Кто-нибудь знает, какое блюдо можно приготовить из чечевицы?
Может, в мультиварке как-то можно?
автор: Dzheyn, 24.07.15 10:02
просмотры: +3222, комментарии: +16
все темы | главная |
-
10.08.15 14:15Я люблю отварную чечевицу с жареным луком и специями. Покупаю в пакетиках, пока варится (минут 20), как раз лук поспевает. Сытно, вкусно, белок опять же.
-
29.07.15 23:54Ела в ресторане: чечевица с кокосовым молоком, морковью кусочками и специями, ням
-
26.07.15 00:27я люблю суп из чечевицы, чечевицу отварить (минут 30-40), добавить картошку, лук с морковкой, помидоры
можно просто чечевицу отварить, обжарить лук с морковкой, опять же помидорчиков и все перемешать -
25.07.15 22:38мой и моего сына любимый суп из красной чечевицы. Т.к. мы не любим лук, я делают без него. Обжариваю морковь, дабавляю том. пасту, заливаю кипяток, закидываю чечевицу и кубиками картошку, совсем немного. Варим минут 10, посолить. Проще не куда, а вкус насыщеный, даже без приправ, что для детей хорошо
-
25.07.15 01:04А я масурдал готовлю - индийский супчик.
Красная чечевица (она разваривается быстро), индийские специи (в магазинах есть, нужны кумин, перец чили и куркума) и немного овощей (лук репчатый, помидоры, петрушка, чеснок).
Можно добавлять, а можно не добавлять масло растительное.
Можно делать на мясном бульоне, но я варю на водичке, и даже не обжариваю мелко порезанные овощи (помидоры предпочитаю добавлять туда сухие, так вкус интенсивнее).
По объемам - примерно на 250 г чечевицы 1.3 - 1.5 литра воды. В конце подсаливаю. Время готовки - минут 25.
И главное - специи не жалеть, индийская пища обычно острая. -
24.07.15 15:52варим чечевицу. на сковороде поджарить лук, морковь и куриное филе кусочками. затем смешивам с чечевицей и получаем очень вкусное и сытное блюдо
-
24.07.15 12:40 (ответ для: Linda chica)М-мм...Вкусняшка.
-
24.07.15 12:38 (ответ для: Dzheyn)ага
-
24.07.15 12:33 (ответ для: Linda chica)хочу в Испанию........
-
24.07.15 12:03Вот как я готовлю суп из чечевицы- так его готовят в Испании:
SOPA DE LENTEJAS.- Суп из чечевицы.
Ингредиенты
100 г. чечевицы
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковь
1 перец зеленый
1 перец красный
50г. измельченных помидоров или томатной пасты
2-3 шт. картофеля
оливковое масло
50 г. сала или бекона
3 колбаски чоризо ( можно заменить охотничьими колбасками)
лавровый лист, паприка, соль.
1.Лук и чеснок мелко нарезать и тушить на оливковом масле.
2. Красный и зеленый перец мелко нарезать и добавить к луку и чесноку.
3. Добавить морковь, нарезаную небольшими кубиками.
4. Добавить паприку. Следите, чтобы паприка не пригорела, т.к. это придаст горький вкус блюду.
5. Добавить мелко нарезанное сало или бекон и нарезаные кружочками чоризо.Обжарить 2-3 мин.
6. Добавить протертые томаты или томатную пасту и тушить все вместе 15 мин. на самом маленьком огне. В результате получим sofrito-классическую испанскую заправку ко многим первым и вторым блюдам.
7. В кастрюлю насыпать чечевицу, добавить воды ( в зависимости от желаемой густоты супа- от 2 до 3-х литров), заправку , лавровый лист и соль по вкусу. Варить под крышкой 1-1,5 часа. Если вы используете скороварку( как это делают большинство испанок),то время приготовления сократится до 30-40 мин.
8. Когда чечевица готова, добавить картофель кубиками или горсть длинного риса ( такой вариант супа- с рисом вместо картофеля- очень популярен на юге Андалусии.)и варить до готовности.
Подавать горячим. Многие испанцы добавляют в тарелку уксус- лично мне это кажется лишним. :-)
Попробуйте приготовить чечевицу по-андалузски и поделитесь вашими впечатлениями.
Приятного аппетита! -
24.07.15 11:49 (ответ для: Dzheyn)cg1eq5y5jrt8 писал(а): А что в него входит?
Варим чечевицу и добавляем к ней поджарку из лука,моркови и чеснока.Заправляем кетчупом.Этот салат готовится,как с фасолью так и с чечевицей,в последнем варианте он нежнее. -
24.07.15 11:45 (ответ для: *Ekaterina*)*Ekaterina* писал(а): Салат из чечевицы.
