Как запекать курицу в духовке? получается какая-то резиновая.
и целиком, и кусочками, и грудки - результат один, получается какая-то резиновая курица (((((((
автор: Grasse, 23.03.16 20:19
просмотры: +11150, комментарии: +42
все темы | главная |
-
20.04.16 12:15Делаю в пакете для запекания, всегда сочная получалась, за пару часов до готовки натираю ее горчицей с майонезом, чесноком и специями, потом внутрь засовываю порезанное яблочко и в пакет)
-
13.04.16 13:31Я делаю в пакете для запекания или фольге. очень мягкая получается. Главное, не на высокой температуре печь
-
31.03.16 23:21Можно курицу на пол литровой банке готовит В банку налит горячую воду и одеть на неё натёртую майонезом курицу.Вода в банке не даст курице стать резиновой.В баку заливать только кипяток.Иначе лопнет.
-
26.03.16 01:26Мариную курицу (или на ночь или часа за три до приготовления) или в горчице (сама ее делаю из порошка) с измельченным чесноком. Или в острой аджике (также делаю сама из перчиков-чили +хмели-сунели). Или просто в лимонном соке +молотая зира. Получается очень нежно и ароматно.
-
24.03.16 15:55
-
24.03.16 14:38попробуйте запечь курицу на соли,офигенно вкусно получается,а-ля гриль пачка соли рассыпается на лист,сверху укладывается крица,обмазанная чесноком,запекается в духовке час,т.е вам вообще ничего делать не надо
-
24.03.16 13:12с 90х таких кур не встречала! а где берёте? домашние?-тогда может быть...
-
24.03.16 12:55маринуйте курицу сутки-будет нежнейшая, по любому рецепту
-
24.03.16 11:26Может курица у вас какая-то “неправильная“??? Чтобы она получилась резиновой, это ж как надо умудриться???
Вам очень хорошие рецепты посоветовали, добавлю ещё свой- залейте кусочки курицы кефиром минут на 20 минимум с солью, чесночком,приправками и потом в духовку на 180-200° в этом “рассоле“, запекать до румяной корочки, я обычно мариную в стеклянной чаше для приготовления в духовке. Получается нежно и вкусно. -
24.03.16 00:56недавно я открыла для себя очень хороший рецепт. Курицу сначала нужно вымочить в солевом растворе, на литр воды я брала две столовые ложки соли, оставить курицу в этом рассоле часа на три. Потом вытащить, обсушить, смазать смесью майонеза и горчицы, перец черный и приправы по вкусу можно добавить. В духовку сначала градусов на 200 на 15 минут, чтоб появилась легкая корочка (так влага не уйдет из курицы), а потом до готовности на 180 градусов. Курица натягивается влагой от этого рассола, и получается очень сочной и мягкой
-
24.03.16 00:28в последне время курицу запекаю с минимальным количеством специй. Курицу натираю ростительным маслом, солью и белым перцем - курочка мягкая нежная, золотистая с хрустящей корочкой. В конце жарки за пару минут перед тем как вытащить обмазать (чеснок на терке натереть и смешать с солью и маслом). Для того что бы грудка стала сочной в середину куры положите болгарский перец дольками... не знаю почему но именно так всегда грудка сочная.
-
23.03.16 23:05в пакетиках Магги)))
- у кого были строгие родители, как сложилась жизнь? мне не разрешалось ходить в клубы, дискотеки, пить.»
- кому завидовала сестра? постоянно слышу от нее замечания, оскорбления, желание повесить на меня своего ребенка!»
- я съела 4 куска пиццы за раз! у меня все! готовимся к лету.»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- почему многие смеются над профессией библиотекарь? как-то скептически относятся. неужели всё из-за стереотипов?»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- вот он оскар получил и я решила создать про него тему! у него странная внешность. слишком идеальные черты лица.»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- вы снижали рабочую нагрузку, когда узнали о беременности? у меня есть подработка удаленно. думаю отказаться от нее.»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- пишите свою дату рождения и год и я вам составлю матрицу судьбы. бесплатно. просто интересно»
- любите панна котту?»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- замучилась со своими тонкими волосами? если коротко как-нибудь подстричь, будет более-менее?»
- где искать мужчину? у меня нет талантов, достижений. мои интересы: кино, настольные игры. где мне найти такого в 24?»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- когда выпытывают, сколько вы получаете, как отвечаете? начала спрашивать, почему я не отказалась подменять коллегу!»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- как поступить с тренером? обещала мне скинуть меню и уже неделю ничего! не определились где будем проводить занятия.»
- какие цвета в одежде, обуви и аксессуарах вы предпочитаете?»
- летом я влюбилась в парня и у меня сразу екнуло внутри, вштырило сильно. не могу его выкинуть из головы - понравился.»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- как перестать бояться потерять мужчину? трясусь даже от мысли, что он может уйти! я не хочу никого другого.»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- с чем комбинировать молочный свитер для офиса?»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
- сегодня активизировалис телефонные мошенники! на несколько телефонных номеров уже 6 раз позвонили! а у вас как?»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- у вас так было, что во время знакомства с мч, он встречался с девушкой? как относились к такому?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- сколько лет вашей свекрови? она работает или на пенсии? свое жилье у нее есть?»
- платье с разрезами по бокам забраковали. тогда может лучше это заказать? оно вообще без разрезов!»
- кто симпатичнее?»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- как вам это свадебное платье?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- девственность в 25 всех пугает? девочкой мне заявила, что дала парню на второй встрече! я брезгую очень.»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- познакомилась с американцем. далеко не ален делон. финансово не готов содержать семью. мужчина должен быть мужчиной,»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- вам нравятся дырявые вещи? свитера, толстовки, футболки.»
- взяли бы у бывшего мужа 100 тысяч с учётом, что он отказывается, чтобы я их возвращала? жених об этом не знает.»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- муж заставляет меня ехать на похороны своего дяди! я с ним не была знакома и никогда его не видела. стоит ли идти?»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +690 |