Я сегодня готовила пиццу на тонком тесте, получилось вкусно. Мои все довольны.
На тесто:
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
4 ч.л. растительного или оливкого масла
200 грамм теплой воды
400 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя теста ( добавить в муку)
Соус:
1 луковица
4 зубчика чеснока
базилик
1,5 ч.л. сахара
томатная паста
Начинка:
Первый слой соус .
2. сыр пармезан
3. Салями
4 Ветчина
5. Помидоры
6. Грибы
7. Сыр марципан
Получилось как из пиццерии .
Делаете ли вы дома пиццу? как?
и если не трудно то как
автор: Lanka_99, 09.01.17 22:47
просмотры: +4588, комментарии: +32
все темы | главная |
-
12.03.17 18:02
-
11.03.17 13:44С тех пор, как обзавелась мультиваркой Редмонд с Мастерфраем - вкуснючие пиццы только в ней и делаю, про магазинные или на заказ давно забыла. Рецепт я вам выслала в личку. Начинка естественно с вариациями.
-
06.03.17 14:06Дома делаю редко, она у меня на пирог почему-то похожая получается, я чаще заказываю в империи пиццы, так даже дешевле выходит, чем дома готовить
-
11.01.17 14:41 (ответ для: Lanka_99)Lanka_99 писал(а): а все пишут про дрожжевое
ну я до фига ела домашней пиццы с дрожжевым тестом(раньше так готовила)-тесто всегда толще чем начинка получается,(почти в 2 раза),и по вкусу не очень
слоенное-совсем другое дело
-----------------------------------
да вы сами попробуйте оба теста,и поймете какое лучше -
11.01.17 11:22 (ответ для: ,Valet)а все пишут про дрожжевое
-
10.01.17 23:56 (ответ для: Stixiya82)Благодарю
-
10.01.17 22:19 (ответ для: Убить Билла)Убить Билла писал(а): Напишите ,пожалуйста ,рецепт.
1,5 столовых ложек сахара +
30 грамм сырых дрожжей или 10 грамм сухих дрожжей.
Всё это смешать.
Добавить 1 яйцо+ 3 столовых ложек растительного масла+ 1 стакан (200 грамм) молока чуть тёплого или воды,
0,5 чайн.лож.соли,
3-3,5 стакана муки.
Вымесить тесто, чтоб было мягкое и на 1 час убрать в холодильник,накрыв пищевой плёнкой.
Затем тесто раскатать(я прям на противене растягиваю аккуратно тесто руками, затем смазать соусом (майонез +кетчуп), выложить любую начинку, сверху сыр потереть, можно сверху ещё чуть майонезом смазать, и на 20-30 мин в духовку. Всё, вкусняшка готова. -
10.01.17 21:51делаю сама тесто: молоко стакан, туда сахар и чайная ложечка дрожжей. все это дело минут на 10 в сторону. просеиваю стакан муки, туда яйцо. потом выливаю стакан молока с содержимым туда и все это дело мешу - раскатываю. потом смазываю протвень маслом, туда тесто, которое сверху обмазываю томатной пастой или кетчупом ( что найду, короче). дальше в ход идут ингредиенты, все что захочу, начиная от грибов, заканчивая курицей и что в голову взбредет. все это дело в разогретую духовку на 10 минут в режиме запекания пиццы ( у меня есть такой режим просто) на 200 градусов. Через 10 минут вытаскиваем, посыпаем сыром Моцарелла и снова в духовку. можно перчить, приправами посыпать, импровизация. через 10 минут достаем и готово)
-
10.01.17 21:41 (ответ для: ,Valet)черного перца если что
у меня вся пицца черного цвета-обожаю острое -
10.01.17 21:40что может быть проще даже я-великий рукожоп,умею ее готовить
тесто-обязательно слоенное(дрожжевое слишком толстое)покупное
естественно раскатать,выложить на противень,полить кетчупом(не пробовала еще смесь майонкетчуп как тут советуют...)
ну и все что хотите-я кладу стандартный набор:грибы,колбаса,помидоры,сыр и побольше перца -
10.01.17 21:32 (ответ для: Stixiya82)Stixiya82 писал(а): Практически и у меня такой рецепт теста на пиццу Обалденное тесто.
Да-а-а...Тесто суперское! -
10.01.17 15:26 (ответ для: Stixiya82)Stixiya82 писал(а): Тесто сами делаете или покупной? Если сами, напишите свой рецепт, пожалуйста.
Хорошо, я вам вечерком напишу
- может ли тонирование смыть кератин?»
- у вас есть коллеги, которые едят разогретую еду в кабинете, при наличии специального места? можно их отучить от этого?»
- почему любовницы приходят на свадьбу любовника в белом платье? уверены, что их красота превзойдёт невесту?»
- у людей в распоряжении 10 лет, с 20 до 30, чтобы определиться с работой, найти супруга. потом уже мало у кого получается»
- собираюсь в санаторий на 5 дней. питание как в ресторане, но меня посадили к двум взрослым тетям 50+!»
- вы бы обиделись на знакомую? она не позвала на празднование! увидела в соцсети, что пошла в ресторан с подругами.»
- у вас появляется коричневая мазня за несколько дней до месячных? или сразу начинаются?»
- я в доме свекров постоянно настороже, как овчарка служебная! постоянно смотрю, чтоб сын ничего не взял, не открыл,»
- есть на сайте девушки, кто замужем, но по дому не делает ничего или минимум? муж делает или специалистов нанимаете?»
- любите ли вы манник? впервые приготовила с маком. обалдеть, мы его уже почти спороли! а вы готовите? по какому рецепту?»
- вы продолжите общаться с человеком, который игнорирует ваши вопросы? я уточнила, она не ответила. и так несколько раз.»
- почему смеются над теми кто ходит к психологам? зачем деньги на них тратить и вообще это бесполезное дело!»
- кто моет тело каждый день гелем, вы каждый день после мытья мажете молочко для тела? не лень вам и не жалко молочка?»
- пользуетесь ли какими-нибудь приборами для массажа лица? нравится?»
- если бы вы выиграли крупный приз, квартиру или машину, скрыли бы от коллег и знакомых или бы всем сообщили?»
- как вам актёр?»
- не выдержала и сказала: отключаемся, раз тебе не о чем со мной говорить! в итоге он ещё и обиделся! постоянно молчит!»
- угадайте пол по фото»
- почему парень редко заходит в соцсеть по вечерам? говорит, что он хотел бы чтобы у нас всё сложилось, сказал, что»
- почему одним девушкам попадаются абьюзеры, женатики, альфонсы, алкоголики, а другие сразу находят хорошего мужчину?»
- список моих желаний, может, кто-то хочет сделать мне подарок. вижу, что некоторые постят ссылку на сайты вишлисты перед»
- почему мужчины не могут дружить с женщинами? скажешь, что не хочешь отношений или есть парень, и сразу удаляют из друзей»
- мама говорит, что мне 30 и что я такая-сякая, не знаю что такое фурацилин! не понимаю, что тут такого?»
- мне 45 лет, выгляжу на 30, но мужчины не хотят ухаживать! я достойна большего, чем цветы дешёвые и вонючий тортик!»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- когда заканчивается конфетно-букетн период? с бывшим встречались 3 года и он сказал, что конфетно-букетн период давно»
- если бы вам на 8 марта мужчина, который вам не нравится, прислал бы букет цветов, вы бы стали лучше к нему относиться?»
- готовите ленивые вареники? с чем? и как их готовить? пробовали вообще их?»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- те, кто переехал туда становятся уверенней в себе? замечали такое?»
- какие у вас завтраки бывают?»
- какие мужчины вам нравятся? брутальные или смазливые? вот мне нравятся больше смазливые, а брутальные не привлекают»
- почему, если женщина живет одна, то ей скучно? мне не то что скучать, отдыхать некогда! а соседка вечно ноет, как ей»
- мне 28 лет! очень хочу замуж! но те кто мне нравятся, уже пристроены, или не хотят! разведенного с ребенком не хочу!»
- кто давно вместе, вы устраиваете своей второй половине свидания, сюрпризы? поделитесь идеями!»
- какой наряд лучше выбрать на др?»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- чем лечить ожог 3 степени? масло брызнуло на руку и обнаружила пузырь. самостоятельно обработать или сходить к врачу?»
- а вас раздражают коллеги? чем?»
- любите купаться, загорать? или просто лежать на пляже? что ещё делаете на пляже?»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- кто долго занимается с персональным тренером в тренажерке? вам нравится? как его выбрали? какого он»
- если вам прислали на 8 марта открытки и гифки, что вы ответили на это?»
- вам нравится она на внешность? он так ее боготворит!»
- после чего вы почувствовали себя настоящей девушкой, очень женственной? когда похудели? стали мамой? или что?»
- вот такое платье на лето стрёмное или нет?»
- если мужчина обмяк прямо при виде женщины, значит скоро помирится?»
- есть ли какая-то для вас запредельная для принятия информация о вашем мужчине? о его прошлом, что бы не могли принять?»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |