1 мая делаем шашлык. есть какой-то оригинальный рецепт?
Уважаемые форумчанки как вы маринуете мясо на шашлык,может есть какой то оригинальный рецепт? Спасибо.
автор: yjjjnmmmjhgb, 30.04.16 13:48
просмотры: +2569, комментарии: +26
все темы | главная |
-
02.06.16 12:33 (ответ для: Phantomaks)Вы какой-нибудь рецепт попробовали из предложенных? Очень интересно.
-
18.05.16 20:59 (ответ для: Дочь_Бога_007)
Так приятно получить поцелуй, пусть и виртуальный, от девушки. Спасибо большущее! Тогда позвольте и мне Вас расцеловать. Я, наверное, изъяснился так, как будто женщина пишет? Поэтому Вы нарекли меня красавицей? Но всё равно спасибо!Доктор_Ша писал(а): сразу виден человек из своей песочницы ! целую в щечки нежно красавица ням ням -
18.05.16 20:42 (ответ для: Phantomaks)чеснок в составе этой соли практически незаметен)
-
18.05.16 17:27 (ответ для: Phantomaks)
сразу виден человек из своей песочницы ! целую в щечки нежно красавица )))) ням нямPhantomaska писал(а): Молодец. Вот это правильно и по-нашенски! Самый лучший рецепт: шашлык не важно какой и мужик с ящиком пива в охапку!
-
18.05.16 03:17 (ответ для: Дочь_Бога_007)
Молодец. Вот это правильно и по-нашенски! Самый лучший рецепт: шашлык (не важно какой) и мужик с ящиком пива в охапку!Доктор_Ша писал(а): К шашлыку нужен мужик хороший сдобренный свежим пивом . Вкуснятина ! -
18.05.16 01:20 (ответ для: Phantomaks)Надо добавить: готовить с чесноком надо, когда не собираешься целоваться всю ночь с кем-нибудь посторонним. Случаев миллион таких курьёзных. (Со своими-то понятно, они тоже кушают ваш общий шашлык). А если собираешься, то пусть он/она тоже отведает шашлык с чесноком, угости его/её...:)))
-
18.05.16 00:55 (ответ для: HELEN 3003)
Чеснок. Как же я про него забыл написать. Не в составе соли, а живые дольки чеснока. Их можно измельчить заранее и добавить в маринад. А можно непосредственно перед жаркой нашпиговать кусочки мяса маленькими дольками (кусочки, которые покрупнее желательно).Алена 84 писал(а): В ее состав входят : соль, перец, чеснок, петрушка, укроп, кориандр .
Добавление чеснока применимо при приготовлении любых видов мяса. Для птицы великолепно: курица, индейка, утка, гусь... (Но это на вкус и цвет, как говорится, повторюсь...). В таком варианте, при нашпиговывании свежим чесноком перед установкой на мангал, я бы советовал готовить на решетке, а не на шампурах. А в решетку постелить несколько слоёв листьев салата. Это, чтобы закоптилось дымком, как положено, и чеснок не выпал. А когда готовишь в фольге (как курочку в сметане, дома в духовке), иногда прямо в углях, как картошку печёную, как я писал ниже, тоже очень вкусно получается, но не достаёт аромата костра в мясе, что очень важно на природе, на отдыхе :))) -
17.05.16 12:45К шашлыку нужен мужик хороший сдобренный свежим пивом . Вкуснятина !
-
16.05.16 21:31 (ответ для: irkiria)
Свиную шейку вообще трудно испортить практически во всех маринадах, это надо постараться. Разве что чрезмерно весело бухать во время приготовления и забыть про мясо так, что оно сильно пересушится и сгорит практически. Такой случай был у меня в юности однажды :)))irkiria писал(а): Наш с мужем рецепт, к которому шли очень долго: свиная шейка, много лука, базилик, черный перец, вместо соли соевый соус. Его даже жевать не надо, мясо само тает во рту..От этого шашлыка у меня крышу сносит..Хотя сначала думала, что шея это сплошной жир. Ой как я ошибалась..
