блин, девочки! ну даже, если мамы/бабушки вас не учат, но есть же ИНЕТ!!!!!!
СОДА СОДА СОДА ВАМ В ПОМОЩЬ!!!!!
ее не надо много))) чтобы не было привкуса соды, погасите ее уксусом!!!!!!)))))
короче, погуглите!!!!
Подскажите реальный способ приготовления пышного омлета!
Я столько способов уже переплобывала-всё тщетно! Омлет всегда получается, тонюсеньким, хотя во время жарки он нормальный, а потом всегда оседает!
автор: v39qpedxk3y1, 14.11.14 22:33
просмотры: +2661, комментарии: +26
все темы | главная |
-
08.01.15 03:44
-
14.12.14 15:23Молоко +яйца и накрыть крышкой
-
12.12.14 04:40sdelaite na pary ili kak predlagaut v dyxovke.
-
11.12.14 10:49про соду ничего смешного)))) не поверите, но я добавляю))) вообще на кончике ножа, может привычка с детсва) но всегда была ассоциация, что пышный омлет именно от чутка соды, вкуса никакого при том содового))))
-
10.12.14 12:21крышкой надо накрыть, будет пышный
-
10.12.14 12:11 (ответ для: BanaKa)BanaKa писал(а): У меня омлет всегда пушистый и высокий и соблюдаю я всегда одни и те же правила: 1. яйца хорошенько взбить с щепоткой соли венчиком 2. молока добавить в два раза больше, чем объем яиц 3. яично-молочную смесь не взбивать, а лишь перемешать 4. выливать обязательно на сильно-разогретую сковороду, с растопленным маслом, которого капаю совсем немного, буквально пару капель. Ничего не пригорает с таким количеством масла, потому что сковорода у меня хорошая Филипяк Милано с горошковым дном. Все доводить до готовности на малом огне, под крышкой минуты 3. Омлет получается пышным и вкусным
забыли сказать что обязательно надо крышкой накрыть. всё остальное я также делаю - всегда пышно выходит. -
09.12.14 23:41я просто добавляю чайную ложку муки,и готовлю в духовке, всегда получается пышлный
-
08.12.14 12:18у меня всегда очень пышный, пока на плите, но как только выключаю огонь - так в сковороде и оседает. пробовала и с кефиром, и с молоком, на кефире пышнее и когда оседает - не совсем плоский блин получается
-
26.11.14 17:28 (ответ для: v39qpedxk3y1)v39qpedxk3y1 писал(а): Спасибо! А на каком вы масле жарите? И ещё, ничего если молоко будет немного скисшим?
Думаю если немного скисшее будет молоко, ничего страшного. Обычное подсолнечное масло беру. Только много не наливаю в сковороду. У меня хорошая Филипяк Милано, к ней не прилипает ничего, даже если пару капель всего масла капнуть. Я вообще часто в своей жарю и ничего не добавляю. -
26.11.14 09:56в мультиварке,выкладывать надо на подогретую тарелку тогда не опадает
-
26.11.14 01:33 (ответ для: BanaKa)
Спасибо! А на каком вы масле жарите? И ещё, ничего если молоко будет немного скисшим?BanaKa писал(а): У меня омлет всегда пушистый и высокий и соблюдаю я всегда одни и те же правила: 1. яйца хорошенько взбить с щепоткой соли венчиком 2. молока добавить в два раза больше, чем объем яиц 3. яично-молочную смесь не взбивать, а лишь перемешать 4. выливать обязательно на сильно-разогретую сковороду, с растопленным маслом, которого капаю совсем немного, буквально пару капель. Ничего не пригорает с таким количеством масла, потому что сковорода у меня хорошая Филипяк Милано с горошковым дном. Все доводить до готовности на малом огне, под крышкой минуты 3. Омлет получается пышным и вкусным -
26.11.14 00:38У меня омлет всегда пушистый и высокий и соблюдаю я всегда одни и те же правила:
1. яйца хорошенько взбить с щепоткой соли венчиком
2. молока добавить в два раза больше, чем объем яиц
3. яично-молочную смесь не взбивать, а лишь перемешать
4. выливать обязательно на сильно-разогретую сковороду, с растопленным маслом, которого капаю совсем немного, буквально пару капель. Ничего не пригорает с таким количеством масла, потому что сковорода у меня хорошая Филипяк Милано с горошковым дном. Все доводить до готовности на малом огне, под крышкой минуты 3. Омлет получается пышным и вкусным
- а правда что крабовые палочки это очень вредная еда, и что она делается из отходов?»
- вам нравится её внешность?»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- шагомер в телефоне сработает, если я положу телефон на беговую дорожку и буду бегать? не хочу покупать фитнес браслет»
- вам комфортно, когда останавливаются коллеги или знакомые, с которыми вы не особо общаетесь, чтобы подвезти?»
- что для вас является насилием над личностью? это типа, когда любое надо, вместо я хочу?»
- фото как вам?»
- при похудении принципиально ли выбирать именно курогрудь, а не бедра и голень куриную, если укладываешься в калораж?»
- аферист что ли?! полоумный мужик пишет беспрерывно, что скучает и очень хочет меня увидеть! где он взял мой профиль?»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- кто ставил имплант себе, довольны результатом? приживётся ли он, будет ли болеть после установки? сколько по цене»
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
- что из перечисленного вы считаете изменой? как поступили бы в каждом случае?»
- как отпустить и забыть человека, которого очень сильно любишь? как перестать думать и вспоминать о нем?»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- какие планы на воскресенье? чем сегодня займетесь? что дома будете читать, смотреть?»
- ребята лет по 18 стали приставать к подруге, которой 35! она обиделась.»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- как проявляется уважение начальника?»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- как вам такие костюмы для отдыха? набор рубашка с шортами. какой красивее? мне первый нравится больше, он есть с шортами»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- живу с хронической болью уже давно. обезболивающие не помогают! последние 2 месяца боль ни затихала ни на минуту»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- купить эти кеды, или уже не модно? для меня универсальные, именно бежевая модель.»
- такое чувство, что не с мужчиной время провожу, а с мамой! вечная критика, и я должна прислушиваться, если люблю его.»
- какое фото лучше из этих трех?»
- почему тошнит от сильных парфюмов? особенно в жару. попробовала знаменитый вишневый аромат, и постоянно его чувствую»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- вы бы смогли залезть на вышку высотой 37 м и прыгнуть с неё?»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- написала, потом увидела его анкету спустя 2 недели общения. а до этого писал что нравлюсь ему! вы бы как отреагировали?»
- личная жизнь не в приоритете у людей? много незамужних и неженатых 28+ прямо говорят, что не планируют жениться!»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- мама неправильно питается! доширак, пюре быстрого приготовления. сама не готовит, ей лень! жаловалась что анализы плохие»
- порвала год назад в аварии любимую куртку! можно ли на такой рукав пришить нашивку, чтобы следов шитья не было заметно?»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- почему бывшие не ценят по началу, а потом проходит год и объявляется, а она с другим давно и все у них хорошо»
- у кого такой фен? как он вам? нравится?»
- сколько у вас было парней перед тем, как вы вышли замуж? сколько вам было лет? удачно ли?»
- почему после дневного сна потом весь день разбитое состояние?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +710 |