скоро день рождения, отмечать собрались на море. что можно приготовить, чтобы не успело испортиться?
Всем привет))Девчонки,скоро день рождения,отмечать собрались на море. Подскажите,что можно приготовить,чтобы не успело испортиться,особенно интересуют салаты,так как все большие любители,и конечно же от других рецептов не откажусь))Заранее большое спасибо))
автор: viktoriya_04, 09.07.16 12:31
просмотры: +5149, комментарии: +9
все темы | главная |
-
10.07.16 14:55Мы всегда запекаем ножки куриные)) везем прямо в той посудине, в которой и запекали)
-
09.07.16 14:08 (ответ для: ЛюбимаяЖеноМама)Это да))) мы еще шатер натянули, я стол сервировала в морском стиле, ракушек привезла из дома. А на вечер купила на али заранее фигни такие светящиеся, из надуваешь в шарик обычный и шарик светится, свечи и дождь с грозой был. Очень все равно романтично, мангал тоже стоял под навесом, очень красиво
-
09.07.16 13:34 (ответ для: Мисс_Алёнчик)
ммммм как все вкусно у вас было)))Мисс_Алёнчик писал(а): Не знаю, для меня хоть на пляж, хоть просто на природу к речке это больше пикник и блюда нужно готовить на костре, гриле, а не оливье как дома, образно говоря. У нас у друга в том месяце был ДР, я организовывала стол, было 10 человек. Варили красную уху, раков,жарили шашлык из трех видов мяса в разных маринадах, на решетке маленькую ручную форель, мариновала ночь в специях и белом вине, а перед жаркой брюшко травами и чесночком набила. Так же маленькие перепелки с начинкой на решетке. На решетке шампиньоны в беконе, отбивное куриное филе с начинкой из творожного сыра с травами и чесноком, завернутое в бекон и на решетке. Салаты я резала прямо там, был греческий, цезарь и просто овощи. Так же морковка по корейски. На следующий день хотели плов сделать, но у нас еды много осталось от первого дня, убрали в машине в холодильник так называемый. К мяску разные соусы, пили кто что, вино, ром, пиво, чай с травами и можевельником. Было круто, я на второй день только плавала, из воды не вылезала, хочу еще туда -
09.07.16 13:22Не знаю, для меня хоть на пляж, хоть просто на природу к речке это больше пикник и блюда нужно готовить на костре, гриле, а не оливье как дома, образно говоря.
У нас у друга в том месяце был ДР, я организовывала стол, было 10 человек.
Варили красную уху, раков,жарили шашлык из трех видов мяса в разных маринадах, на решетке маленькую ручную форель, мариновала ночь в специях и белом вине, а перед жаркой брюшко травами и чесночком набила. Так же маленькие перепелки с начинкой на решетке.
На решетке шампиньоны в беконе, отбивное куриное филе с начинкой из творожного сыра с травами и чесноком, завернутое в бекон и на решетке.
Салаты я резала прямо там, был греческий, цезарь и просто овощи. Так же морковка по корейски. На следующий день хотели плов сделать, но у нас еды много осталось от первого дня, убрали в машине в холодильник так называемый.
К мяску разные соусы, пили кто что, вино, ром, пиво, чай с травами и можевельником. Было круто, я на второй день только плавала, из воды не вылезала, хочу еще туда -
09.07.16 12:57Овощи-гриль “9 minute маринатор“
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты для “Овощи-гриль “9 minute маринатор“ от Рустама“
• Баклажан — 1 кг
• Шампиньоны — 1 кг
• Перец болгарский — 1 кг
• Масло оливковое — 250 мл
• Уксус яблочный — 190 мл
• Уксус бальзамический — 60 мл
• Соус соевый — 50 мл
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Паприка молотая — 2 ч. л.
• Перец черный
• Соль
Рецепт “Овощи-гриль “9 minute маринатор“ от Рустама“
Утречком перед пикником в поллитровой банке приготовим маринад. Смешаем оливковое масло, яблочный и бальзамический уксус. Еще обязательно надо запастись приспособлением для маринования, «маринатором» - большим полиэтиленовым пакетом без дырочек!
Овощи и грибы режем так, как видно на фотке: баклажаны - продольными ломтиками толщиной 1 см, шампиньоны – пополам, перцы – широкими лодочками. Всё складываем в наш «маринатор» - полиэтиленовый пакет, который вы, уверена, не забыли взять с собой
Выдавливаем чесночницей в овощи чеснок. Чеснок, кстати, можно выдавить в маринад еще дома.
Добавляем паприку, чёрный перец, соевый соус, выливаем в пакет маринад.