А маринуете шейку в чём, кроме соевого соуса и лука? Майонез не добавляете разве и лимон? Это самые распространенные ингредиенты обычно. А так можно, как я ниже писал, и в кефире, и томатном соке. Кто-то в гранатовом соке с водкой делает. Поверьте, хуже таять во рту шейка не будет, а возможно даже лучше :))) -
16.05.16 20:47Наш с мужем рецепт, к которому шли очень долго: свиная шейка, много лука, базилик, черный перец, вместо соли соевый соус. Его даже жевать не надо, мясо само тает во рту..От этого шашлыка у меня крышу сносит..Хотя сначала думала, что шея это сплошной жир. Ой как я ошибалась..
-
16.05.16 20:27 (ответ для: p4elka22)
Спасибо, принял к сведению. Но, думаю и барашка и телятину и кролика можно попробовать в таком составе маринада. И у каждого шашлыка будет свой оригинальный вкус :)p4elka22 писал(а): Мясо делали свинину -
15.05.16 10:53 (ответ для: Эфирное Масло)Пожалуйста)
- вам нравится евгения феофилактова?»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
- у кого рост 170 или около того, вам это придает уверенности в себе? часто чувствуете себя выше других?»
- постоянно приходится напоминать арендатору об оплате! что-то сказал невнятное и бросил трубку. как с ним поступить?»
- начальнице плевать, что ребёнок у меня был лежачий, и я должна была выйти на работу, и все тут! критикует мою работу»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- вам нравится этот актер? его игра? внешность? мне, в принципе, да. играет хорошо и харизматично. но зазвездился.»
- вам нравится ездить в поездах? какую полку больше любите: верхнюю или нижнюю?»
- у вас была заначка на декрет или муж должен думать о финансах? я планировала создать, но потратила все!»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- кто часто ходит по большому на работе? чтобы после вас не оставался запах, вы с собой носите дезик или духи?»
- девочки, вам не обидно что вас юзают в сожительстве, а не женятся? мужчина ищет дальше лучший вариант на рынке невест!»
- а вы никогда не боялись потерять себя? раз в 7-10 лет бахаю каре, и ращу до попы потом! может в волосах сила?»
- хочу вернуться к тренировкам, но не уверена насчет предыдущего тренера. не так сильно она меня гоняла.»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- разбила зеркало. что делать?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- я съела 4 куска пиццы за раз! у меня все! готовимся к лету.»
- вы верите, что женщина может не хотеть замуж? или просто ее никто не берёт замуж и она себя успокаивает таким образом?»
- пишет один на сз. нет ни имени, ни информации по детям, а требовал час прийти самой к нему в телегу.»
- почему женщины так верят в спорт и диету?! на самом деле красота на 70% - генетика, на 20% - уход, на 10% - образ жизни.»
- вы у мужчин спрашивали паспорт, перед тем как вступить в отношения? чтобы убедиться, что он не женат?»
- чего вы боитесь больше всего? я, например, боюсь заболеть неизлечимой болезнью.»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- при мне заказала только себе бургер! и сегодня опять звонит и спрашивает могу ли я с ребёнком её посидеть! я отказалась.»
- хотим построить баню на участке. сначала установить баню, а потом подводить электричество и скважину бурить?»
- как вам лиловое платье? только с другой обувью, пониже и поудобнее каблук.»
- какая фамилия красивее и почему?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- есть риск разбить люстру при перевозе по городу и подъёме в квартиру, если снять обрешетку с посылкой?»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- вам интересно общаться со своими родителями? или общаетесь только дома за столом, или по телефону?»
- эта сумка оригинал или фейк? кто разбирается?»
- мне почти 28, но катастрофически не складывается личная жизнь! знакомились только с целью раз переспать!»
- подруга считает что после инициативы помирится мужчина появится через 6 мес. я же думаю, что две недели. ваше мнение?»
- у кого-то есть хронический гастрит? как снимаете приступы и как часто проходите процедуру фгс?»
- до бывшей подруги не доходит, что она мне противна! прокомментирова мой пост, а я ее в чс поставила!»
- кто работает на себя? как вы находили клиентов? делали им бесплатно работу? на каком этапе стали брать деньги?»
- такое питание практиковали? 1,5 кг ушло за 5 дней»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- на диспансеризации мазок на онкоцитологию делают раз в 3 года? маммографию женщинам 40 и старше? какие ещё обследования?»
- как вам сумочка?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +90 |