В чем секрет оладий? опять рискнула приготовить и опять они у меня черные.
вот опять рискнула приготовить оладьи. и опять они у меня черные(( Котлеты и сырники, а так же блинчики из крупы получаются нормально. а драники и оладьи вечно черные(9 а если не черные, то изнутри сырые(( в чем же секрет, кто знает???? мистика какая то(
автор: бешеная слива, 27.01.17 22:27
просмотры: +4617, комментарии: +43
все темы | главная |
-
30.01.17 16:47оладьи черные?.. странно, это сколько же вы их жарите по времени?... внутри они и должны быть нежными по консистенции, это не пироги. вы уверены что они сырые?... просто даже с трудом представляю как может оладушек получится сырым. убавьте огонь, смените сковородку.
-
29.01.17 11:44огонь убавить нужно,раскалить сковороду ,а потом убавить огонь на минимум
-
28.01.17 14:09Ни разу черные не получались. Делаю на кислом домашнем молоке, они более пышные получаются. Жарю на медленном огне.
-
28.01.17 07:39Оладьи на кефире делаются и огонь медленный
-
28.01.17 07:04масла лейте больше. и я лично переворачиваю два раза, тогда и не горелые, и хорошо пропекаются.
-
28.01.17 00:55 (ответ для: бешеная слива)бешеная слива писал(а): это что за блюдо? кефир жаренный? на поллитра 3 ложки муки?
В готовом виде кефир не чувствуется. Только что делала из овсяных хлопьев, муки не было. Хлопья в блендере перемолола 1стакан (не хотела кофемолку трогать), добавила яйцо, влила 1 стакан кефира, добавила на кончике ножа соды, сахара щепотку и ванильного сахара для запаха чуть-чуть. Все перемешала, оставила на 10 минут настаиваться. На разогретую сковородку налила масло, накалила, но не сильно, огонь не сильный. Вылила ложкой оладьи на сковородку, накрыла крышкой. Зажарились на одной стороне - перевернула, накрыла крышкой. Получились пышненькие, вкусные и без муки -
28.01.17 00:49 (ответ для: sv001)sv001 писал(а): 500мл кефира, 2, 5-3ст.л. муки,1-2ст.л.сахара, 1яйцо, щепотка соды , 2ч.л соды без горки. Я по такому рецепту делаю, рецепт из интернета, всегда получаются. Вы главное не забывайте еще и за маслрм соедить в котором жарите, чтоб его достаточно было.
Я тоже с кефиром делаю -
28.01.17 00:09 (ответ для: бешеная слива)
ну вот такой рецепт не я придумала. Пользуюсь давно. Тесто по консистенции получается как надо. Главное тесту дать постоять чтоб поднялось а перед аыпечкой не мешать а сразу ложкой выкладывать. Тогда получаются воздушные. Но я не заставляю вас делать по моему рецепту. Делайте по своему. Мой совет был в том что за маслом нужно следить в сковороде. Ну и за огнембешеная слива писал(а): это что за блюдо? кефир жаренный? на поллитра 3 ложки муки? -
28.01.17 00:03 (ответ для: бешеная слива)
щепотка солибешеная слива писал(а): а это что? щепотка соды , 2ч.л соды без горки -
27.01.17 23:35 (ответ для: sv001)а это что? щепотка соды , 2ч.л соды без горки
-
27.01.17 23:35 (ответ для: sv001)это что за блюдо? кефир жаренный? на поллитра 3 ложки муки?
-
27.01.17 23:32500мл кефира, 2, 5-3ст.л. муки,1-2ст.л.сахара, 1яйцо, щепотка соды , 2ч.л соды без горки. Я по такому рецепту делаю, рецепт из интернета, всегда получаются. Вы главное не забывайте еще и за маслрм соедить в котором жарите, чтоб его достаточно было.
- почему мужчины часто мне пишут, что одежда на мне ужасная и в такую неухоженную вообще не хочется вкладываться?»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- через одну девушки с нарощенными ресницами и ногтями ярких цветов! ухоженность или сельпо на ваш взгляд?»
- кто сидел на фруктах и овощах? на сколько похудели и сколько дней сидели?»
- общаться ли с такой подругой? она никогда сама первая не пишет и о себе не рассказывает. говорит мне неприятные вещи»
- перед ним начинает трясти, руки ходуном, язык заплетается. тушь потекла, помада размазанная. как в глаза смотреть ему?»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- почему, если хочешь телефон, ремонт в квартире, машину, значит у тебя только потребительское отношение к жизни?»
- зубная нить! какую марку для себя выбрали и какую именно из вариантов марки?»
- где у вас было самое трешовое свидание? расскажите!»
- все равно очень злюсь и обижаюсь на него! да к тому же он и не спешит мириться, возвращать меня. с другой стороны скучаю»
- пишите свою дату рождения и год и я вам составлю матрицу судьбы. бесплатно. просто интересно»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- кто здесь худел? как быстро добивались результата, который хотели? сколько кг скидывали и за какой промежуток времени?»
- стала напрягаться на улице без машины! то бабки у подъезда. то алкаши. пока иду, чувствую себя не в своей среде.»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- где искать мужчину? у меня нет талантов, достижений. мои интересы: кино, настольные игры. где мне найти такого в 24?»
- ищу небольшую, лаконичную сумку на весну-лето под белые, бежевые вещи. больше всего нравится оранжево-кирпич»
- взяла фамилию мужа и не могу с ней смириться. прям корёжит, стыдно. стоит ли менять назад фамилию на свою?»
- если номер в телефонной книге не записан, почему он высвечивается в телеграм?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- мне 45 лет, выгляжу на 30, но мужчины не хотят ухаживать! я достойна большего, чем цветы дешёвые и вонючий тортик!»
- на меня засматриваются мужчины на улице! проходила мимо иномарки, водитель сказал: ты четкая! неужели я настолько хорошо»
- подруга считает что после инициативы помирится мужчина появится через 6 мес. я же думаю, что две недели. ваше мнение?»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- идете с человеком, а он тем временем слушает музыку в наушниках, вы посчитаете это неуважением к себе?»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- как думаете, сколько весит мама при росте 170 см? ей 42, она психует после весов! 2 года назад весила 62 кг.»
- мне 33 года, я одинокая девушка, недавно развелась. начала новую жизнь, пошла учиться на права. в автошколе»
- каким парфюмом вы пользуетесь? разделяете ли вы для себя аромат по временам года, или носите один круглый год?»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
- похудение до лета с большого веса! мне 23. рост 154, вес 2 года скачет 58 - 60, хотелось бы до 50 похудеть.»
- как не работающие девушки сидят на шеи у практически нищих мужиков? просить у них копейки, которые не решат ничего?»
- сколько часов в день вы спите? как часто высыпаетесь?»
- согласитесь, это жесть? присылать свекрови такую информацию?!»
- узнаете город? места?»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- после общения с другом неприятное послевкусие. постоянно придирается и шутки у него обидные. продолжили бы общаться?»
- как вам такое платье? носили бы?»
- кто красивее?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +300 |