А что в него входит?
- если нет покрытия на ногтях, это неухоженность? сами делаете дома или в салоне?»
- у меня разводятся родители, отец уходит в другую семью. стоит ли этим делиться с парнем? вы бы рассказали?»
- кто-нибудь делал вакуум с охлаждением на жирок? как вам эффект? почему такой большой разброс цен за один сеанс?»
- это красивая внешность для вас?»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- у кого такой фен? как он вам? нравится?»
- кто следит за весом или худеет, в какое время вы ужинаете? какой вес порции? какие у вас варианты ужина?»
- поцеловал в губы и тут я его отталкиваю: зачем ты со мной общался? он ответил: потому что ты была такая!»
- какой нравится больше?»
- парень обиделся, что у меня нарощенные волосы и устроил скандал! у меня они сильно выпадают и есть даже проплешины»
- врёт и поздно приезжает домой! говорит: работы много. у нас двое детей, но на них не так много денег уходит!»
- сколько лет дадите? выглядит ли на свой возраст?»
- какие больше нравятся?»
- оцените фигуру! рост 162 см, вес 50 кг. нужно ли что-то корректировать, худеть?»
- индукция или электро плита? кухня маленькая 6 м, поэтому хватит 2 конфорок. у кого был опыт этих поверхностей?»
- как простить себя за ошибки? понимала, чего хочу, но делала всё по-другому. из-за этого занимаюсь самобичеванием.»
- если мужчина обмяк прямо при виде женщины, значит скоро помирится?»
- у вас телефон с чехлом? с рисунком или просто силиконовый? у меня такой.»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- у вас есть в городе английские детские сады? как к ним относитесь?»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- заказывали тут что-нибудь, кроме продуктов? никак не можем там стиральную машину заказать, продавцы отменяют заказ»
- вы бы смогли жить без интима радостно? если бы сказали, что его в вашей жизни больше не будет. или это большая потеря?»
- как вам актёр?»
- вам нравится она на внешность? он так ее боготворит!»
- друг парня отправляет ему пошлые видео либо отправляет девушек с открытой грудью! он знает, что у него есть девушка!»
- стали бы лайкать работы хорошей знакомой-фотогр она выкладывает посты, я ни разу не лайкала.»
- выплачивается ли оклад, если человек пошёл на больничный с 25 марта 2024? он будет меньше?»
- кто начинал играть в большой теннис? просто для себя, для формы, в уже взрослом возрасте. это сложно?»
- какой вы тип жены, женщины? работаете наравне с мужчиной, или не работаете и вдохновляете его?»
- для вас важен размер и форма кисти у парня? или не обращаете внимания?»
- такая длина всем зайдёт интересно? была сегодня в таком платье»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- покинула место дтп, но связалась с потерпевшим. я в розыске считаюсь, сказал что уже жалеет что так вышло»
- как быстро снизить давление? утром выпила стакан кофе и чувствую тяжесть в голове. измерила давление, а оно 145 на»
- идеи приходят достаточно простые и быстро реализуемые, но я ничего не делаю! боюсь неудачи и не хочется тратить время»
- вы продолжите общаться с человеком, который игнорирует ваши вопросы? я уточнила, она не ответила. и так несколько раз.»
- балую себя витаминками.»
- сделал ли визажист лучше, чем я? мне кажется, я сама себе делаю гораздо лучше! а вы что думаете?»
- мужчина начал вопить, с чего это я пропускаю беременную без очереди. почему мужчины стали такие мелочные?»
- посоветуйте достойные сайты с нормальной мужской публикой, где можно познакомиться?»
- девушки, у которых тонкие губы, вы задумывались о том, чтоб колоть ботокс или гиалуронку?»
- через сколько дней стираете домашнюю одежду? допустим, вы носите комплект домашней одежды каждый день.»
- мне 27 лет. не могу построить нормальные отношения. родители тюкают, что нужны внуки, но при этом критикуют моих парней»
- потихоньку ухожу от красного цвета волос. этот цвет уже можно назвать рыжим?»
- откуда у вас время на мытьё тела? ведь с раннего утра добираться на работу, вечером обратно»
- как бы вы общались с людьми, которые постоянно косят под дурачков? задают глупые вопросы?»
- мужчина манипулирует, чтобы я за ним побегала и согласилась на все лишь бы помириться! я его догнала и поставила точку!»
- у вас есть знакомые парни, которые встречаются с очень богатыми женщинами? неужели и правда им дарят кайены?»
- как вы считаете, когда девушке лучше начинать искать мужчину для серьезных отношений?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +770 |