Тщательно завязываем пакет и помогаем нашему «маринатору» промариновать овощи. Делаем это следующим образом – заряжаемся позитивом (солнце, друзья, предвкушение вкусной еды нам в помощь), и, держа пакет обеими руками, исполняем минутки 3-4 какой-нибудь зажигательный танец, активно потряхивая «маринатором», чтобы овощи и грибочки «обвалялись» как следует в нашем маринаде .
Выкладываем порциями на решетку.
Жарим минут 10 на горячих углях.
Наши овощи готовы! Под водочку, которая еще не успела нагреться на солнце – самое оно! Да и без водочки тоже! Приятного аппетита!
Ну, а как резать обычный овощной салат Вы уж точно знаете.
Ещё можете купить нарезки в вакуумной упаковке и там распаковать. -
09.07.16 12:53Этот рецепт салата надо делать за лень, чтобы настоялся.
Салат Витаминный
Самый любимый весенне-осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла
Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль.
И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения.....
Салат “Первая помощь“
Ингредиенты:
• консервированная красная фасоль в собственном соку - 2 банки;
• маринованные корнишоны - 1 маленькая баночка (250-300гр);
• болгарский перец - 1 шт;
• сыр - 300-400 гр;
• майонез;
• сухарики (которые к пиву) с вашим любимым вусом - 2 маленькие пачки.
Открываем банки с фасолью, сливаем жидкость в раковину, а фасоль отправляем в миску.
Корнишоны режем соломкой и отправляем к фасоли.
Болгарский перец нарезаем также - соломкой и тоже в салатник.
Сыр трем на крупной терке. Я беру совершенно обычный сыр - здесь Российский.
Заправляем майонезом. Норму я не пишу, потому что все зависит от “влажности продуктов“ - смотрите, сколько салат возьмет майонеза.
Прямо перед подачей на стол высыпаем сверху сухарики. Салат можно приготовить заранее, а вот сухарики только перед подачей! Иначе они размякнут.
Пы.сы. Майонезом тоже заправляйте на месте. -
09.07.16 12:47У Вас есть термосумка, маленький холодильник-сумка? Если есть, то можно заранее сделать кучу салатов, сначала дома в х-к часа на 3-4, а потом в термосумку и на море, сложить все это в красивые пластиковые банки. Они (сумки) продаются сейчас везде, и не очень дорогие.
А так, возьмите с собой все чистые овощи, гриль шашлыки из чего угодно, курицы, свинины, замоченные на ночь в х-ке. Сам гриль, 130 руб. + уголь + разжег. Овощи тожно можно промариновать (резанные баклажаны, кабачки, б. перцы.) А салаты можно и так нарезать. Посуду одноразовую не забудьте.
Рецепты не мои, но испробованные. желаю Вам удачки.
Рецептики:
Шашлычное ассорти из грудинки и овощей
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Описание: Конечно, теплые дни манят возможностью выехать за город и приготовить что-то эдакое на живом огоньке, с дымком, предлагаю вашему вниманию наивкуснейший хрустящий шашлычок из грудинки с овощами... Прошу к столу))) Это странно, но подобное блюдо я для себя открыла только в этом году...
Ингредиенты
• Грудинка свиная — 1 кг
• Специи (по вкусу)
• Овощи (по вкусу, у меня перец сладкий, баклажан и томаты)
• Сало — 200 г
• Картофель (средний, помыть, разрезать пополам) — 8 шт
• Лук репчатый (средний, очистить, разрезать пополам поперек)
Рецепт
Грудинку замаринуем в любимых специях (можно просто соль-перец), подготовим овощи
Картофель и лук подготовить, сало нарезать на небольшие квадратные пластинки, оставить немного сала для овощей. На каждый шампур одеваем половину картофеля, потом кусочек сала, потом половинку лука...
Овощи надрезать и вовнутрь вложить по кусочку оставшегося от картофеля сала
Вот так. Томаты и баклажан я просто протыкала в нескольких местах и вкладывала сало стороной ножа
Надеваем овощи и грудинку на шампуры и ставим на готовые угли
Вот таков результат через 15 минуток! Грудинка будет немного подгорать, так как она все-таки жирная, это не страшно, не забывайте вертеть шампур, следить за продуктами, пока они не зарумянятся.
Подготавливаем и Жарим Курицу
• Время приготовления: 60 мин.
• Количество порций: 6
Ингредиенты
• Курица крупная 1шт. (5кг.)!
• Пиво светлое 800мл.!
• Соевый соус 100мл. (Kikkoman)!
• Соль 1ст.л.!
• Лук сушённый 1ст.л.!
• Чеснок сушённый 1ст.л.!
• Базилик сушённый 1ст.л.!
• Пажитник 1ч.л.!
• Петрушка сушённая 1ст.л.!
• Кориандр 1ч.л.!
• Цедра апельсина 1ч.л.!
• Чёрный перец 1ст.л.!
