сырный суп, мои все его обожают.
филе куры, лук, морковка, картоха, грибы - варю как обычный супчик, а минут за 15 до конца натираю туда плавленые сырки, они придают нежный сливочный вкус.
поделитесь, кто как готовит грибной суп?
у вас есть какой нибудь фирменный рецепт?
автор: Клюквенный сироп, 10.04.14 20:01
просмотры: +2578, комментарии: +39
все темы | главная |
-
17.04.14 20:46
-
17.04.14 09:12Беру “благородные“ грибы,кидаю в воду.Закипает .Через 10 минут морковь тертую на мелкой терке туда,через пять мелко нарезанный лук тоже туда.Через 3мин. картошка кубиками.Все варится минут 15 и добавляю 1ст.л. обжаренной до золотого цветы на сливочном масле муки. Солю,перчу.И это афигенский супчик.Грибов не должно быть мало,иначе суп кажется “пустым“.И еще..по окончанию варки мну штукой для пюре картошку в супе.Раза 3 достаточно.
-
15.04.14 13:16суп он суп и есть! варю не добавляя ничего лишнего. мне лишние калории не нужны. вода, грибы, лук, морковка, картошка и какая-нибудь крупа или вермишель. мне очень нравится пшеничная крупа в супчике, а вермишель почему-то не очень, но иногда ее кладу. грибы любые: сушеный, замороженые свежие. я понимаю пирог какой-то на каком-то особенном тесте, тут да, строго по рецепту, а уж для супа рецепт??? я наверно что-то не понимаю...
-
15.04.14 12:13варю только из белых сушеных грибов. Как то пробовала из обычных шампиньонов-совсем не то.
-
15.04.14 01:33Люблю варить сливочный грибной суп (люблю за то что он очень быстро готовится), муж и дети уминают по 2 тарелки. После того, как вода закипает, закидываю туда резаный картофель, на сковороде пассирую шампиньоны и лук, бульон солю, когда картофель почти сварился, добавляю в бульон грибы с луком, банку красной консервированной фасоли, специи и 150-200 г сливочного сыра (покупаю хохланд грибные сырки для супа). Помешиваю до тех пор, пока суп не станет однородным (благо сырки хохланд очень быстро растворяются). Подаю с гренками и свежей зеленью.
-
14.04.14 22:21Варю из свежих замороженных грибочков ( из белых на первом бульоне, из подосиновиков на втором) Сначала отвариваю грибочки, потом добавляю картошку, пассированные лук, морковь и в конце добавляю маленькую вермишельку. Молодой человек любит супы, “чтобы ложка стояла“ поэтому варю очень густой ))))
-
13.04.14 23:42Навряд ли он у меня фирменный ))) Варю сначала картофель, потом добавляю туда вермишель и обжаренные с луком порезанные шампиньоны. Минут за пять до готовности - плавленный сырок, растопленный в горячей воде
-
12.04.14 10:41Суп варю на бульоне, с рисом или перловкой (прочитала тут про макароны, даже не представляю суп грибной с макаронами). Плюс картошка, лук и грибы. Морковки в грибном супе тоже никогда не видела. Видимо кто к чему привык с детства)
-
12.04.14 09:52 (ответ для: svetikxxx)я так же готовлю) но с шампиньонами,,, нало будет вешенки попробовать
-
12.04.14 01:20кидаю грибной кубик в воду
и все
______________________________
И зачем эти петельки на верхних поручнях автобуса, у меня туда голова не пролазит -
12.04.14 01:12Мой любимый суп. Как раз сегодня варила.Очень вкусный.Покупаю только вешенки,у них настоящий грибной вкус,намного вкуснее шампиньонов.Нарезаю вешенки(800 гр),закидываю в кипящую воду,варю 15 мин,затем добавляю картошку(немного).Пережариваю морковь(дну большую или 2 средних).За 10 мин до полного приготовления пучок укропа. Люблю со сметаной есть. Приправ никаких не добавляю,чтобы вкус грибов не портить.С морковкой можно лук жарить,но я его не ем,поэтому без лука готовлю.Суп получается нежирный,но очень вкусный и наваристый.Кто пробовал-всем очень нравится!
-
11.04.14 20:24 (ответ для: Оленякочка)оке. спасиб за совет)
- вы бы расстались? сказал, что ему было лень читать мои сообщения, а отвечать на звонки настроения не было.»
- драгоценные камни имеют влияние на человека? владелец сапфира становится очень проницательным, добрым.»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- почему любовницы приходят на свадьбу любовника в белом платье? уверены, что их красота превзойдёт невесту?»
- у моего мужа даже не спросили и уже решили, что он бесплатно соберет им кухню! я сказала, что муж за деньги соберет!»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- какие вопросы вы задаете мужчине на начальной стадии знакомства?»
- на каком сроке начал расти живот и потребовалась одежда размером больше? и когда уже стало видно всем что беременна?»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- люблю дразнить людей почему? я сделала попу, прихожу на тренировку, где все мечтают накачать, а я говорю, что просто»
- скольки процентным ретинолом вы пользуетесь?»
- нужно выбрать фотки, чтобы была фигура норм и лицо симпатичное! которые можно куда-то выложить.»
- работаю кладовщиком на заводе, предложили перейти в отдел плановиков. в планировании я ноль, но зп на десятку повыше»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- заглянула сегодня в фитнес-приложен и обалдела - каждый день прохожу от 10 тысяч шагов! казалось бы, откуда?!»
- какой у вас маникюр? я люблю яркий и короткий. кидайте свой!»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- знакомый неприятно удивил! навязывает банковскую карту! сейчас новый вид навязывания услуг через знакомых?»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- верите в коридоры затмений, ретроградный меркурий? планирую устраиваться на работу и, как назло, начинаются затмений!»
- у вас есть любимый типаж женщин и мужчин?»
- мужчина скинул фото бывшей жены! как по-вашему, это нормально? тема была о какой-то одежде, и кидает скрин её страницы»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- может ли детей мужчина иметь, если в детстве переболел левосторонней свинкой?»
- с утра ужасно заболела и опухла вся верхняя десна, кровоточивости нет. посоветуйте средство, чтобы облегчить боль»
- если я часто не нравлюсь себе на фото и видео, я и в жизни некрасивая? щеки висят и уродуют лицо, глаз один выше другого»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- девушки с неженственными фигурами, как вы живёте? при полноте - толстый пупс, при худобе - детская фигура!»
- мачо хочет брак! вы бы рискнули, ему 42, а вам 35? проблем с жильем нет. в браке будет глазки ему строить»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- цветочного настроения!»
- где лучше пластическая хирургия?»
- всем привет. девочки посоветуйте, пожалуйста, стоит ли носить эти серьги? подарили мне их лет 10 назад»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- какие серьги больше нравятся? купили бы такие? как думаете, сколько стоят?»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- пересматриваю упоротые летние фотки с прошлого года!»
- пишите свою дату рождения и год и я вам составлю матрицу судьбы. бесплатно. просто интересно»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- как вам фоточка?»
- согласны, что мужчину намного легче порадовать, чем женщину? почему мы такие разные?»
- мужчина сказал, что пойдем на ужин, когда я приеду. я написала, а он молчит! почему?»
- кто долго занимается с персональным тренером в тренажерке? вам нравится? как его выбрали? какого он»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |