Курица в сливках с грибами! кто-нибудь готовил такое блюдо? как сделать так, чтобы сливки не сворачивались?
Сегодня приготовила куриную грудку с грибами, по рецепту нужно было вылить 400г сливок 20% жирн., что я и сделала. В итоге когда курица приготовилась, сливки свернулись, сливки были свежими, пробовала. В чём смысл сливок в этом блюде, кто небудь готовил такое блюдо, как сделать так что бы сливки не сворачивались, а запеклись?
автор: vayolett, 23.04.15 17:33
просмотры: +6367, комментарии: +12
все темы | главная |
-
24.04.15 08:14Я делаю проще, нарезаю куриное филе кусочками, добавляю шампиньоны нарезанные пластинками, мелко нарезанный лук, соль, перец, заливаю сливками (либо сметаной),все это дело размешиваю и выливаю в форму, потом щедро посыпаю тертым сыром. И отправляю в духовку и все)))
-
24.04.15 03:33а я со сметаной это делаю..
-
23.04.15 22:22мне кажется, что-то со сливками вашими.
я сколько раз готовила, у меня ничего не сворачивается, сливки не грею -
23.04.15 21:53Сливки добавляют в блюдо в процессе приготовления грибов. Тогда сливки и не свернутся.
-
23.04.15 21:45буду знать, спасибо.
-
23.04.15 20:16Они должны быть комнатной температуры))) я их грею под горячей водой
-
23.04.15 20:13от резкого нагрева сворачиваются, ниже правильно написали, подогреть и мешать, или немного сыра добавить, сливочного того же, он не даст свернуться.
-
23.04.15 17:38 (ответ для: Верона)Верона писал(а): а вон какзапомнить нужно
-
23.04.15 17:37 (ответ для: Perfect Thing)а вон как)))запомнить нужно
-
23.04.15 17:37я делала что то подобное, у меня тоже сворачивалось все.
-
23.04.15 17:37я всегда их грею перед тем как влить. и очень интенсивно перемешиваю,пока не смешается все и не прогреется до одной температуры.не сворачиваются
- с нами начинает работать давняя и хорошая подруга шефа! несу ей пару книжек, а внутри - сюрприз! понятно, какой?»
- стоит ли отправлять фото мужчине.перед свиданием, если одно фото на сз?»
- либо мы встречаемся на моих условиях, или до свидания! он любит командовать, как думаете? вам отвечали так мужчины?»
- чувствую вину, что отнесла кошку в плохую клинику, где ей плохо сделали операцию и она умерла! еще и мама меня обвиняет»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- у людей в распоряжении 10 лет, с 20 до 30, чтобы определиться с работой, найти супруга. потом уже мало у кого получается»
- как я выгляжу? какое впечатление? сколько лет можно дать?»
- кто сокращал или полностью отказался от сладостей и выпечки? что оставили и в каком количестве? чем заменили?»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- где взять силы и мотивацию? в апреле прошлого года я весила 78 кг, на данный момент скинула 15 кг, и все - расслабилась!»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- почему с тотал блондом лицо не яркое? как делаешь более темный блонд, так сразу и глаза, и лицо появляются!»
- если человек при поставленном факте или претензии спрашивает: откуда информация, значит претензия верна?»
- пошла мода есть на камеру. как вы относитесь к таким блогерам?»
- для вас важно, чтобы ваши отношения с мужчиной были узаконены? смогли бы с мужчиной жить долгое время без брака?»
- такую куртку можно надеть в возрасте 30? многие для себя видят только классический стиль, для меня это скучно и взросло»
- вам нравится этот певец? для вас красивый мужчина?»
- почему все хотят уменьшить нос, сделать пухлыми губы, увеличить грудь? я по современным стандартам красоты антисекс!»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- почему женщин так часто называют и что это значит?»
- какие гарниры вы едите чаще всего?»
- что думаете о людях, считающих истиной все, что прочли в соцсетях, даже не удосужившись проверить подлинные факты?»
- мне 25. работа хорошая и перспективная, но не радует! мне бы было интереснее работать флористом или медсестрой»
- как пережить кризис в отношениях? молодой человек говорит: просто дай мне время и все будет как прежде.»
- мне часто говорят, что я задумчивая, необщительная и даже злое лицо! не могу же я без причины улыбаться.»
- что лучше: бежевый бомбер или косуха? косуха утепленная.»
- вы верите в астрологию, стрижки по луне? периоды ретроградного меркурия. астрология может предсказать события?»
- мне 28 лет! очень хочу замуж! но те кто мне нравятся, уже пристроены, или не хотят! разведенного с ребенком не хочу!»
- кто из этих актеров красивее? в каких фильмах они вам понравились?»
- почему я цепляюсь за любого мужчину? стоит мужчине проявить немного вежливости и я растаяла и начинаю о нем мечтать.»
- чего вкусненького ели сегодня или на неделе? я купила морковный тортик.»
- мне 27 лет. пошла к врачу и бац: а у вас подозрение на глаукому! меня бросает в жар, трясёт, страшно. дома двое малышей»
- удивляюсь, как женщины, стараются выглядеть более жалкими перед мужчинами. их конечно же используют несколько раз и»
- пошла на чистку зубов по купону. врач очень молодой. вдруг он меня вич мог заразить или гепатитом? боюсь!»
- если бы вам было 18 лет и на вас очень сильно запал препод с института, который старше вас на 10 лет, вышли бы замуж?»
- призналась в любви мужчине, которому не нужна, и кинула его в игнор! как себя вести с ним, если случайно встречу?»
- так любят считать чужие деньги и упрекать в том, что кому-то помогают деньгами?»
- у дочки хрипы уже неделю, врач прописала ингалятор. если в увлажнитель накапать лекарство, поможет?»
- хороших порядочных и при этом свободных мужчин очень мало! девушкам от 25 лет тяжело найти свободного и адекватного.»
- как вам туфельки? в целом образ? на работу»
- можно ли забеременеть при приеме нейролептиков?»
- они нас не приглашают, потому что она готовить не умеет. мужу её стыдно, она приготовит невкусно и потом все отравятся»
- у вас дома есть кофемашина или кофеварка? какая - капельная, капсульная, зерновой кофе?»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- многих затягивает быт! не развиваются, начинают хуже выглядеть, сидят дома. а каким вы видите семейный быт?»
- мч обиделся! сломалось зарядное от телефона, он мне должен был позвонить, а я недоступна! как ему объяснить правильно?»
- является ли для вас скучной жизнь - работа-дом-быт? от выходных до выходных. без хобби, увлечений, спорта, путешествий.»
- какой актер вам нравится больше?»
- я патологически ревнива. что с этим делать? ревную к прошлому мужчины, к его общению с другими женщинами.»
- он по-прежнему свободен и открыт к общению, но только я начинаю думать о нём, звонит бывший! ничего не хочется с ним.»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +310 |