Не получились помидоры в желе. делала по рецепту, но в банке желе не застыло. просто вид рассола.
Давно хотела воплотить рецепт “Помидоры в желе“.
Как то приносила приятельница на работу.Очень вкусно.
Вчера вечером всё делала по рецепту,но утром посмотрела, что в банке желе не застыло,а просто вид рассола.Где-то я напартачила.Может кто делал и подскажет в чём причина?
Рецепт:
В стерил.банки уложить репчатый лук кольцыми, помидоры, разрезанные на четвертинки, чеснок, перец горошком/душистый, укроп (специи по желанию).
Рассол на литр воды:
2 ст.ложки сахара,1 ст.ложки соли,1 ч.ложка уксуса.
3 ст.ложки желатина предварительно развести водой и дать набухнуть.
Рассол вскипятить, влить в него желатин, залить банки с помидорами и стерилизовать 10-15 минут.Закатать.
автор: iizika, 09.09.16 15:56
просмотры: +17450, комментарии: +36
все темы | главная |
-
28.08.18 09:24Помидоры в желатине перед употреблением нужно ставить в холодильник-застынет
-
14.09.16 10:22Вчера был дубль 2.
На этот раз прокипятила рассол без желатина, его влила позже. Далее всё по рецепту.
Для пробы 2 баночки стерилизовала, 2 -нет.Укутала под “шубу“.Сегодня после работы посмотрю, получились ли,как я хотела -
13.09.16 11:30 (ответ для: Светлана6)Светлана6 писал(а): я думаю, желатина добавьте, как у Вас, если хотите застывшего состояния...
-
13.09.16 10:20я думаю, желатина добавьте, как у Вас, если хотите застывшего состояния...
-
13.09.16 10:19 (ответ для: iizika)iizika писал(а): Вы написали на литр 1 ч.л. желатина. А у меня в рецепте на литр -3 ст. ложки
Да, я заметила, но у меня они и не застывают, как я написала, а в такой вязко-жирной жиже)) (от растительного масла) -
13.09.16 10:18 (ответ для: Светлана6)
Вы написали на литр 1 ч.л. желатина. А у меня в рецепте на литр -3 ст. ложкиСветлана6 писал(а): На здоровье Эссенция и желатин как у Вас, на 1 литр рассола. -
13.09.16 10:15 (ответ для: iizika)iizika писал(а): Большое спасибо!
На здоровье) Эссенция и желатин как у Вас, на 1 литр рассола. -
13.09.16 10:14 (ответ для: Светлана6)Большое спасибо!
-
13.09.16 10:13 (ответ для: iizika)Эх, теперь буду жалеть, что не сделала на зиму))
-
13.09.16 10:11 (ответ для: iizika)iizika писал(а): Спасибо за ответ.Когда приятельница приносила на пробу такие помидоры,они были в густом желе.Но это было давно, мы много лет не общаемся,спросить у неё не могу. А вы можете мне пошагово свою технологию написать? Спасибо.
В стерилизованные литровые банки влить 1 ст. л . растительного масла, добавить лавровый лист, черный перец, душистый, помидоры половинки и лук кольцами слоями.
1 ч.л. желатина замочить на 1 час в полстакане холодной воды. Росол как у вас, довести до кипения,влить желатиновый раствор, не кипятить, потом добавить эссенцию. Стерилизовать 10 мин, потом закатать. -
13.09.16 10:02 (ответ для: Светлана6)Светлана6 писал(а): Я делаю по этому рецепту каждый год. Стерилизую. Тут смысл не в том, чтоб желе застыло, а втом, чтобы дольки помидор нет разваливались. Добавляю много лука, очень вкусный И помидорки по вкусу нравятся.
Спасибо за ответ.Когда приятельница приносила на пробу такие помидоры,они были в густом желе.Но это было давно, мы много лет не общаемся,спросить у неё не могу. А вы можете мне пошагово свою технологию написать?
Спасибо. -
13.09.16 09:58Я делаю по этому рецепту каждый год. Стерилизую. Тут смысл не в том, чтоб желе застыло, а втом, чтобы дольки помидор нет разваливались. Добавляю много лука, очень вкусный) И помидорки по вкусу нравятся.
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- жила с мужем 7 лет, но ему мало было интима, это привело к разводу. с ребёнком не общается и материально не помогает.»
- как вам такая фамилия? раньше не нравилась, хотела сменить, а сейчас, наоборот, стала нравиться.»
- чем вы кормите породистых котов? корма подорожали, пришлось перейти на эконом класс. также даю мясо.»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- поехали бы на тайвань, если бы была возможность?»
- как вам это платье? как фасон, расцветка?»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- что носить на данную погоду в москве? пол города ходит в тренчах, плащах и пальто. хочется что-то неизбитого.»
- как проверяете мужчин на порядочность? одолжить деньги, заплатить за него? разговор о бывших вскрывает натуру человека?»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- волосы на макушке отличаются, они темнее, а внизу светлее! я два года их не красила, после химзавивки отрезали их»
- какие качества вас привлекают в людях, восхищают? на что обращаете внимание? какие люди нравятся?»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- вам нравится, когда у вас каждый день спрашивают: что хорошего расскажешь? рассказываете?»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- кто симпатичнее?»
- она не умеет готовить и не любит, ее парень всегда готовит. вы считаете, что женщина должна уметь готовить?»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- говорю племяннице бросить пить витамины, раз хуже становится, но она считает, что без них ребенок 100% родится больным!»
- у подруги сестра вышла замуж, но она сама ничего мне не рассказывает, как у нее в спросить?»
- когда разговаривали, он перевел тему на интимные игрушки! вот весна, купи себе какую-то игрушку. значит, соскучился?»
- это красивый букет на ваш взгляд?»
- хочу попросить добрую девушку купить мне куртку в инет магазине зарубежном»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- мой уход за руками и маникюр»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- в клуб лучше вечерний мейк или нарастить ресницы?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- страшненькие с лишним весом считают себя нереальными красотками. почему больше всего загонов по поводу внешности имеют»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- пришла к выводу, что я самонадеяная и опрометчивая. как избавиться от этих отрицательных качеств?»
- может ли от бега снижаться давление или бег тут не причем? было 100/70, норма 125/80. и еще лицо стало бледным.»
- почему женщина должна работать наравне с мужчинами? почему она не может просто ходить по салонам, спа, на шоппинг?»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- как вам такое платье? стоит ли заказывать?»
- вам нравятся вытянутые колени на штанах?»
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- цветочного настроения!»
- вырвали бы хрупкий зуб с пломбой ради белоснежного импланта? кариеса, кист на нем нет, просто закончить белоснежный»
- на меня засматриваются мужчины на улице! проходила мимо иномарки, водитель сказал: ты четкая! неужели я настолько хорошо»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- боитесь потревожить своего питомца? попросила мужа согреть чайник, он кричит: я не могу, ко мне кот пришёл!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |