1 мая делаем шашлык. есть какой-то оригинальный рецепт?
Уважаемые форумчанки как вы маринуете мясо на шашлык,может есть какой то оригинальный рецепт? Спасибо.
автор: yjjjnmmmjhgb, 30.04.16 13:48
просмотры: +2577, комментарии: +26
все темы | главная |
-
02.06.16 12:33 (ответ для: Phantomaks)Вы какой-нибудь рецепт попробовали из предложенных? Очень интересно.
-
18.05.16 20:59 (ответ для: Дочь_Бога_007)
Так приятно получить поцелуй, пусть и виртуальный, от девушки. Спасибо большущее! Тогда позвольте и мне Вас расцеловать. Я, наверное, изъяснился так, как будто женщина пишет? Поэтому Вы нарекли меня красавицей? Но всё равно спасибо!Доктор_Ша писал(а): сразу виден человек из своей песочницы ! целую в щечки нежно красавица ням ням -
18.05.16 20:42 (ответ для: Phantomaks)чеснок в составе этой соли практически незаметен)
-
18.05.16 17:27 (ответ для: Phantomaks)
сразу виден человек из своей песочницы ! целую в щечки нежно красавица )))) ням нямPhantomaska писал(а): Молодец. Вот это правильно и по-нашенски! Самый лучший рецепт: шашлык не важно какой и мужик с ящиком пива в охапку!
-
18.05.16 03:17 (ответ для: Дочь_Бога_007)
Молодец. Вот это правильно и по-нашенски! Самый лучший рецепт: шашлык (не важно какой) и мужик с ящиком пива в охапку!Доктор_Ша писал(а): К шашлыку нужен мужик хороший сдобренный свежим пивом . Вкуснятина ! -
18.05.16 01:20 (ответ для: Phantomaks)Надо добавить: готовить с чесноком надо, когда не собираешься целоваться всю ночь с кем-нибудь посторонним. Случаев миллион таких курьёзных. (Со своими-то понятно, они тоже кушают ваш общий шашлык). А если собираешься, то пусть он/она тоже отведает шашлык с чесноком, угости его/её...:)))
-
18.05.16 00:55 (ответ для: HELEN 3003)
Чеснок. Как же я про него забыл написать. Не в составе соли, а живые дольки чеснока. Их можно измельчить заранее и добавить в маринад. А можно непосредственно перед жаркой нашпиговать кусочки мяса маленькими дольками (кусочки, которые покрупнее желательно).Алена 84 писал(а): В ее состав входят : соль, перец, чеснок, петрушка, укроп, кориандр .
Добавление чеснока применимо при приготовлении любых видов мяса. Для птицы великолепно: курица, индейка, утка, гусь... (Но это на вкус и цвет, как говорится, повторюсь...). В таком варианте, при нашпиговывании свежим чесноком перед установкой на мангал, я бы советовал готовить на решетке, а не на шампурах. А в решетку постелить несколько слоёв листьев салата. Это, чтобы закоптилось дымком, как положено, и чеснок не выпал. А когда готовишь в фольге (как курочку в сметане, дома в духовке), иногда прямо в углях, как картошку печёную, как я писал ниже, тоже очень вкусно получается, но не достаёт аромата костра в мясе, что очень важно на природе, на отдыхе :))) -
17.05.16 12:45К шашлыку нужен мужик хороший сдобренный свежим пивом . Вкуснятина !
-
16.05.16 21:31 (ответ для: irkiria)
Свиную шейку вообще трудно испортить практически во всех маринадах, это надо постараться. Разве что чрезмерно весело бухать во время приготовления и забыть про мясо так, что оно сильно пересушится и сгорит практически. Такой случай был у меня в юности однажды :)))irkiria писал(а): Наш с мужем рецепт, к которому шли очень долго: свиная шейка, много лука, базилик, черный перец, вместо соли соевый соус. Его даже жевать не надо, мясо само тает во рту..От этого шашлыка у меня крышу сносит..Хотя сначала думала, что шея это сплошной жир. Ой как я ошибалась..
