Что приготовить из кабачков?
Что приготовить из кабачков?
автор: Hicarnaya, 11.08.16 21:56
просмотры: +3756, комментарии: +34
все темы | главная |
-
16.08.16 23:29Оладушки кабачковые и кольца обжарить,да с чесночком,да с майонезиком (чур, я не подглядывала в ответы)
-
12.08.16 23:41Икру, можно оладьи, можно начинить фаршем и запечь, можно обжарить кольцами а потом сверху чеснок и майонез
-
12.08.16 18:51малентума молодые кабачки я чищу, режу на 2 части вдоль, вытаскиваю ложкой серединку, режу эту серкдинку кубиками и смешиваю с нарезанной маленькими кусочками говядиной и адыгейским сыром. Чуть подсаливаю начинку и сам кабачок и выкладываю начинку внутрь. Сверху накрываю ломтиками помидорок и тертым сыром, перемешанным со сметаной. Все это дело в духовку без масла.
Зрелые крупные кабачки я чищу, нарушаю колечками, начиняю фаршем, перемешанным с недоваренный рисом, сверху выкладываю смешанный со сметаной тёртый сыр (можно Адыгейский). Важно: в первом варианте с молодыми кабачками использую серединки от половины кабачков, иначе начинки слишком много. Так, если кабачков 4, серединки беру только от 2, а лишнюю мякоть просто выкладываю рядом на противень. Кабачки дают много сока, поэтому масло я не использую, они тушатс в этом соку и не прилипают к противню -
12.08.16 16:55вот почитайте, торт из кабачков)) https://www.galya.ru...
-
12.08.16 16:17 (ответ для: LiLeIi)Пожалуйста! Кабачковый сезон открыт и вся осень впереди.
-
12.08.16 15:48 (ответ для: ЖКО)ЖКО писал(а): Моя мама колечки солит, слегка смазывает маслом, начиняет фаршем он даст жира сколько нужно - ни больше ни меньше, выкладывает плотно на противень можно и на сковородку, подливает немного воды и в духовку! Тушатся быстро и зарумяниться сверху успевают - только надо следить и воды немного подливать, чтобы не пригорели. Не жирно, с аппетитной поджаристой корочкой и не водянистые получаются. Фарш мама всегда половинит рисом, тёртой морковкой и луком-чесноком.
ммм
спасибо! -
12.08.16 15:20 (ответ для: LiLeIi)Моя мама колечки солит, слегка смазывает маслом, начиняет фаршем (он даст жира сколько нужно - ни больше ни меньше), выкладывает плотно на противень (можно и на сковородку), подливает немного воды и в духовку!
Тушатся быстро и зарумяниться сверху успевают - только надо следить и воды немного подливать, чтобы не пригорели. Не жирно, с аппетитной поджаристой корочкой и не водянистые получаются. Фарш мама всегда половинит рисом, тёртой морковкой и луком-чесноком. -
12.08.16 15:12 (ответ для: ЖКО)ЖКО писал(а): Странно...Но сами посудите - когда обжариваешь кабачок, то масло приходится подливать постоянно. Смотришь - полбутылки масла нет! На икру его бы ушло в несколько раз меньше, так как другие овощи сок дают. Если совсем не воспринимает желудок тушеное, то, может, смазать колечки маслом и запечь в духовке? Подрумянятся не хуже чем на сковороде, а жирности меньше...
ну да, он же - как губка.
вот думаю попробовать в духовке запечь -
12.08.16 15:11 (ответ для: polya,braun)Оладьи кабачковые - это вещь! Можно половинить в картошкой и мелконарубленным луком...
-
12.08.16 15:10 (ответ для: LiLeIi)Странно...Но сами посудите - когда обжариваешь кабачок, то масло приходится подливать постоянно. Смотришь - полбутылки масла нет! На икру его бы ушло в несколько раз меньше, так как другие овощи сок дают.
