Королевская ватрушка. Если вам хочется чего-то вкусненького, вы любители выпечки с творогом плюс хочется потратить на это минимум времени, то этот рецепт именно для вас!
Давно не пекла такую ватрушечку,а тут вспомнила про нее......Если вам хочется чего вкусненького,вы любители выпечки с творогом,плюс хочется потратить на это минимум времени,то этот рецепт именно для вас.Начиная от замеса теста,до окончания выпечки.у вас уйдет меньше 1 часа.Тем более время,когда ватрушка будет выпекаться,вы можете потратить лично на себя,например,.......ну найдите себе занятие,250 граммов маргарина( я всегда покупаю Щедрое лето)
3 стакана муки
2 пакетика ванилина
1 столовая ложка сахара в тесто,1 стакан в начинку
2 пачки творога(у меня творожная масса с изюмом,не было в магазе творога)
1 пакетик разрыхлителя
6 белков
маргарина на пару часов оставим на рабочем столе кухни,чтоб он стал мягким.В миску высыпаем муку(просеиваем),разрыхлитель,сахар,ваниль,добавляем маргарин и прямо руками замешиваем тесто.Вернее просто перетираем между ладонями.не пытайтесь собрать тесто в шар,это не получится. У вас должна лежать в миске мелкая крошка.Далее взбиваем белки с 1 стаканом сахара до белой пены,добавляем ваниль,творог,еще раз взобьем.На выходе у нас белый густой крем./Теперь выкладываем в форму( у меня с разъемными бортами диаметром 22 см.Если форма простая.то ее нужно выстелить бумагой для выпечки,так доставать удобнее) примерно 2/3 крошки,приминать не нужно.Далее выливаем всю творожную массу и сверху высыпаем остатки крошки.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 190-200 градусов на 30 минут.сверху ватрушка должна чуть зарозоветь после выпечки.
в общем,у вас получается нижний слой как бы песочные корж,он более плотный,но не твердый(он успеет пропитаться начинкой,пока не запечется) а сверху рассыпчатая прослоечка.Со всей знакомой ватрушкой эта,кроме творога,не имеет ничего общего Чтобы понять на сколько это вкусно,нужно печь и пробовать Приятного чаепития!
все темы | главная |
-
30.07.14 07:13 (ответ для: Елена - сэнсэй)сколько разных названий
-
30.07.14 04:57Я слышала, как моя знакомая называла эту ватрушку “Стёпка-растрёпка“
-
28.07.14 05:09 (ответ для: deleted586)Да возможно вы правы.....
-
25.07.14 20:58 (ответ для: Донна Белладонна)я применяю желтки для приготовления домашнего майонеза :)Донна Белладонна писал(а): а желтки куда девать??? расточительство!
-
25.07.14 20:38спасибо
-
25.07.14 14:54 (ответ для: deleted586)спасибо)
-
24.07.14 15:27 (ответ для: Ledi-)я так понимаю, что вы телепат или экстрасенс, раз умеете распознать ум человека глядя только в монитор. Похвально! А моя воспитанность не позволяет мне больше общаться с такой хамкой как вы. Всего хорошего.
-
24.07.14 15:22 (ответ для: Донна Белладонна)Глупым людям везде кажется грубость,хамка -это вы по себе сравнили?
-
24.07.14 13:19 (ответ для: Ledi-)вы такая грубая, просто противно читать. Хамка.
-
24.07.14 11:26 (ответ для: Ledi-)
ленивая именно потому что когда лень готовить долго готовишь по быстрому “ленивому“ рецепту.Ledi- писал(а): У каждого по разному название только в чем тут ленивая ??? Не ценя свой даже маленький труд на кухне то тогда да .......и в начале рецепта написано ПОТРАТИВ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ ....ведь оценивают родные не скорость а вкус но похоже в вашей семье все наоборот -
24.07.14 10:30 (ответ для: Ledi-)Ledi- писал(а): утром пожарить можно мужу на завтрак с фантазией совсем туго ???
мой муж не любит жареные яйца, а тем более одни желтки. -
24.07.14 04:58 (ответ для: Донна Белладонна)утром пожарить можно мужу на завтрак с фантазией совсем туго ???
- как вам такое платье? стоит ли заказывать?»
- парни делят девушек на будущих жён и просто любовниц? любо - вечное развлечение, а в других видят свою будущую жену!»
- носили бы? муж сказал, что это отвратительно!»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- когда мне обидно - я удаляю переписку у обоих. 3 дня не отвечал, удалила переписку. тут же написал что не успел прочесть»
- у вас есть любимый цвет волос?»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- как вам? стоит ли брать в качестве первой или поискать дальше? автомат.»
- кто из современных певиц вам нравится по голосу и внешне? мне зиверт нравится, голос у нее классный и красивая.»
- вам нравится этот певец? для вас красивый мужчина?»
- пытаюсь понять дело во внешности или нет, одна встреча и все. почти никто не ухаживал»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- как относитесь к челкам? делали себе?»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- в 19.00 уже сонливость, гормоны в норме. поставили остеохондроз и атеросклероз. от этого могут быть такие симптомы?»
- делюсь рецептом борща! сварить курочку, потушить на сковороде овощи, кинуть 2 ложки острой аджики и квашеную капусту!»
- изменил с проституткой, а я девственница! отложила свадьбу! его родители против: либо в июне, либо вообще не будет!»
- неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький!»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- посоветуйте тональный крем для чувствительной кожи.»
- в какой момент вы поняли, что разлюбили мужчину? какой был первый признак? я вот перестала ему выносить мозг.»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- я от него еле ноги унесла! пришел небритый, в несвежей одежде, изо рта несвежий запах! сейчас написал будет ли у нас»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- мой самый верный и преданный бобби, ему 4 года. смотримся вместе?»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- кто из этих актеров красивее? в каких фильмах они вам понравились?»
- можно ли такому позавидовать? мужчина помог моей подруге купить квартиру за рубежом, но она купила студию в столице.»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- в вашем окружении есть люди, переболевшие краснухой за последние 5 лет?»
- жила с мужем 7 лет, но ему мало было интима, это привело к разводу. с ребёнком не общается и материально не помогает.»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- у кого корона сопровождается учащением пульса?»
- это глупый вопрос? покупатель спрашивает насчет сумки: она из некурящей квартиры?»
- светусик сравнивает шарфы. это весеннее обострение?»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- как вам платья? можно дополнить лентой со стразами.»
- антицеллюлитный массаж - опасная процедура! жировые мешочки лопаются и все токсины попадают в кровь.»
- кто построил карьеру до 40 лет? как вам это удалось при наличии детей? расскажите свою историю.»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- кто из наших актрис вам кажется красивее? у меня цветотип как у стаси, а кристина мне всегда казалась красивой.»
- смысл в таком общении? каждый день пишет доброе утро и никакого диалога дальше, и никаких перспектив встречи!»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +140 |