А как вы делаете окрошку? У меня в семье у родителей всегда делали на воде с уксусом, с квасом никогда, никто не любит.
Собственно вопрос в теме.
У меня в семье у родителей всегда делали на воде с уксусом, с квасом никогда, никто не любит. Свекровь научила делать на минералке с кефиром и лимонной кислотой. При этом всегда делаем с мясом (колбасой), а в гостях как-то пробовала чисто овощную.
Еще как-то ела на квасу с добавлением горчицы и зеленого консервированного горошка, такой вариант вообще не понравился.
А как делаете вы? Может есть какие-то хитрости? Добавляете колбасу, мясо? (сама люблю с охотничьей колбасой делать). Овощи режете или трете на терке?
автор: Ayanna, 09.06.14 20:49
просмотры: +6482, комментарии: +139
все темы | главная |
-
30.07.14 18:41У нас только на белом квасе делают, хотя знаю, что во многих городах на темном... Жуткое сочетание, сладковатая жижа с совсем не сладкими ингредиентами. Воду с уксусом ни разу не пробовала, наверное, вода она и есть вода, что-то безвкусное. На тане + минералка еще нравится
-
29.07.14 16:07 (ответ для: я счастливая)Ага, вода, буквально совсем чуть-чуть уксуса, и майонез. Посолить тоже обязательно. Мне нравится. А на квасе как-то кислит не очень приятно
-
29.07.14 16:04 (ответ для: Persikkk)вот о таком способе я впервые только в этой теме узнала. Что нужно добавлять в заправку? только вода и уксус? Я делаю на кефире. Всё режу мелкими кубиками. Когда на диете сидела, делала чисто овощную окрошку, а так обычно колбасу добавляю и много много зелени обязательно. На квасе никогда не пробовала, хотя это очень распространённый рецепт. Один раз ела на минералке и кефире - не понравилось.
-
14.07.14 16:34А я даже не знала, что окрошку можно не на квасе делать
А так готовишь оливье и квасом заливаешь, ням-ням) -
12.07.14 20:06На воде и уксусе
По-другому даже есть не могу -
12.07.14 19:12Очень вкусная окрошка получается на курином бульоне!!! А так набор стандартный, все нарезанное кубиками: мясо (можно говядину)+картофель+яйца+огурцы+лук зелёный+петрушка+укроп. Всё это закинуть в охлажденный бульон, добавить сметану (чтобы быстрее растворилась, лучше заранее в отдельной посудине с небольшим количеством бульона/кипяченой воды хорошенько размешать и влить). Ну, и конечно же, соль+лимонная кислота по вкусу. Вкуснее окрошки я в жизни не ела (и на квасе, и на минералке пробовала). Кто ни разу так не готовил-попробуйте приготовить по этому рецепту!
-
11.07.14 14:16 (ответ для: just want)
Вот и я так делаю, только вместо колбасы мясо отварное и без уксуса, ну не люблю я кислое и ребенок не любит, а вообще как почитаешь с чем ее люди только не мешают, ну я пробовала на сыворотке по моему и еще на минералке нет не мое это...just want писал(а): так непривычно и не правильно когда привычное приготовление окрошки для нашей семьи так резко отличается от других окрошек. Ела как то окрошку в гостях, с чем не поняла. Цвет такой мерзкий, почти серый был. и коричневое что-то плаволо мерзость такая. Признаю только на воде с уксусоммайонез и сметана,далее колбаса,яйцо,картофель,лук,укром,огурец.Иногда редис добавляю. Первый раз здесь прочитала,что некоторые оказывается на терки трут -
10.07.14 23:14так непривычно и “не правильно“ когда привычное приготовление окрошки для нашей семьи так резко отличается от других окрошек. Ела как то окрошку в гостях, с чем не поняла. Цвет такой мерзкий, почти серый был. и коричневое что-то плаволо мерзость такая. Признаю только на воде с уксусом+майонез и сметана,далее колбаса,яйцо,картофель,лук,укром,огурец.Иногда редис добавляю.
