Фарш рыбный не покупала, но думаю, что из него вполне можно сделать котлеты, как и из фарша, ктрый делаете сами из филе рыбы.
Рыбные котлеты с творогом от Елены Галл
Для приготовления рыбных котлет с творогом Вам потребуется:
филе белой рыбы - 500 г;
творог - 250 г;
белый хлеб - 1-2 ломтика;
молоко - 50 мл;
яйцо - 1 шт.;
соль, перец, специи для рыбы;
панировочные сухари;
растительное масло для жарки.
Филе рыбы прокрутить через мясорубку вместе с хлебом, предварительно замоченным в молоке. Добавить яйцо, соль, перец, специи. Перемешать фарш.
Добавить творог, хорошо перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить рыбные котлеты с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Сложить все котлеты в сковороду, подлить немного воды, потушить 5-7 минут под крышкой.
Сочные, вкусные рыбные котлеты с творогом готовы.
Приятного аппетита!
Пы.Сы. Творог вообще не чувствуется, я с творогом и мясные и куриные котлеты делаю.
Сочные рыбные котлеты с йогуртом и геркулесом
Ингредиенты
• Треска 800гр. (филе)
• Лук репчатый 1шт.
• Геркулес пол стакана.
• Йогурт натуральный 115гр. (1 баночка)
• Мука 1-2ст.ложки (по необходимости)
• Яйцо куриное 1шт. (крупное)
• Зелень укропа пол пучка.
• Золь, перец по вкусу.
Как приготовить
В блендере измельчаем лук в мелкую крошку, добавляем яйцо, взбиваем в пышную массу. Добавляем кусочками порезанное рыбное филе, взбиваем до получения пышной массы.
Геркулес измельчаем в блендере, но не до состояния муки.
Смешиваем рыбный фарш и геркулес, эта масса может храниться в герметично закрытой ёмкости сутки-двое в холодильнике.
Добавляем мелко резаный укроп, солим, перчим по вкусу. Добавляем йогурт и муку, если вдруг у вас получилось слишком жидкое тесто.
Формуем котлетки, обваливаем в муке и жарим на горячей сковородке с добавлением растительного масла до готовности.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пы.Сы. Я лук сначала обжарила, что бы он не был резким в фарше.
Кто покупал рыбный фарш? Он нормальный? что можно добавить в котлеты из него, кроме риса?
Он нормальныи? Стоит брать? И что можно добавить в котлеты кроме риса туда?
автор: Анечка ромашка, 26.11.16 15:10
просмотры: +5171, комментарии: +21
все темы | главная |
-
25.12.16 17:00
-
25.12.16 15:50делаю как обычные котлеты..хлеб,лук,специи
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
25.12.16 15:33мы в духовке котлеты делаем, в фарш вообще что угодно можно добавить! В последний раз добавляла картошку, морковь. Обсыпала панировкой. Вышли как наггетсы.
-
02.12.16 10:27Недавно об этом думала, нигде не видела в продаже
-
29.11.16 13:18И блендером в фарш перемесить ,филе тунца вообще без костей.
-
29.11.16 13:17Не!!! Дрянь ещё та,такое ощущение,что отходы рыбные.
Лучше стейк тунца или сёмги. -
28.11.16 12:22 (ответ для: Анечка ромашка)Я покупаю в специализированных магазинах, добавляю как обычно-булка, специи
-
28.11.16 00:33лук репчатый
-
26.11.16 20:31 (ответ для: Анечка ромашка)
про рис не слышала. Добавляю белый хлеб и яйцо. Специи по вкусу.Анечка ромашка писал(а): Дело не в деньгах,ребенка не заставишь есть ,а котлеты ест еще как.Да и сама я рыбу что то надоела. А щас пост и котлетки с собой брать удобней. -
26.11.16 17:33не покупаю готовый фарш
-
26.11.16 17:05Я давно перестала покупать фарш, что рыбный, что мясной. Делаю их сама на своё усмотрение. Доверия нет, к покупным. Там могут перемолоть всё что угодно.
-
26.11.16 16:43Я фарш никакой не покупаю, не знаю, нет у меня доверия. Если котлетки из рыбки, то беру филе, по деньгам чуток дороже, но хотя бы можно видеть свежее оно или нет, добавляю в сливках моченый белый хлеб, немного обжаренный лук (кто-то посоветовал на гале, я теперь и в мясной фарш всегда обжарию, сочнее получаются), а потом в панировку или без нее. Зелень не добавляю, обычно рыбные котлетки мы с соусом едим, где зелени огромное количество.
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- можно ли установить консультант на домашний компьютер или он используется только для корпоративных нужд?»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- какая фамилия самая красивая?»
- как вам такое сочетание фио?»
- зачем бывший смотрит сторисы? я его заблокировала и он меня тоже, потом разблокировал, а я - нет!»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- живу с хронической болью уже давно. обезболивающие не помогают! последние 2 месяца боль ни затихала ни на минуту»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- девушка хочет от меня ребенка, а я нет! когда я с ней у меня ширинка на брюках чуть ли не разрывается. как быть?»
- то пропадает, то появляется. узнала, что вообще спит с замужней! может ей написать, чтоб мне все точно было понятно?»
- что помогает от несчастной любви? как уменьшить или убрать страдания?»
- как ваш мужчина проявляет заботу и любовь к вам? а вы как?»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- какую сумочку вы бы взяли с собой на ночную прогулку по городу?»
- очень классное сочетание цветов!»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- парень очень стеснительный, тормозит постоянно и молчит. никуда не ходит, всё для него в новинку. что делать с таким?»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- свекровь моей родне рассказала, какая я фиговая хозяйка. меня так взбесило! я не люблю надраивать квартиру, это не»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- а вы бы могли пойти в общественную баню, где можете встретить кучу знакомых, коллег, соседей?»
- мне нравится мое лицо, но бесит фигура! я не путешествую, не езжу на море и даже работать не хочу. противно от себя!»
- работаю кладовщиком на заводе, предложили перейти в отдел плановиков. в планировании я ноль, но зп на десятку повыше»
- какой у вас любимый город в россии?»
- какое радио слушаете? в машине, на работе.»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- можно ли в 28 лет найти достойного мужчину для серьезных отношений? из-за скромного характера почти нет поклонников!»
- может надо за него замуж? не поддерживает во время болезни! не обнял, не пожалел, молча собрался на работу и ушел.»
- пересматриваю упоротые летние фотки с прошлого года!»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- насколько отвратительна эта блузка от 1 до 10? посадка свободная, плечи так должны быть.»
- что в голове у этой бабушки-модели? как вам такое фото? даже молодые модели обычно сидят в нормальных позах.»
- сегодня стригла бороду одному клиенту, и отстригла больше чем нужно. он сделал замечание. я ответила, чтобы не указывал!»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- подходит к каждой девушке знакомиться! и пишет мне: пойдём гулять! и смайлик с хитрой улыбкой.»
- как вам такая фамилия? раньше не нравилась, хотела сменить, а сейчас, наоборот, стала нравиться.»
- был конфликт с коллегой, пугала, что меня уволят, но уволилась сама! но достал плавающий график и хочу больше зарабатывать»
- куда пойти работать необщительному, неуверенному в себе человеку? сталкивалась с ужасным отношением людей ко мне.»
- я написала, что деньги пришли, все нормально. он молчит. стоит ли еще добавлять спасибо?»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- парень пропадает на выходных из соцсетей! кроме меня здесь он никого не знает, но добавляет друзей, часто это девушки»
- че-то сегодня так голова болит, не могу! а как у вас?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +660 |