Не получилось взбить яйца с сахаром в плотную пену. получится ли хоть какой-то бисквит?
Взбивала долго миксером, миксер не особо мощный, самый простой. В итоге белой плотной пены не получилось, как бы я не старалась. Добавила муки и ложку разрыхлителя. Что будет в таком случае с бисквитом? Получится ли он хотя бы плоский, чтобы кушать можно было? Или даже не стоит продолжать готовить?
автор: Сюзанна09, 26.05.16 15:44
просмотры: +14268, комментарии: +34
все темы | главная |
-
06.06.16 14:17 (ответ для: Сэтти)спасибо я яйца всегда из холодильника беру) сахарная пудра наверное быстрее растворяется, поэтому и смешивается быстрее) а с песком подольше надо взбивать. вот я делала по такому способу: 5 яиц смешала с примерно 200 мл сахара. не вымеряла и не переводила миллилитры в граммы. чуть больше трети кружки сахара в общем (не стакана). взбивала взбивала миксером сразу все вместе. взбивала минут 8. потом чуууть больше стакана муки частями добавила и ложкой аккуратно перемешивала уже. и еще чайную ложку разрыхлителя добавила в конце и ванили совсем капельку. но думаю их лучше с мукой сначала смешать и потом добавлять в тесто, чтобы меньше это тесто потом перемешивать и тревожить.
-
06.06.16 01:24Ооо, шикарный бисквит, поделитесь, плиз, рецептом)) Сколько именно вы туда еще муки и разрыхлителя добавили?)
А чтобы лучше взбивалось, можно добавлять чуть-чуть соли, а вместо сахара я использую сахарную пудру (с ней почему-то лучше взбивается). Еще говорят, что яйца надо охлаждать, но я разницы не замечала. -
04.06.16 15:35 (ответ для: Tanya227)Спасибо большое! а я пересмотрела кучу видео рецептов, там везде говорят взбить в крутую пену, иначе ничего не получится. меня
это и волновало) но теперь сама убедилась, что неважно) -
04.06.16 14:39Только хотела написать, что все получится, т.к. для бисквита не обязательно взбивать как на бизе и ... увидела фото вашего замечательного бисквита. Поздравляю!
-
26.05.16 19:57 (ответ для: Сюзанна09)Да,запах остаётся.Мне правда не мешает.Готовая еда не пахнет же предыдущим блюдом?Ну, ещё я держу крышку открытой.А вот с уплотнительного кольца никак не выветрить.
-
26.05.16 19:53 (ответ для: Еленчииик)Спасибо большое!)) ох, да ладно, я думала они на всех есть, как так нету то( а у меня еще такой вопрос, у вас запах остается от еды в чаше или на крышке? у меня остается(( не ужасный такой запах, конечно! но все равно, не вымывается ни моющим средством, ни мылом. особенно резинка. вот думаю, у всех такое или я неправильно может что-то готовлю(
-
26.05.16 19:48 (ответ для: Сюзанна09)Правда,правда)) хорошая мультиварка! У моей вообще нет ёмкости для сбора конденсата.Всё стекает под резинку.Правда немного.Во время готовки ничего же не испаряется.Короче,поздравляю вас новой,хорошей мультей))
-
26.05.16 19:40 (ответ для: Еленчииик)Права так считаете?) Ура, спасибо! Приятно, что вы оценили мою мультиварочку! у меня у самой вроде не было техники фирмы мулинкеса раньше) там только единственный минус нашла, что воды много капает и почему то иногда не попадает в собирательный контейнер. Но потом я приноровилась открывать крышку, и в интернете прочитала что у многих такое же и зубочистку просто надо подставить под этот контейнер. Я так сделала, вроде все нормально теперь
-
26.05.16 19:36 (ответ для: Сюзанна09)Ну,ничего такая,мощная.Не знаю как фирма,но по параметрам мне очень нравится.
-
26.05.16 19:31 (ответ для: Еленчииик)Я пока что ни готовила все слава Богу вкусненько) особенно выпечкой не нарадуюсь. каши молочные, йогурт, рагу, супы все очень хорошо готовит.
-
26.05.16 19:30 (ответ для: Сюзанна09)Воот)) щас глянем!
-
26.05.16 19:29 (ответ для: Еленчииик)О, Боже)) простите, 503132. ошиблась, постоянно забываю))))
- где искать парня? на сайте знакомств все стремные, выкладывают мутные фотки либо селфи снизу, либо где лица не видно!»
- кто использует акриол, за сколько минут наносите? рекомендовали за 20, но у меня лучший эффект в первые минуты.»
- как проводите будни вечером? хватает времени на отдых?»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- провалила собеседование, ужасно расстроена. у меня высшее образование. я что не смогу заявки эти проверять?»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- красотка с губами написала, что я страшная! мужики, которые пишут: красавица милая, врут и западают на фигуру?»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- пытаюсь понять дело во внешности или нет, одна встреча и все. почти никто не ухаживал»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- какая из фамилий лучше? а какая менее симпатична?»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
- пишите свою дату рождения и год и я вам составлю матрицу судьбы. бесплатно. просто интересно»
- мне будет очень сложно в офисе? переживаю, что не смогу влиться в коллектив и будут обсуждать за спиной.»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- почему, если хочешь телефон, ремонт в квартире, машину, значит у тебя только потребительское отношение к жизни?»
- тусили в клубе с подружкой, она меня фоткала. как вам такие фото? какое впечатление произвожу?»
- мачо хочет брак! вы бы рискнули, ему 42, а вам 35? проблем с жильем нет. в браке будет глазки ему строить»
- а вас сильно отвлекает и раздражает, когда кто-то рядом в кабинете сидит и бубнит?»
- сколько лет? фотки не лучшие выкладываю, чтобы лучше оценить изъяны.»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- муж хочет поставить дом на земле у сестры! я жила с ней, и она постоянно лезла с советами!»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- к общему образу.»
- какие бренды из одежды масс маркета вы предпочитаете? вот мои любимые.»
- лучше рожать от богатого, но разведенного и с детьми, чем от нищеброда! вы тоже так считаете?»
- сегодня стригла бороду одному клиенту, и отстригла больше чем нужно. он сделал замечание. я ответила, чтобы не указывал!»
- завидуете женщинам, у которых есть свой бизнес и доход от него? хотели бы вы иметь свой бизнес?»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- нравится, как щурюсь тут на солнце?»
- как вели себя ваши коты и собаки, когда вы были в положении? особенно на первых неделях? что-то в поведении изменилось?»
- зашла в ресторан и тут сидит его начальник с телкой. сел спиной, чтобы меня не видеть! боится, что подойду!»
- замучилась со своими тонкими волосами? если коротко как-нибудь подстричь, будет более-менее?»
- может ли быть второй шанс с мужчиной? показала, что только интим нужен. писал: готовь ужин! а я не позвала!»
- стали бы принимать оземпик если лишних было бы 4-5 кг?»
- стоит ли опять позориться? хочу сходить на работу, но там много народу и я не знаю как он отреагирует! увидеться хочу.»
- как поддержать яичники? мне 44 года, хочу отдалить климакс»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +770 |