• Красный перец 1ч.л.!
Как приготовить
Берём хорошую крупную курицу,разрезаем грудку и раскрываем (как на пляже)!
Смешиваем:Соль,лук,чеснок,базилик,пажитник,пет рушку,кориандр,цедру апельсина,чёрный перец и красный перец!
Натираем курицу приготовленной смесью специй и заливаем холодным пивом с соевым соусом!
Ставим курицу в холодильник на 12 - 24 часа,набираться сочности и ароматов специй!
Жарим курицу не под прямым обжариванием,жар от углей должен быть с двух сторон гриля!
По центру гриля под решётку ставим протвень для капающего жира,что позволяет не не гореть жиру и нет выделения канцерогенных веществ!
Выкладываем птичку на решётку гриля и готовим примерно 40 минут,не забывая переодически переворачивать!
Курица приготовленная таким методом,получается очень сочной и нежной,с лёгким ароматом специй!
Удачи вам ! ! ! -
09.07.16 12:38 (ответ для: Предслава)Да,хотим выехать на дикий пляж
-
09.07.16 12:37Не очень я поняла - вы живёте рядом с морем и хотите пикник на пляже?
- опять месяц прошел как виделись. я все еще очень злая и не хочу мирится с ним. он опять очень долго не появляется.»
- кто хочет черехдневную рабочую неделю?»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- надоело мужское внимание! каждый день ко мне подкатывают на работе! хочу уволиться. только кем потом работать?»
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- как забыть мужчину? был интим, встречи. хочется продолжения, а ему, походу, нет. мысли только о нем.»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- что за тип фигуры у этой женщины?»
- как вам грудь? нравится такая форма? какой это размер?»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
- вы копите на пенсию? моя коллега 43 года уже копит на пенсию. а я к этому возрасту только с ипотекой рассчитаюсь»
- можно ли убрать плешивость, если мне почти 28 лет? раньше были просто тонкие волосы, а за 3 месяца уже стал виден скальп»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- моя мама болеет психически. помогаю ей, готовлю, мою. сестру же сюда вызывать приходится чуть ли не с боем!»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения.»
- бывший просто так отправил сумму денег, без слов. почему человек не оставляет в покое?»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- кто начинал играть в большой теннис? просто для себя, для формы, в уже взрослом возрасте. это сложно?»
- парень постоянно напоминает мне о прошлом, это нормально? я говорю что ничего не было, мы просто друзья - не верит!»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- как относитесь к смс от людей которых не помните? нет ни фотки в профиле, и имя ни о чем не говорит. стали бы отвечать?»
- вы бы так оделись в офис?»
- очень беспокоит, что буду делать после универа. на дядю за 30 тысяч работать не хочу! 3 года занимаюсь эпоксидной смолой»
- почему парень редко заходит в соцсеть по вечерам? говорит, что он хотел бы чтобы у нас всё сложилось, сказал, что»
- скалодром. кто пробовал, как вам впечатление от этого занятия?»
- у вас бельё всё комплектами? или бывает верх одного цвета, низ - другого?»
- стала жутко бояться раннего климакса. постоянно выискиваю у себя симптомы. у одной девушки в 29 уже все!»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- скольки процентным ретинолом вы пользуетесь?»
- пиджак и юбка смотрелись бы вместе? будет ведь заметно, что не один комплект? может лучше однотонную юбку?»
- расстались с парнем из-за того, что он обидно шутит надо мной! не понимает и не чувствует, почему его шутки обидные.»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- зачем яро орать, какие блондинки тупые и фу-фу на них, а сам на них любуется!»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
- хотим построить баню на участке. сначала установить баню, а потом подводить электричество и скважину бурить?»
- подруга взяла мою помаду и не хотела отдавать! я выхватила ее и кинула ей в волосы! а труселя порвала и кинула на дверь!»
- позвонила подруге, чтобы поздравить её с др, а она не ответила! стоит ли писать ей, спрашивать, почему не отвечает?»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- какие мужчины вам нравятся? брутальные или смазливые? вот мне нравятся больше смазливые, а брутальные не привлекают»
- спустя недели 2 после знакомства предложил интим! я сказала, что рано. уже никуда не приглашает и не ухаживает.»
- как вам такая фигура женская? что это за тип фигуры?»
- как вам этот портрет?»
- мама и сестра требуют от меня деньги! но нигде не берут без гражданства. умоляла, чтоб меня взяли. динамят.»
- как бы вы общались с людьми, которые постоянно косят под дурачков? задают глупые вопросы?»
- куда пойти работать необщительному, неуверенному в себе человеку? сталкивалась с ужасным отношением людей ко мне.»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- как почистить мягкую мебель? купил средство для чистки ковров и мягкой мебели, но как его смывать?!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +200 |