Мой салат Цезарь! вот так я его готовлю. делюсь рецептом.
вот так я делаю салат Цезарь:
1 берем салат Романо, тчательно моем и рвем ручками на ровные кусочки ( если нет возможности купить Романо, то можно заменить зеленой пекинской капустой)
2 куринное филе отвариваем, режем на кусочки и обжариваем в сливочном масле, я добавила немного смеси перца, а так же уже обжаренную курицу обязательно промакиваю в бумажном полотенце и добавляю в салат ( если нет времени заморачиваться с курицей можно использовать копченую куриную грудку или слабосаленое филе лосося или семги)
3 добовляем порезанный спелый помидор, в оригинале рецепта помидоры черри
4 заправляем все готовым соусом купленным в магазине (он есть на фото)
5 режем хлебушек на кусочки и обжариваем в духовке до сухариков и туда же в салат ( опять же что бы не заморачиваться можно купить готовые)
все это тщательно перемешиваем и сверху посыпаем тертым сыром Пармезан ( хотя можно обойтись и без него )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
все темы | главная |
-
21.05.14 19:40Все прекрасно, только в салате “Цезарь“ заправка-гвоздь программы) а этой бякой заправлять салат я не стану.
-
21.05.14 18:17 (ответ для: Крыска-Лариска)я тоже брала и тоже выкинула. когда Цезарь делала попробовала думала курица пропала ,а нет это соус такой
-
21.05.14 18:12у вас какой то рецепт совдеповский...а соус такой я покупала,для морепродуктов,выкинула всю банку,думаю,что и для цезаря такая же бадяга намешана, если добавлять копченные куриные грудки,это уже не цезарь,да и помидор вы накромсали не хило,все таки для цезаря,лучше брать черри,а салат изначально замочить в холодной воде на час,чтобы он хрустел во рту,хлеб обжаривают на сковороде,предварительно разогрев ее с раст.маслом и чесноком,сухарики получаются объедение,ну заправка это отдельный разговор,обычно я смешиваю,сок лимона,горчицу,раст.масло и чеснок
-
21.05.14 17:19Нет. Это просто салат, не Цезарь. Для Цезаря надо айсберг, вустерширский соус на анчоусах, и помидоры там только для декора, их не надо столько. Обязательно должна быть тонкая стружка пармезана
-
21.05.14 17:01
-
21.05.14 10:46а может что бы не заморачиваться купить готовый Сухарики должны быть с чесночным ароматом,помидоры только черри и вообще то что приготовлено имеет только схожесть с цезарем.А готовый соус это вообще кошмар.
-
20.05.14 23:33салат вероятно вкусный, но не цезарь точно, я его тоже делаю особенно)) всё дело в соусе
-
17.05.14 12:11Не, ну это не Цезарь, просто ингридиениы похожи
-
17.05.14 03:21В этом салате соус это очень важная часть,оригинальный соус так и называется 'Цезарь',ну и сыр пармезан это важная часть в нем.
-
16.05.14 18:40Если вы хотите избежать вопросов по поводу несоответствия названия и того, что выходит по факту, то стоит называть свои кулинарные шедевры вариация на тему... Вот у вас, вариация на тему цезаря. Очень отдаленно своеобразная, но если вариация - то тут ваше право накидать туда хоть картошки. Типа я художник, я так вижу. А по поводу салата, то очень не советую так подавать никакой салат. В салате главное это баланс между заправкой, ингредиентами. Плохая заправка может убить даже самый обалденный салат. Выкладывайте все на плоскую тарелку, если добавляете обычные помидоры, то убирайте из них ложкой семечки. Сухари нельзя перемешивать со всем. Они очень быстро разбухают и превращаются в кашу. И заправки стоит добавлять буквально столько, чтоб оттенить вкус салата и связать составляющие между собой. Я вообще предпочитаю заправки подавать отдельно.
-
16.05.14 01:26слюнки потекли
-
15.05.14 15:09выглядит не ахти. соус я беру “кюхнэ“, но называется просто “цезарь“. укладываю так: салат, Помидорки, курица, соус, сыр и сухарики с давленым чесноком.
______________________________
Правда - изобретение маньяков: колет глаза и режет уши.
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- у вас есть соседи, которые постоянно что-то сверлят?»
- несколько месяцев держалась температура 36.9-37.2, меня морозило, ломило кости и потела. я испугалась не на шутку»
- преследуют меня люди, которые меня обидели сильно. что делать? как уберечься от них?»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- грудь зачётная или кринж? хотите себе такую же?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- заболел мой любимый кот, ему понадобилась операция. счет из клиники как моя зп, а мужчина не предложил помощь!»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- кто задолбался работать на кого-то и смог начать работать на себя? как вы это сделали?»
- вы по лицу видите, что человек из себя представляет? смотришь на кого-то, и по лицу видно что человек добрый!»
- а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить тапки?»
- посоветуйте нормальную подводку. раньше брала матовую хорошую, сейчас её заменили какой-то фигнёй!»
- что помогает от несчастной любви? как уменьшить или убрать страдания?»
- как бы отреагировали на такое? знакомство по переписке. после такого желание отпадает ко всем мч!»
- в вашем окружении есть люди, переболевшие краснухой за последние 5 лет?»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- как разлюбить выдуманный образ? до сих пор жду, что он снова мне напишет! он-то понимает, что мне не нравится.»
- муж заставляет меня ехать на похороны своего дяди! я с ним не была знакома и никогда его не видела. стоит ли идти?»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
- договорились с новым тренером и он пишет: до встречи в среду! ответили бы что-то?»
- обсудим птоз и надвигающееся моё пятидесятилетие»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- сколько максимально по времени вы искали работу по специальности?»
- у кого лезли волосы от стресса? что с этим можно сделать? восприняла слишком близко одну ситуацию. линяю наравне с»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- у вас дома висят картины? киньте или скажите, что на них изображено.»
- у вас тоже весенняя апатия? ничего не хочется делать. еле-еле что-то заставляю себя делать»
- вы исправляли лёгкую сутулость в взрослом возрасте? не могу контролировать свою спину, выглядит уже некрасиво.»
- что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, но без попы?»
- какое бы фото отметили?»
- очень классное сочетание цветов!»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- друг парня отправляет ему пошлые видео либо отправляет девушек с открытой грудью! он знает, что у него есть девушка!»
- как намекать девушкам, чтобы надевали мини на встречу? естественно при тёплой погоде.»
- была серьезная операция по удалению зубов. мч не предложил помощь и не навестил! на выходные поехал к другу в гости»
- постоянно приходится напоминать арендатору об оплате! что-то сказал невнятное и бросил трубку. как с ним поступить?»
- вышла с подругой в кафе, мч звонил и просил показать что надела! а мне сказал, что я не должна его контролировать.»
- можно ли установить консультант на домашний компьютер или он используется только для корпоративных нужд?»
- сколько времени вам нужно на новом рабочем месте, чтоб проделать ее без ошибок?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +90 |