кто готовил перепелов? как вкусно сделать? Поделитесь рецептами.
Девочки, кто готовил перепелов? Как вкусно сделать? Поделитесь рецептами.
Проверенный метод, по которому вы уже готовили и всё понравилось.
автор: TheNemfa, 11.10.16 23:21
просмотры: +2531, комментарии: +22
все темы | главная |
-
12.10.16 06:40Я их в сметане тушу. Сначала на сильном огне обжариваю тушки со всех сторон, чтоб корочка получилась. Складываю в кастрюлю и заливаю жирной сметаной (тут главное чтоб сметана была натуральная и не слишком кислая), солю. И тушу на маленьком огне минут 20. Из специй ничего не добавляю, перепелки и так вкусные и ароматные.
-
12.10.16 05:11Дичь , нам только под заказ привозят. Уж больно мелкие птички, чтобы возиться . Время дороже.
-
12.10.16 00:20 (ответ для: жопси)попробую погуглить по ингредиентам)) горчицу я такую люблю))
-
12.10.16 00:17Ааа Горчица была для пикантности,эт которая маринованая цельная шариками ее с оливковым маслом мешали
-
12.10.16 00:16 (ответ для: TheNemfa)Млин не помню там грибы были и еще что - то,Немфыч не буду врать ну не помню я, рецепта так краем глаза следила. Помню что нитками перепелке Эмм дупло перевязывали что б начинка не убежала, мм может пригодится как лайфхак
-
12.10.16 00:11 (ответ для: жопси)жопси писал(а): В идиале ее надо начинить чем -то, сама не готовила ни разу, просто недавно передача попалась там сказали, что перепела требуют особой деликатности и начинка с соусом помогут сохранить мясу сочность
Например чем?
если у утки классика-это яблоки, цитрусовые то тут я хз че с ней делать.
одну птицу уже испортила -
12.10.16 00:09В идиале ее надо начинить чем -то, сама не готовила ни разу, просто недавно передача попалась там сказали, что перепела требуют особой деликатности и начинка с соусом помогут сохранить мясу сочность
-
12.10.16 00:03 (ответ для: Osa Mozgoed)
35 минут на перепелку,это сухая птица,только масло и спасает васOsa Mozgoed писал(а): я запекаю просто. специи тут лишние, они перебивают нежный вкус птички. в середину кладу масло сливочное, накрываю фольгой и в духовку минут на 20, потом фольгу убираю чтобы корочка получилась и запекаю ещё минут 10-15. -
11.10.16 23:55 (ответ для: Osa Mozgoed)Osa Mozgoed писал(а): без масла суховато получается. а с маслом идеально. оно подчеркивает вкус птички. главное специй не использовать, в случае перепелок они всё портят. со специями получается заурядное блюдо. можно вместо масла сала кусочек засунуть, но, на мой взгляд лучше масло.
Спасибо -
11.10.16 23:54 (ответ для: TheNemfa)без масла суховато получается. а с маслом идеально. оно подчеркивает вкус птички. главное специй не использовать, в случае перепелок они всё портят. со специями получается заурядное блюдо. можно вместо масла сала кусочек засунуть, но, на мой взгляд лучше масло.
-
11.10.16 23:52 (ответ для: Osa Mozgoed)я имела ввиду, вписывается ли органично масло )))
-
11.10.16 23:50 (ответ для: Osa Mozgoed)Osa Mozgoed писал(а): вы вкусный рецепт хотели или диетический?
вкусный конечно)))
- вы продолжите общаться с человеком, который игнорирует ваши вопросы? я уточнила, она не ответила. и так несколько раз.»
- насколько я жирная? растолстела с зимы, реально как жирный козел! попа не уходит даже при 50 кг, а такое было лет в»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- хочу на свадьбе чувствовать легкость, а не потеть в пышной юбке и корсете в стразах! какие туфли подойдут?»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- к чему снится, что выбиваешь сама себе зубы, причём по середине оставляешь?»
- у вас были странные соседи? у нас был сосед-шизофрени который жил с мамой, пил и ночевал на лестнице. ломился в дверь.»
- помните, я прокляла мужика, который меня обозвал? ещё монету бросила на перекресток, а это чёрная магия. с этого момента»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- как вам такое платье?»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- не общаюсь с мужчиной два месяца. не могу свыкнуться, что его больше не увижу, не обниму. когда уже это пройдёт?»
- селфанулась сегодня, как вам?»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- вид спереди. сколько лет может быть такому телу?»
- какой у вас маникюр? я люблю яркий и короткий. кидайте свой!»
- как вам такие плащики?»
- какое платье лучше?»
- 5 месяцев болит ягодица после укола! покраснения и шишки нет. из-за чего так может быть? к какому врачу обратиться?»
- как можно остановить появление сосудистых звёздочек, чтобы их не становилось больше? или ничего не сделаешь?»
- как реагируете, когда за вами в магазине ходят продавцы? мне ужасно это не нравится, хотя понимаю что это их работа»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- вам нравятся вытянутые колени на штанах?»
- можно ли измельчить мясо говядины в блендере? не испортится оно?»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- какого цвета колготы сейчас носите? какой плотности?»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- вы каждый день делаете себе укладку? есть ли смысл брать мультистайлер? есть плойка для автоматической завивки локонов.»
- чужие не верят мои словам! начальник предложил мороженое, но я сказала, что не люблю сладкое, он сказал, что вру.»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. что это означает?»
- я написала, что деньги пришли, все нормально. он молчит. стоит ли еще добавлять спасибо?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +440 |