Какое у вас любимое блюдо? поделитесь рецептом.
Поделитесь рецептиком;-)
автор: Дарья Андреевна7, 29.05.16 14:58
просмотры: +2940, комментарии: +19
все темы | главная |
-
20.06.16 22:35 (ответ для: Дюля Дос Сантос)да, обожаю ее мой папа любит придираться ко всему, но от гратена был в восторге
-
20.06.16 22:30 (ответ для: Амстердама)Алиса Чудеснова писал(а): согласна. Но это ж французская изысканная кухня, у них всё должно быть утонченно
Главное оформление))
А вы сами ели такую запеканку? -
20.06.16 22:25 (ответ для: Дюля Дос Сантос)согласна. Но это ж французская изысканная кухня, у них всё должно быть утонченно ))
-
20.06.16 22:06я люблю макароны. вот просто тупо отварные с маслом сливочным и солью. и никакие фуагра мне не нужны))
-
20.06.16 21:50Плов по-фергански. Его муж в казане готовит.
-
20.06.16 21:44 (ответ для: Амстердама)Алиса Чудеснова писал(а): Фокус тут в том, чтобы не перелить сливок, иначе гратен будет слишком жирным и жилковатым, но и нельзя их недокладывать, это будет тогда не великий гратен, а просто слоеная запеканка.
Красиво написано..но только гратан и есть запеканка.. -
20.06.16 17:42Я оч люблю творожную запеканку) Готовлю дома часто, но всегда по-разному получалось, не могла понять в чем дело. Оказалось, что все дело в твороге, поэтому если хотите вкусную запеканку, то творог надо покупать хороший! Я в последнее время беру в одном магазине, по соседству открыли - Подворье, у них много молочной продукции и свое хозяйство вроде. Творог как у бабули в деревне, запеканка на нем отменная получается.
-
29.05.16 18:28 (ответ для: Дюймовочка))
о да!Дюймовочка) писал(а): творожная запеканка со сгущенкой, рецептов в инете полно -
29.05.16 16:11творожная запеканка со сгущенкой, рецептов в инете полно
-
29.05.16 15:42я много чего люблю
легче перечислить, что не ем
______________________________
Ненавижу фразу “Ты же девооочка“ -
29.05.16 15:31любимых блюд много, трудно выделить какое-то одно. Скину рецепт гратена - французского блюда с картофелем и сливками. Я от него без ума
Картофель 600 г
Молоко 300 мл
Сливки 48%-ные 100 мл
Мускатный орех ½ чайной ложки
Сыр грюйер 100 г
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1. Очистить картошку и нарезать ее тонкими дольками (2–3 мм) — ножом, на терке, удобнее всего на мандолине. Тонко настрогав картошку, не мойте ее, чтобы с водой не выплеснуть крахмал, который понадобится для сгущения сливок.
2. В кастрюле на среднем огне довести до кипения молоко и сливки. Добавить картошку и перемешать, чтобы картофель покрылся слоем сливок. Приправить мускатным орехом, солью и перцем.
3. Убавить огонь и варить восемь-десять минут, помешивая, чтобы смесь не прилипла ко дну кастрюли. После того как картошка будет готова, что легко проверить на вкус, вмешайте в альянс молока, картофеля и сливок тертый сыр и затем снимите кастрюлю с огня.
4. Раздавить чеснок и смешать его с картофелем и всем прочим. Смесь перелить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку, разогретую до 120 градусов на двадцать пять минут.
5. Гратен готов, когда кончик острого ножа легко пронзает его (при этом нож не должен входить как в масло, какое-то невесомое сопротивление вы все-таки должны ощущать). Чтобы запеканка подрумянилась, поставьте ее на самую верхнюю полку в духовке и включите максимальный огонь примерно на минуту. Перед подачей дайте картофелю чуть-чуть остыть, чтобы сырно-сливочный соус слегка загустел.
Один из величайших гарниров в мировой кулинарии и, наверное, самый эффективный способ использования картошки. Хорошо приготовленный картофельный гратен может затмить даже основное блюдо, гарниром к которому его подают. Фокус тут в том, чтобы не перелить сливок, иначе гратен будет слишком жирным и жилковатым, но и нельзя их недокладывать, это будет тогда не великий гратен, а просто слоеная запеканка. -
29.05.16 15:30Плов
- клиент фамильярничал со мной! пришла с работы и вижу что он кинул заявку в друзья. шлет смайлики, пишет цыпочка, кошечка»
- почему камера 50 мг фоткает не столь хорошо и не тянет на 50 пикселей? на моем камера 13 и качество такое же!»
- мужики в край оборзели, уже платить коммуналку - это содержание! я так не считаю, а друг почему-то иного мнения!»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- считаете эту девушку красивой?»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- как у вас проходили роды? когда везут в роддом? что там делают? какая часть самая болезненная?»
- к общему образу.»
- какая фамилия самая красивая?»
- ужасно чешется тело после ежедневного душа! зуд и сухость. может мыть тело дегтярным мылом?»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- насколько я жирная? растолстела с зимы, реально как жирный козел! попа не уходит даже при 50 кг, а такое было лет в»
- кто начинал играть в большой теннис? просто для себя, для формы, в уже взрослом возрасте. это сложно?»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- сделала маникюр сегодня, как думаете нормально?»
- хотели с парнем пойти на каток, а его мама сказала: если упадешь и как-то пострадаешь, то больше ты с ней не общаешься!»
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- мой ребенок получил тяжкую травму, долго лежали в больнице, мч жил в моей квартире и не предложил помощи»
- реально ли помогают психологи в принятии себя? ни один психолог не сделает большой нос маленьким, три волосины густыми!»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- муж позвал поужинать в кафе, а сам сидел в телефоне! меня прорвало - я кинула еду на стол, и выбежала из кафе»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- уместна ли фата в 36 лет длинная?»
- какой певец для вас секси?»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- мужчины, которые были со своими женами пялились на меня в упор, оборачивались, один давай номер просить.»
- лучше рожать от богатого, но разведенного и с детьми, чем от нищеброда! вы тоже так считаете?»
- у вашей киски головной переполох! работаем и продуваемся всеми ветрами. обещают +23!»
- пошли бы с ним на встречу если ищете серьёзных отношений? не является такой комплимент признаком что он ищет переспать?»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- как считаете, похожа ли фигура чем-то на мою?»
- уходя, бывший сказал, что тут я была в лучшей форме, а сейчас типа худее! а ему худые не нравятся. реально так и есть?»
- а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить тапки?»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- нравится ли вам этот аромат? купила себе.»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- друг считает, что женщины после 30 не нужны: они уже старые и бесполезные! согласны ли вы с этим?»
- как проявляется уважение начальника?»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
- помогут ли волосы скрасить некрасивое лицо и фигуру? большой нос, маленькие глаза, широкая спина, узкие бёдра.»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- преследуют меня люди, которые меня обидели сильно. что делать? как уберечься от них?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- написала с утра, что болею. и теперь он меня все переспрашивает будет ли встреча? неужели непонятно?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +770 |