Кто на чем жарит? Я жарю на оливковом масле, так как не могу попасть на подсолнечное или кукурузное.
Я жарю на оливковом масле, тк не могу попасть на подсолнечное или кукурухное, которое не воняет рыбой при жарке. Прочитала, что самое полезное при жарке это кокосовое или пальмовое. Кокосовое дорогое, а вот рядом с маслом в магазине есть пачки пальмина! Я думала это что-то типа маргарина и его надо обходить стороной, но оказалось, что это рафинированное кокосовое масло и оно очень хорошо переносит термическую обработку. На прилавке еще есть пачки со свиным жиром, но если на нем жарить, его надо часто менять, запаришься после каждого второго блина сковородку мыть, поэтому я разбираюсь что к чем
автор: jente, 27.02.17 01:31
просмотры: +5378, комментарии: +61
все темы | главная |
-
21.03.17 10:28не жарю, я не враг своему здоровью
-
20.03.17 19:34Только на топленом масле, при жарке не образуется канцероген.
-
20.03.17 16:57жарю на кокосовом все супер
-
20.03.17 15:02 (ответ для: Edith Sedwich)
если я жарю без масла, то они абсолюно ровные, коричневые, без пузырьков, как будто пластиковые.. Так не аппетитно. Я смазываю сковороду чисто для внешнего вида.Edith Sedwich писал(а): А зачем блины на масле жарить? -
20.03.17 01:03 (ответ для: jente)А зачем блины на масле жарить?
-
20.03.17 01:00 (ответ для: Bearnaise)
нет, нет привкуса, тк оно рафинированное. я почитала статейки и там как ни странно оно самое лучшее для жарки, тк выдерживает наибольшую температуру (я купила твердое белое, 100% кокосовое рафинированное, а не темное жидкое как на всех сайтах пишут, что оно опасно). Я все равно очковала, а тут спросила знакомую врача, а она давно уже на таком жарит. В общем, по личным ощущениям изжоги нет, живот не болит, хотя я очень чувствительна к плохому маслу и особенно маргарину. Еда без доп вкуса, масло долго смазывает сковородку, поэтому маленького кусочка хватает на обжарку половины блинов. Но все-таки я пока не доверяю до конца, поэтому стараюсь не жарить, если есть возможность.Bearnaise писал(а): да, покупаю обычное рафинированое я на кокосовом не жарила никогда, и как вам? нет привкуса кокоса в блюдах? -
19.03.17 23:42 (ответ для: jente)да, покупаю обычное рафинированое
я на кокосовом не жарила никогда, и как вам? нет привкуса кокоса в блюдах? -
19.03.17 22:23 (ответ для: Bearnaise)
на рафинированном? Я пробовала на нерафинированном, тоже не пахнет, все хорошо, но все-таки купила кокосовое рафинированное, тк оно выдерживает более высокие температуры (это я собирала инфу последние несколько недель )Bearnaise писал(а): жарю на рапсовом масле, оно ничем не пахнет и недорогое -
19.03.17 22:21 (ответ для: Светик ))))
вот и я тоже так, но в таком вроде как витамины все на нет после температуры.Светик ))) писал(а): Особо не жарю ничего, только зажарку для борща и супа на оливковом масле экстра вёрджин, в рафинированном нет уже никаких витаминов. -
19.03.17 22:20 (ответ для: Sambucus nigra)
да я тоже, но блинчики иной раз я люблюSambucus nigra писал(а): Вообще не любитель масел, в основном запекаю и тушу -
19.03.17 19:05Вообще не любитель масел, в основном запекаю и тушу
-
19.03.17 17:39Особо не жарю ничего, только зажарку для борща и супа на оливковом масле экстра вёрджин, в рафинированном нет уже никаких витаминов.
- как вам? хорошие фото?»
- а для вас питер и москва - похожие города? или все-таки они разные по энергетике и размеренности жизни?»
- у кого такой фен? как он вам? нравится?»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- вам врали мужчины когда-нибудь про свой возраст? мне как-то наврал, что ему 29, я поверила. в итоге оказалось 24.»
- увидела видео и не пойму - что это такое на попе?»
- вы работаете во время своего отпуска? имею в виду добровольно, по своей инициативе.»
- зимой не ходили нормально автобусы. я психанула, упала на колени и начала бить пакетом снег! люди не обратили внимания.»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
- был ли у вас опыт работы с индусами? может быть есть какие-то тонкости, особенности работы с ними?»
- свекровь моей родне рассказала, какая я фиговая хозяйка. меня так взбесило! я не люблю надраивать квартиру, это не»
- как избавиться от дебильной привычки? если очень нравится человек, могу не поздороваться и сделать вид, что не заметила!»
- а вы бы могли пойти в общественную баню, где можете встретить кучу знакомых, коллег, соседей?»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- заболела и отменила запись на процедуру для волос. мастер ждёт, когда выздоровею, а мне уже не хочется!»
- кто красивее?»
- какой семейный бюджет должен быть по вашему мнению? я за раздельный бюджет. каждый будет ценить чужое имущество»
- перед ним начинает трясти, руки ходуном, язык заплетается. тушь потекла, помада размазанная. как в глаза смотреть ему?»
- работа по найму просто ужасна! работая на кого-то, никогда не заработаешь. кто ушел в свой бизнес, как решились?»
- отпуск. атлантика. наслаждаюсь! какое фото лучше?»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- вы ругаете себя за ошибки? что вот надо было поступить вот так, а не так.»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- какой актер вам нравится больше?»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- стали бы носить такие футболки этим летом? поняла, как такой принт неуместен в мои 40 лет!»
- влюбилась в парня, но у него есть девушка в другом городе! сутки ей ехать до него, она была на его др, а меня он не»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- что будет, если мужчины станут клянчить дорогие подарки у женщин?»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- это узкая улыбка?»
- много ругались, я из-за обиды ему сказала, что не хочу общаться и кидала в чёрный список. он уехал и мне очень тяжело»
- какая фамилия красивее и почему?»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- хочу стать суррогатной мамой. после обследования сказали, что слишком тонкий эндометрий. как его повысить за месяц?»
- мужчина после любого недопонимания общается холодно или пропадает! он абьюзер, нарцисс?»
- во что любили ваши дети играть 2 года? дочери 2,1.»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +160 |