Первый раз здесь прочитала,что некоторые оказывается на терки трут -
02.07.14 17:01Охххх, прочитала пару комментариев и даже представить себе эту помойку в тарелке боюсь Сделать салат, залить его какой то жижей и добавить майонез. Фу. Да простят меня любительницы данного кулинарного “шедевра“
-
30.06.14 15:54делаю только на воде
могу с колбаской, могу и без, никаких секретов
только зелени побольше добавляю, когда без воды рубаю -
30.06.14 12:57Для меня окрошка - это окрошка кефир+сметана+айран.
-
30.06.14 12:54квас + горошек? ну не знаю, не даст ли это газовую реакцию в животе. сомнительно.
Всегда делаю с квасом, думаю, что так наиболее вкусно. Еще ела с молочной сывороткой, с кефиром + минеральной водой.
а на воде с уксусом - это как? не пробовала, но почему-то представляется, что это фу. “салат“ плавает в обычной прозрачной воде - неаппетитно как-то.
овощи и колбасу для окрошки я режу. мясо туда не использую никогда, его еще варить надо, а колбасу нет, для меня окрошка - это “быстрое“ блюдо.
- как ребенок должен обращаться к старшим? сын сестры мне и маме тыкает! сестра считает, что выкание не прибавляет уважения!»
- как вам календарный метод предохранения, с понимаем всех рисков? кто-то успешно использовал? не ппа.»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- почему бывшие не ценят по началу, а потом проходит год и объявляется, а она с другим давно и все у них хорошо»
- всем привет. девочки посоветуйте, пожалуйста, стоит ли носить эти серьги? подарили мне их лет 10 назад»
- любите роллы?»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- сливал меня всячески, а если я приходила поддержать, старался поскорее выставить! он в это время ходил по клубам!»
- кот принес котенка, что делать с ними? котенка не хотим. почему кот с ним носится как со своим ребенком?»
- выпила в 10 утра таблетку, но в 10 часов вечера собираюсь на мероприятие. могу ли я выпить литр пива?»
- не прекращающийся круговорот сбора денег на работе на дни рождения. я сдала деньги, а меня на банкет не позвали. больше»
- мне стало неудобно просто так получать любую помощь. за это надо ей заплатить? она никогда не оказывалась.»
- какой певец для вас секси?»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- собираюсь строить дом, надо заливать фундамент. нужно ли делать геологию?»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- подруга написала, что он во мне не заинтересован! а про свои отношения не рассказывает! зачем лезть в чужую жизнь?»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- заглянула сегодня в фитнес-приложен и обалдела - каждый день прохожу от 10 тысяч шагов! казалось бы, откуда?!»
- пьяная, лохматая, почти 31-летняя баба со шрамами - это я! и я себя обожаю! жизнь потрясающая!»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- очень сильно понравился аромат! радует, что таких духов ни у кого нет! его сняли с производства, пришлось поохотиться!»
- волосы на макушке отличаются, они темнее, а внизу светлее! я два года их не красила, после химзавивки отрезали их»
- кто-нибудь пробовал такое?»
- какой это тип фигуры?»
- быть женственной и привлекательной - стыдно, старомодно? если наденешь юбку с каблуком - куда ты так нарядилась и странные»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- у вас был мужчина-абьюзер как он себя вёл?»
- почему женщины так верят в спорт и диету?! на самом деле красота на 70% - генетика, на 20% - уход, на 10% - образ жизни.»
- какие у вас отношения с начальством? начальница вчера приехала неожиданно и нас так тряхануло не по-детски!»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- долгое время грызла ногти. сейчас стараюсь сдерживаться. как можно исправить ситуацию?»
- какие качества вас привлекают в людях, восхищают? на что обращаете внимание? какие люди нравятся?»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
- где лучше пластическая хирургия?»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- как вам платье?»
- знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. что это означает?»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- прошли сутки как отправила свои фотографии парню, ни ответа, ни привета, из чего делаю вывод, что парню не понравилась»
- насколько отвратительна эта блузка от 1 до 10? посадка свободная, плечи так должны быть.»
- ваши коты греются на солнышке? наш постоянно млеет!»
- идёт ли мне с забранными волосами?»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +710 |