Самое лучше формы из нержавейки или стекла и вкладывать подложку бумажную.
Накупите по дешевке барахло,а потом жалуетесь что все сгорело и бла бла бла...Посуда должна быть качественной.
Какими силиконовыми фомами для выпечки пользуетесь? дно подгорело, кексики жесткие как кирпич.
Я купила формы для кексов 6шт, по рецепту первый раз пекла 30 минут, дно подгорело, кексики жесткие как кирпич. Сразу скажу формы воняли пластиком жутко, после выпечки запах ушел. Второй раз испекла по тому же рецепту, обнаружила что через 15минут они готовы, очень нежные получились.
Меня во всем этом волнует что некачественный пластик при нагревании выделяет яды, может мой кекс в новых формах был жестким потому что туда какая нибудь дрянь выделилась? Думаю использовать эти формы, или купить подороже.
автор: LadaYa, 13.11.16 16:12
просмотры: +2052, комментарии: +10
все темы | главная |
-
26.11.16 19:18
-
15.11.16 17:18первый раз у вас кексы просто высохли, вы их слишком долго пекли, вся влага выпарилась, они стали сухарями, поэтому и жесткие! а пахло в первый раз может потому, что как раз влаги уже в тесте не осталось и стали печься сами формы. если почитаете инструкцию, то увидите, что сухими их в горячую духовку ставить нельзя, они перегреваются и начинают плавиться!
у меня много разных силиконовых форм, и кексы пеку, и хлеб, мне очень нравится! один раз поставила греться духовку, чтоб поставить пирог и забыла внутри пустую чистую формочку, я их храню в духовке. так вот, когда она начала нагреваться - тоже пластиком запахло. Но когда с тестом все ок, как и обещает производитель. -
15.11.16 09:07Я не готовлю в силиконе - не доверяю ему! это же ПЛАСТИК как ни крути...при нагреве яды выделяются...Тефлона и то побаиваюсь...
Керамическая форма у меня есть и из стекла жаропрочного... А вообще я в горшочках приспособилась готовить и мужу нравиться - до полуготовности довожу, по горшочкам раскладываю и в духовку! А если сверху тестом и запечь покрыть вообще праздник! -
14.11.16 22:42У меня много силиконовых форм для выпечки, куплены в самых разных местах и ни одна в новом виде не воняла. Мелкие кексы реально надо печь 15 минут, а то задубеют.
______________________________
Нет предела совершенству -
14.11.16 04:30маленькие кексики выпекаются не более 15 минут, 20 - предел и то только для теста, содержащего клетчатку (яблоки, морковь), так что пересохли и подгорели они у Вас из-за передержки, а не из-за формочки.
Обычно в инструкции написано “смазать раст маслом и пропечь минут ...“ не помню сколько) но имеется в виду БЕЗ теста, просто прогреть. -
13.11.16 23:43 (ответ для: Die Ingenieurin)Die Ingenieurin писал(а): пластик? обычно эти формы делают из силикона
так силикон это тот же пластик, это же не каучук. Хотя надо почитать. В общем синтетика один черт. Я кажется писала что в Фит-прайсе брала, не вижу где писала. Формы вонючие ужас. Съездила купила еще, тоже Китай, но не воняют, и потолще. Те которые из Фит-прайса очень хороши своим размером, люди с мозгами размер, дизайн разрабатывали. В Глобусе очень крупные формы. Мне это и не нравится. -
13.11.16 17:46я в фикс прайсе брала 2 вида форм силиконовых, одни классической формы по качеству устроили на все сто, там же докупила в виде сердечек, у них силикон потоньше и качество из-за этого хуже, но ничего не воняло и не пригорало. Кексы обычно и пекутся 15 минут)
-
13.11.16 17:39Так силиконовым..есть для больших кексов..для маленьких..для мафинов..никаких проблем никогда
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
13.11.16 17:15У меня таких форм нет, я их тоже боюсь из за возможной токсичности.
-
13.11.16 17:12пластик? обычно эти формы делают из силикона
- может ли от бега снижаться давление или бег тут не причем? было 100/70, норма 125/80. и еще лицо стало бледным.»
- меня всю жизнь избегают люди! выгляжу прилично, не веду себя неадекватно, не пьяная.»
- какого цвета колготы сейчас носите? какой плотности?»
- злился, если я приближалась к нему. потом сам взял и занялся со мной интимом. потом снова злился, говорил, что это»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- хочу создать команду для рельно больших дам! случайно что-то нажала и угодила к худышкам. переведусь»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- какая фамилия самая красивая?»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
- вы встречали мужчин, которые жалеют, что у них нет детей? я встречала, у одного сейчас ребенку год.»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- как думаете, девушка склонна к полноте, судя по фоткам?»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- муж говорит мне: чужие жопы им мнешь! делаю дома массаж. он ревнует, так как клиенты одни мужчины!»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- может ли не подействовать медикаментозный сон?»
- отпуск. атлантика. наслаждаюсь! какое фото лучше?»
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- вдруг начал внутри будто комок двигаться в области груди. что это было? от волнения, тревоги сильной? паническая атака?»
- у какой девушки талия лучше? какая красивее?»
- ему нужно так мало интима? видимся раз в неделю по выходным и при этом даже близости нет! не говорит, что соскучился.»
- кто сталкивался с ужасами медицины по омс? делитесь историями.»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- как из таких долгих дней складывается такая короткая жизнь?!»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- ем кунжут каждый день для кальция, но он плохо усваивается. его надо тщательно жевать, надоело! стоит ли прекращать?»
- как поступить с тренером? обещала мне скинуть меню и уже неделю ничего! не определились где будем проводить занятия.»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- вы созванивались с мужчиной, когда общались по переписке? мч никогда не звонит, может там жена или девушка есть?»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- а какой у вас идеал мужчины внешне? соответствует ли это ваш муж? внешность для вас главный критерием в выборе мужчины?»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- провалила собеседование, ужасно расстроена. у меня высшее образование. я что не смогу заявки эти проверять?»
- когда проявляете сарказм, чувствуете превосходство? некоторые думают, что сарказм — признак высокого интеллекта.»
- я все в раздумьях: брать это платье или все же нет? дайте совет!»
- есть на сайте, кто чаще всего покупает и ест свинину? сколь раз в неделю и в каком виде?»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +530 |