Ампаро-5 писал(а): рецепт моей бабушки.. Кусок сырой говяжьей печени пропустить через мясорубку. Пару луковиц мелко пошинковать и обжарить до золотого цвета. Обязательно посахарить - чайная ложка сах.пес. В кастрюльке для запекания соединить печень, лук, стакан крупы и два стакана воды. Перемешать, добавить соль и черный перец, запекать в духовке около часа, причем, в самом начале при температуре 200 градусов минут 15, а дальше температуру снизить до 120-140. Когда готово блюдо - добавить сливочное масло. ... Блюдо полезно после в болезней и для маленьких детей. Да и просто вкусно! |
+
Никогда не пробовала. Спасибо