А маринуете шейку в чём, кроме соевого соуса и лука? Майонез не добавляете разве и лимон? Это самые распространенные ингредиенты обычно. А так можно, как я ниже писал, и в кефире, и томатном соке. Кто-то в гранатовом соке с водкой делает. Поверьте, хуже таять во рту шейка не будет, а возможно даже лучше :))) -
16.05.16 20:47Наш с мужем рецепт, к которому шли очень долго: свиная шейка, много лука, базилик, черный перец, вместо соли соевый соус. Его даже жевать не надо, мясо само тает во рту..От этого шашлыка у меня крышу сносит..Хотя сначала думала, что шея это сплошной жир. Ой как я ошибалась..
-
16.05.16 20:27 (ответ для: p4elka22)
Спасибо, принял к сведению. Но, думаю и барашка и телятину и кролика можно попробовать в таком составе маринада. И у каждого шашлыка будет свой оригинальный вкус :)p4elka22 писал(а): Мясо делали свинину -
15.05.16 10:53 (ответ для: Эфирное Масло)Пожалуйста)
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- не хочу делиться с подругой, а она хочет знать подробности! сравнивает с собой, любопытная. как бы вы увиливали?»
- как уйти от разговора? мама будет спрашивать, как я поговорила с подругой! она добавила ее без моего ведома.»
- кто такая душнила? опишите, как понимаете это слово.»
- заглянула сегодня в фитнес-приложен и обалдела - каждый день прохожу от 10 тысяч шагов! казалось бы, откуда?!»
- а вы бы могли пойти в общественную баню, где можете встретить кучу знакомых, коллег, соседей?»
- нравится или нет?»
- как вам она со светлыми волосами?»
- отказалась ехать в гости к парню! обещал не приставать, но я девственница! в кино начал лазить целовать щеку.»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- бесхарактерный человек - это какой? есть ли в вашем окружении такие люди?»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- парень очень стеснительный, тормозит постоянно и молчит. никуда не ходит, всё для него в новинку. что делать с таким?»
- как вам такое платье? носили бы?»
- может надо за него замуж? не поддерживает во время болезни! не обнял, не пожалел, молча собрался на работу и ушел.»
- что подумали бы о данной семье? жене - 50, мужу - 30! жена говорит о супруге, как о маленьком непослушном ребенке!»
- как намекать девушкам, чтобы надевали мини на встречу? естественно при тёплой погоде.»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- у вас гардероб больше, чем у звезд? сегодня показали гардеробную комнату известной актрисы, но вещей не так много.»
- нужно поставить два зубных импланта. как происходит эта процедура? это же не за одно посещение делается?»
- какие бренды из одежды масс маркета вы предпочитаете? вот мои любимые.»
- мама пошла в офис, чтобы ей заменили симку. ей отказали бесплатно заменить, а открыли новую с новым номером за 550»
- как относитесь к челкам? делали себе?»
- выбираю себе сумочку! что в тренде и красиво? кроме всяких пинко и гесс.»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- чем вас бесят таксисты? сегодня села к одному, он трещал без умолку, намекнул на чаевые. настроение испортил!»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- мужик появляется на новые фото! раньше был интим с ним. встречу не предлагает, с сз пропал. нашел бабу!»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- стала париться насчет отношений и замужества! мы до сих пор не помирились, не говоря уже о предложении!»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- сколько лет вашей свекрови? она работает или на пенсии? свое жилье у нее есть?»
- кто чаще с юмором: женщины или мужчины? у многих ли людей в вашем окружении есть чувство юмора? смеётесь с их шуток?»
- вы учились в юности в пту, где учатся на простые профессии типа повара, маляра? или вас обошла стороной данная участь?»
- начальнице плевать, что ребёнок у меня был лежачий, и я должна была выйти на работу, и все тут! критикует мою работу»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- прошли сутки как отправила свои фотографии парню, ни ответа, ни привета, из чего делаю вывод, что парню не понравилась»
- не жили богато, нечего и начинать! как относитесь к этой фразе?»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- если смешать тон 9 и 8, получится средний цвет по светлоте тона? хочу дома окрасить волосы.»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +670 |