Сырники жесткие. как сделать мягче? творог домашний. может его надо перекрутить через мясорубку?
Как сделать сырники мягче???творог домашний,может его надо через мясорубку?получаются вкусные,но жестковаты
автор: Ромашка,,,, 01.02.17 22:03
просмотры: +4268, комментарии: +14
все темы | главная |
-
10.03.17 08:22 (ответ для: юрфакМГУ)ага, по часу держу каждый сырник
-
06.03.17 14:05 (ответ для: Безалаберная)Безалаберная писал(а): У меня рецепт вообще простой: творог домашний или магазинный, но качественный, сахар, яйцо,сода, мука, иногда изюм еще могу добавить. И всегда вкусные получаются Обжариваю на медленном огне, потому что они быстро готовятся и сверху корка уже гореть начинает, а внутри сырые.
и сколько по времени обжариваете на медленном? Минут 25-30? -
03.03.17 21:51Все так любят сырники, а я вообще могу съесть один, и то без особого удовольствия. А вот творожную запеканку обожаю.
Может именно из-за обжарки - жареный творог не вкусно для меня. -
03.02.17 06:36У меня рецепт вообще простой: творог (домашний или магазинный, но качественный), сахар, яйцо,сода, мука, иногда изюм еще могу добавить. И всегда вкусные получаются) Обжариваю на медленном огне, потому что они быстро готовятся и сверху корка уже гореть начинает, а внутри сырые.
-
02.02.17 08:51Делаю и с домашнего и с магазинного, получаются всегда хорошие. Кладите меньше муки. Творог никогда не перетираю и манку не кладу.
-
02.02.17 08:25Я добавляю немного гашенной соды, сырники всегда мягкие, но творог я обязательно перетираю через сито
-
02.02.17 00:41Мне кажется жирность у вас большая, корректируйте ее мукой и будут пышные. У вас творог домашний, как понимаю, это сноровка нужна по регулированию.
-
02.02.17 00:19 (ответ для: Ромашка,,,)никогда в сырники не перетирала и не перекручивала творог. Меньше муки, я больше манки добавляю, иногда муку могу вообще не добавлять и яиц меньше.
-
01.02.17 23:53 (ответ для: Ромашка,,,)
круто слишком. я на 800гр-1кг творога беру 2ст ложки. руками мешаете? жарите под крышкой?Ромашка... писал(а): Да я муки 3 ст.ложки на 500 гр.творога беру,мне просто лень сито мыть потомдумаю вот мясорубка справится или нет -
01.02.17 22:24 (ответ для: Elizabeth Arden)Elizabeth Arden писал(а): Мясорубку тоже мыть долго, для этих целей лучше всего подходит погружной блендер
Да я сейчас в деревне,тут ничего нет такого,наверное придется через сито((а в городе ьеру мягкий творог и без проблем) -
01.02.17 22:20Мясорубку тоже мыть долго, для этих целей лучше всего подходит погружной блендер)
-
01.02.17 22:14 (ответ для: Ромашка,,,)Лучше думаю через сито
- общались неплохо со знакомой, а вчера поздоровалась и все, как будто игнор! говорит: я не строю дружбу и общение.»
- где лучше пластическая хирургия?»
- бороться ли за отношения? он часто мной не доволен в быту, раздражается, матерится! я довольно ленива.»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- хочу купить попугая какаду, но уживется ли он с моей собакой и кошкой? стоит 240 тысяч на авито.»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- каждый день плачу из-за некрасивой фигуры! когда мужчины обращают внимание, мне противно, я думаю, это нищеброды.»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- когда разговаривали, он перевел тему на интимные игрушки! вот весна, купи себе какую-то игрушку. значит, соскучился?»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- чей кусок мордашки видно на фото? больше не ругаемся.»
- считаете эту девушку красивой?»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- после интима болит мочевой и чаще позывы в туалет. справки что здоровы сделали перед встречей. не подходит микрофлора?»
- какой у вас любимый город в россии?»
- говорю племяннице бросить пить витамины, раз хуже становится, но она считает, что без них ребенок 100% родится больным!»
- есть ли смысл водить двухлетку на логоритмику, если он ходит в сад, или это пустая трата денег? нет медпоказаний.»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- не представляю, как бы я могла жить без кредитной карты и интернета. у меня кредитная зависимость»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- когда последний раз были на больничном? как часто берете больничный лист?»
- а вы верите в соционику? я, например, есенин по ней! а вы?»
- вышла сегодня прогуляться во двор, а тут машины подожжённые. какая-то мадам поджигала тачки, но её уже поймали!»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- почему всегда все складывается так, как я чувствую? как это работает? интуиция мне часто подсказывает.»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- коллекционный дизайн. кто в теме этого направления? какие марки, дизайнеры, предметы коллекционного дизайна нравятся?»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- почему некоторые собаки не приносят мяч? от чего это зависит? можно ли их научить играть?»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- оцените фото! нравится или так себе?»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- вам нравится её внешность?»
- подруга считает что после инициативы помирится мужчина появится через 6 мес. я же думаю, что две недели. ваше мнение?»
- зашла в ресторан и тут сидит его начальник с телкой. сел спиной, чтобы меня не видеть! боится, что подойду!»
- как вы относитесь к коротким хвостикам у женщин старше 30? вроде приличная, не швабра голодающая, а хвостик портит»
- мы с мамой сильно разругались, не разговариваем. и вот потом отец меня потащил на руках к двери, но я вырвалась.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |