вы покупаете куриные тушки целиком, а потом разделываете их? или сразу берете нужные части от курицы?
Целые куриные тушки брала очень редко, раз в пару месяцев на вертеле в духовке сделать. Обычно беру отдельными частями: филе - на отбивные или потушить,или фарша накрутить или на салат сварить. Голени, бедра, крылья, окорочка - запечь в духовке или шашлык. Грудки - на диетический супчик или на пастрому, или просто так себе отвариваю. Неделю назад в гипермаркете недалеко от дома стартовала акция - цыпленок-бройлер по цене 80 рублей за кг. На одну карту покупателя дают 2 цыпленка в сутки. Ну приехала, у меня две карты, взяла 4 цыпленка. Бросила в морозилку и забыла - на пару месяцев хватит для запекания.Через пару дней приезжаю в этот же гипер за пюрешками для сына, встречаю бывшую коллегу по работе. Она за цыплятами приехала, говорит - каждый день приезжаю, по две штуки беру, разделываю на части: с двух цыплят получается: четыре окорочка и 4 крылышка - в духовке с картошкой на семью пожарить. Две грудки - на салат или на фарш. Две спинки - на большую кастрюлю супа.... Каждый день катается туда и каждый день разделывает этих кур, потом замораживает по разным пакетам. Меня научила, как правильно этих кур разделывать по частям:)))) В принципе, экономия неплохая выходит:) А как у вас? Целые тушки берете или частями?
все темы | главная |
-
24.08.15 23:50Я, к сожалению, из курицы люблю только ее грудку. Поэтому беру только ее. А в общий холодильник набираю “части тела“))
-
10.08.15 15:50Не люблю разделывать курицу, так что беру только нужные части. Например, филе бедра без кости трудно самой сделать, а из него очень вкусные блюда получаются. Еще беру куриную печень для салатов и сердечки для шашлычков в кисло-сладком соусе.
-
02.08.15 19:54Покупаю
-
02.08.15 18:57я беру тушки и запекаю их). мужу ужасно нравится, а меня бесит с ними возиться. я предпочитаю грудки. из перегородок можно сварить легкий бульон, кожу мы не едим, а уж применения куриному мясу не найдет только ленивый.
______________________________
“Знаете, какое у меня чувство? Будто я внутри песни – понимаете?“(с)Сэмвайз Гемджи -
30.07.15 14:47Раньше брала целые у мудохалась с ними: 10 куриц. Окорочка,крылья; шеи и каркас (на суп), филе(как у Вас)сердце и печень на фарш. Да,выходит выгодно.
Но после расставания с мужем мы с малым покупаем только филе и готовим из него кучу разных диетических блюд.Еще выгодней,оказывается))) -
29.07.15 13:57грудки на мясо по французски идут, а голени и крылышки очень вкусно в духовке запечь или на сковородке
-
29.07.15 13:50покупаю нужные части, чтобы не разделывать
-
29.07.15 13:16У нас семья небольшая (я и муж), поэтому целую курицу никогда не берем. Только цыплят-конишон раз в месяц для запекания целиком. Максимум грудку на оснастке могу взять, если планировала ризотто на курином бульоне делать (как раз это оснастку и отвариваю) или еще что-то с куриным бульоном. Супы мясные мы не едим, бедра с голенью очень редко, т.к. стараемся не употреблять жирное мясо. Поэтому в основном беру сразу филе пару штучек без кости. Ну и всякой индюшки (нам она больше курицы нравится), говядины, рыбы берем.
-
29.07.15 12:10Беру целую, мне кажется она мясистее. Но если времени нет могу и просто филе купить
-
29.07.15 12:07я только белое мясо ем, поэтому только его и покупаю)
-
29.07.15 11:46беру только отдельные запчасти по необходимости. целую лень разделывать
-
29.07.15 10:12беру только куриное филе, к остальному равнодушна.
- когда проявляете сарказм, чувствуете превосходство? некоторые думают, что сарказм — признак высокого интеллекта.»
- почему некоторые люди отвечают с провокацией? либо специально пишут, как будто не помнят, хотя прекрасно все знают.»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- вам нравится такая причёска? или выглядит как из 90-х?»
- связалась с нарциссом, покатал на эмоциональных качелях знатно и исчез. я опустошена. почта два месяца просто лежу»
- какие преимущества, когда девушка с парнем только ради денег? самое главное: можно спокойно изменять или легко разорвать»
- сливал меня всячески, а если я приходила поддержать, старался поскорее выставить! он в это время ходил по клубам!»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- антицеллюлитный массаж - опасная процедура! жировые мешочки лопаются и все токсины попадают в кровь.»
- вид сзади. сколько лет может быть такому телу?»
- может ли от бега снижаться давление или бег тут не причем? было 100/70, норма 125/80. и еще лицо стало бледным.»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- кто была красивее в молодости: джулия робертс или джованна антонелли?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- каким парфюмом вы пользуетесь? разделяете ли вы для себя аромат по временам года, или носите один круглый год?»
- шеф очень любит большой теннис. я на фоне моей дикой влюбленности в него решила попробовать! выложу фотку себя на корте»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- как вам актёр?»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- вам нравится алекса? сейчас вроде опять запела.»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- как перестать бояться потерять мужчину? трясусь даже от мысли, что он может уйти! я не хочу никого другого.»
- вам нравится этот актер? его игра? внешность? мне, в принципе, да. играет хорошо и харизматично. но зазвездился.»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- не засмеет ли меня врач, если я ему скажу, что у меня болит голова, грудная клетка, желудок, челюсти, руки и мочевой»
- какое общение вам ближе? живое общение, по телефону или переписка?»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- как вам? хорошие фото?»
- это глупый вопрос? покупатель спрашивает насчет сумки: она из некурящей квартиры?»
- что скажете насчет похудения имея в рационе только гречку? почему на ней худеется? можно ее заменить киноа?»
- как вы относитесь к коротким хвостикам у женщин старше 30? вроде приличная, не швабра голодающая, а хвостик портит»
- переписка с шефом на днях. он в шутку назвал меня профи. приятно!»
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- ведение беременности платно или бесплатно? в государственной жк очередей нет, от дома 30 минут. частные дальше.»
- за меня могут заплатить другие мужчины и его это задело! после этого меня заблокировал. что бы сказали о таком мужчине?»
- как убрать заломы на лбу как на фото? у вас были такие?»
- ужасна ли эта стрижка?»
- а под пиджаком шрамы да родинки - полный атас!»
- любите ли вы сумочки? сколько их у вас?»
- комплексную из-за худого верха! совсем худым выглядит?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +780 |