Что добавляете в супы для придания вкуса, цвета?
У меня только борщ мне самой нравиться,а вот щи никак мне не поддаются.
автор: Miya-mama, 03.06.15 11:21
просмотры: +4317, комментарии: +12
все темы | главная |
-
28.06.15 18:27в обычный суп добавляю овощную зажарку.
-
08.06.15 14:47лимоный сок, свежий давлю, чеснок и зелень сверху. не пользуюсь всей этой ной химией в пакетиках
-
08.06.15 14:19Я обычно супы варю из мяса птицы и сначала отвариваю мясо в бульоне, в котором обязательными компонентами идут луковица цельная, чеснок очищенный( можно зубчики целые, а можно порезанные кинуть), морковь( обычно режу крупно), лавровый лист, перец душистый горошком немного. Это традиционно для любого супа, я не люблю соблюдать строгие классические рецепты и постоянно их нарушаю экспериментируя.
На счет щей..попробуйте их варить из квашеной капусты, предварительно слив сок и слегка обдав капустку холодной водичкой( чтоб не сильно кислый суп был). Обалденная вкуснятина и наше традиционное русское блюдо! -
05.06.15 19:21я не понимаю как можно кидать такие приправы как магги и прочее... гадость
самое вкусное что может быть это чеснок и соль, что ещё надо? а сверху много зелени -
05.06.15 19:19в зависимости от конкретного блюда. но чаще всего:
- мясо пятиминутку - несколько кусочков.
- бульон роллтон пол чайной ложечки.
- приправу для шашлыка - ну нравится мне именно которая для шашлыка)
- лавровый лист - обязательно.
- для красоты - зелень. тоже обязательный компонент.
себе в тарелку уже добавляют кто как любит - чеснок, черный молотый перец, горчицу или майонез. -
05.06.15 08:54в щи - мясо, капуста, картошку, морковка, лук, чеснок, специи, соль, перец, лимонный сок, лавровый лист, сушеная зелень. в борщ тоже самое, только еще свекла ) всяких глутаматов натрия не держу дома
-
04.06.15 20:34 (ответ для: Эят)вижу, что все мужчины сразу становятся слабыми едва ощущают аромат чесночка, специй, острых приправ))Мой такой же)))
-
04.06.15 20:28Чтобы получить отличие борща от щей, то не добавляйте много томатной пасты в щи и свеклу. А для придания насыщенного вкуса я всегда прибегаю к помощи поджаренного лучка, морковки, а чесночок добавляю последним в измельченном виде, а также листик лавровый.
Моя бабушка готовила деревенский борщ так: клала все овощи целиком, варила и потом толкушкой разминала прям там. -
03.06.15 11:52В щи делаю заправку из пассерованных лука и моркови. И добавляю ложечку вегеты.
-
03.06.15 11:35Мой муж любит жиирненький и остренький борщик и вкусно пахнущий, поэтому кладу чесночек, чуть-чуть грамм 50 шпика, перчик красный.
-
03.06.15 11:30Добавляю куркуму, индийскую масалу, красный перец почти во все блюда. Придает пикантный вкус+ полезное.
-
03.06.15 11:27Не поняла вопрос. Добавляю то, что входит в рецепт конкретного супа. Ну и сметана-зелень-чеснок часто.
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- вы по лицу видите, что человек из себя представляет? смотришь на кого-то, и по лицу видно что человек добрый!»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- говорю племяннице бросить пить витамины, раз хуже становится, но она считает, что без них ребенок 100% родится больным!»
- женский коллектив, коллеги называют друг друга ласково, а меня только полным именем! причина в отношении ко мне?»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- чёрный список. если я удалю фэйк, он пропадет из списка заблокированных»
- пишите свою дату рождения и год и я вам составлю матрицу судьбы. бесплатно. просто интересно»
- если бы незнакомый мужчина на празднике попросил его сфотографироват как бы вы поступили? мне стало не по себе.»
- звал в отпуск, после этого тишина. до этого звал в горы, я говорила что не против. не самой же его приглашать?»
- мужчина скинул фото бывшей жены! как по-вашему, это нормально? тема была о какой-то одежде, и кидает скрин её страницы»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- исчезали и переставали отвечать? как прекращали общение по переписке? ну, если она затянулась на несколько месяцев.»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- у моего мужа даже не спросили и уже решили, что он бесплатно соберет им кухню! я сказала, что муж за деньги соберет!»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- постоянно приходится напоминать арендатору об оплате! что-то сказал невнятное и бросил трубку. как с ним поступить?»
- кто из этих актеров красивее? в каких фильмах они вам понравились?»
- а как вам эти глаза? человек добрый или нет? умный или не очень?»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- часто едите рыбу? сколько раз в месяц? я ем очень-очень редко, но иногда прям очень хочется.»
- у кого муж воспитывался с отчимом? как отношения между ним и отчимом? а с родным отцом?»
- если сломали ноготь, ваша маникюрщица его переделывает платно или бесплатно?»
- стоит ли дальше принимать ухаживания от мужчины? для меня он староват, да и наличие детей смущает. мне 23, ему 36»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- вы фуфыритесь на совещания? одна из сотрудниц надела нарядное платье, нацепила нитку жемчуга, цепь золотую. мне за»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- когда нужно знакомиться с родителями друг друга? когда связывать себя узами брака? нужно ли жить до замужества вместе?»
- как часто вы меняете воду в миске своему коту? я каждый день.»
- признался в любви, но у меня чувства к другому! у него сорвало крышу, и он хочет набить морду тому, кого люблю!»
- до бывшей подруги не доходит, что она мне противна! прокомментирова мой пост, а я ее в чс поставила!»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- помогут ли волосы скрасить некрасивое лицо и фигуру? большой нос, маленькие глаза, широкая спина, узкие бёдра.»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- не могу написать человеку в вк и одноклассниках! я не в чёрном списке. отправка сообщений ограничена.»
- как вам грудь? нравится такая форма? какой это размер?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- когда выпытывают, сколько вы получаете, как отвечаете? начала спрашивать, почему я не отказалась подменять коллегу!»
- это красивый букет на ваш взгляд?»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- как намекать девушкам, чтобы надевали мини на встречу? естественно при тёплой погоде.»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- дороже родителей, детей, братьев и сестер никого нет? или все же муж, жена должны стоять на 1 месте?»
- как бороться с келоидными рубцами? после пилинга шрама уже год краснота. какие крема посоветуете, чтобы убрать красноту?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +460 |