Если совсем не воспринимает желудок тушеное, то, может, смазать колечки маслом и запечь в духовке? Подрумянятся не хуже чем на сковороде, а жирности меньше... -
12.08.16 15:04 (ответ для: ЖКО)ЖКО писал(а): Сам по себе кабачок не калорийный и вполне подходит для диетического питания, но жиры он впитывает ого-го! Поэтому никакой обжарки - только запекать или тушить с овощами или мясом в собственном соку!
вот и я об этом. но у меня на него как-то странно организм реагирует. только жареный принимает, с маслом.
а вот я из него супы делала диетические и рагу - и на такой кабачок у меня резь в желудке -
12.08.16 15:02 (ответ для: LiLeIi)Сам по себе кабачок не калорийный и вполне подходит для диетического питания, но жиры он впитывает ого-го!
Поэтому никакой обжарки - только запекать или тушить с овощами или мясом в собственном соку!
- что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, но без попы?»
- если мужчина в долгих отношениях лайкает такое, значит, ему не хватает такой девушки? его пассия совсем не похожа на»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- вам врали мужчины когда-нибудь про свой возраст? мне как-то наврал, что ему 29, я поверила. в итоге оказалось 24.»
- мужик приложил карточку, а там недостаточно средств. как бы вы поступили на месте девушки? накормили этого тарелочника?»
- есть риск разбить люстру при перевозе по городу и подъёме в квартиру, если снять обрешетку с посылкой?»
- он так себя вел, будто расстался! мы не договорили. он расстался или просто злой был и проявится после?»
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- нужно ли поддерживать мужа? он постоянно говорит, что от жены зависит, а я не хочу поддерживать! меня он не поддерживал!»
- говорю племяннице бросить пить витамины, раз хуже становится, но она считает, что без них ребенок 100% родится больным!»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- мама и сестра требуют от меня деньги! но нигде не берут без гражданства. умоляла, чтоб меня взяли. динамят.»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- знаете случаи, когда женщины подавали на развод или уходили от сожителя из-за побоев?»
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- как вам такая фигура? нравится?»
- завидуете блогерам? неужели они действительно зарабатывают миллионы?»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- психиатр сказал , что я должна научиться проживать негативные эмоции правильно. а я не уточнила как это. как думаете?»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- любить - значит отдавать? вы больше отдаете или потребляете в отношениях?»
- кроссы какой фирмы предпочитаете?»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- как выяснить, когда встреча? не хочу зря тратить время зря в ожидании чуда! говорил, что приедет, но не сказал когда!»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- после общения с другом неприятное послевкусие. постоянно придирается и шутки у него обидные. продолжили бы общаться?»
- как вам прическа? резинка кранч поверх гульки.»
- где искать парня? на сайте знакомств все стремные, выкладывают мутные фотки либо селфи снизу, либо где лица не видно!»
- кроме скучных площадок куда ходите с детьми? как интересно проводите время с ребёнком? ребёнку 2 года.»
- хочется попробовать удлиненную чёлку, но образы без чёлки нравятся больше. плюс она будет потом долго расти»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- может ли не подействовать медикаментозный сон?»
- какое фото лучше вписывается в ленту?»
- что носите дома сорочки, халаты, шорты с майкой? я кучу сорочек накупила - меняю каждый день!»
- ужасна ли эта стрижка?»
- я очень истеричная и ранимая! когда на меня нападают, меня прямо трясет! бабушка сказала, что я психичка!»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- разбила зеркало. что делать?»
- как вам лиловое платье? только с другой обувью, пониже и поудобнее каблук.»
- изменил с проституткой, а я девственница! отложила свадьбу! его родители против: либо в июне, либо вообще не будет!»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- не получается нормальных знакомств на сз! из моего города мало людей сидит, а из соседних перестают писать, когда узнают,»
- влюбилась так сильно, что малейшую разлуку воспринимаю очень болезненно. отпускаю его будто отрываю от себя.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +750 |