Что можно вкусненького приготовить из баклажанов? Скиньте рецептик!
Скиньте рецептик пожалуйста какой-нибудь хороший, буду очень вам признательна
автор: v39qpedxk3y1, 19.11.14 14:02
просмотры: +1342, комментарии: +7
все темы | главная |
-
27.11.14 23:17Обожаю грузинскую кухню и поделаюсь с Вами рецептиком. Моете баклажаны и отрезаете у них верхушки. Нарезаете их полосками (только не очень тонкими), солите их и оставляете на полчаса - это делается, что бы из баклажанов вышла горечь. В это время моете кинзу и мелко ее нарубаете. Засыпаете в блендер грецкие орехи, чеснок, можно еще лук, и хмели-сунели. Заливаете виноградный уксус и измельчаете все до однородной массы. Смешиваете массу с зеленью и хорошенько перемешиваете. Баклажаны хорошенько промойте от соли, отожмите с помощью бумажных салфеток и обжарьте в растительном масле с обеих сторон до румяности. Далее выкладываете их на тарелочку и даете им остыть, после чего кладете на них начинку и сворачиваете в аккуратные рулетики. Для красоты можете украсить гранатом. Выкладываю я их обычно но листья салата или шпината. Кстати, о пропорциях. На 3 средних баклажана я беру где-то 120 грамм грецких орехов, 4-5 зубчиков чеснока, большой пучок кинзы, 1 ч.л. хмели-с., соль - 2 чайных ложки. В начинку еще можно добавить майонез или сметану, но это будет очень калорийно. Еще баклажаны можно нарезать кружочками и начинку сверху положить “шапочкой“. Все... у меня потекли слюнки Надеюсь, у Вас все получится очень вкусно!
-
24.11.14 21:51Погуглите “баклажаны веером“.
-
24.11.14 07:16Для начала готовим соус: шинкуем луковицу и обжариваем, добавляем в сковороду протертые помидоры и нарезанный на кубики болгарский перец. Тушим, пока соус немного не загустеет.
Далее, нарезаем на кружочки овощи и складываем их поочередно в форму, после чего поливаем соусом.
Смешиваем оливковое масло, соль и рубленый чеснок, поливаем сверху овощи. Посыпаем зеленью или прованскими травами, чтобы было совсем уже по-французски.
Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Запекаю обычно при температуре 170гр около 1 часа. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. -
22.11.14 02:37lublu baklajanu, v osnov gotovlu tak, otvarut baklajun polojut pod pres dat stech lishnei judkosti, blanshuryete pomidoru,nimaete s pomidor i baklajen kojucy i v myasorybky, peremeshuvaete, dobavlyaete rastitelnoe meslo, sok limona ili yksys,kaplu saxara, tyt yj vam vuburat ili lyklilovui ili obuchnui ili chesnok podavit,sol po vkysy, idet k shashluky, myasy, ili prosto mazat na xleb. i vtoroe chto delau chasto i daje na zimy krychy, ragy ovoshnoe s baklajanami. baklajanu,kabachok,morkovka,lyk,peres sladkiu, perec ostrui,pomidoru bez kojyru,tomat pasta, saxar ,sol, paprika,chornui perec, kogda pochti gotovo davlenui chesnok. proces gotovki, zakladuvaete vse ovoshi po stepenno v kazan, mojno obuchnom masle ili olivkovom.
-
19.11.14 14:12Можно разрезать пополам, серединку маленечко освобождаем, туда закладываем фарш мясной или куриный сверху кладем сыр, или любую начинку (например: мелко нарезанные помидоры с чесноком и сыром, заправленные майонезом) и в духовочку.
-
19.11.14 14:12мне рагу нравится с баклажанами
-
19.11.14 14:10Ну, самое простое - жарим лук, добавляем нарезанные кубиками баклажаны, потом также нарезанные кубиками свежие огурцы, перец можно нарезать крупно или наоборот соломкой, помидорки режем, как нравится. Заливаем соевым соусом. Маленько тушим, чтобы всё пропиталось... и вуаля! Можно кушать. Если нужен гарнир, отварите стеклянную лапшу.
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- нереально раздражает цокот каблуков в офисе! меня трясет! уши пальцами затыкаю, становится плохо, голова болит!»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- у вас повышенная потливость? как вы с этим справляетесь?»
- читали уже про вопиющий случай из далёкой бразилии, где много диких обезьян?»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- подруги хвастаются, как пошли в ресторан, поехали на курорт. а у меня это было изначально, просто я не орала об этом!»
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- как вам этот портрет?»
- у меня первый симптом беременности - слезла кожа с подбородка! на ногах тоже слезает. похожа на тигра.»
- как вам такие джинсы?»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- ему 25, мне 19. не хочет говорить на темы любови и будущего! не знакомил с родителями. в соцсетях стоит невидимка.»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
- хочу осветлить длинные натуральные волосы спец блондом. когда будут корни, их за раз можно будет краской выровнять?»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- ужасно чешется тело после ежедневного душа! зуд и сухость. может мыть тело дегтярным мылом?»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- какая фамилия красивее и почему?»
- коллега странно себя ведёт. заглядывает ко мне в отдел, особенно когда я кофте с открытыми плечами. мне стало неприятно»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- как вам фото? нормальное или нет?»
- это красивая мужская фигура?»
- как убрать заломы на лбу как на фото? у вас были такие?»
- как вам сумочка?»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- нормально или не идёт? с хвостом не ходила много лет, хочу начать периодически ходить с ним.»
- вам нравятся такие ремни?»
- кто из девушек красивее?»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- кто из них красивее?»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- сначала надо родить, а потом, когда дети вырастут, все остальное: путешествовать, развлекаться, строить карьеру!»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- у меня день был очень интересным. с утра правда не задался, я испачкала схему, которую должна была отдать преподавателю»
- ноете коллегам или руководству о своих недомоганиях? я до последнего не скажу, а знакомая все жалуется! чтобы пожалели?»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +510 |