Всегда готовлю по этому рецепту o/cook/recipe/629-Maffinyi-yagodoy.h tml
с сайта Анастасии Скрипкиной ))))
Поделитесь хорошим рецептом маффинов! по многим рецептам они резиновые получаются.
Сколько делала очень часто получаются резиновыми и муку меняла уже, хочется что бы были рассыпчатые как положено,а не как резина
автор: *A*N*N*E*T*, 23.11.14 07:37
просмотры: +2232, комментарии: +8
все темы | главная |
-
10.01.15 15:54
-
09.01.15 22:48Поддержу про рецепт маффинов на сайте Анастасии Скрипкиной.Шоколадные маффины просто волшебные получаются)
-
24.12.14 00:09200 гр муки
1 пакетик пудинга(можно с любым вкусом)
3 ч л разрыхлителя
150 гр сахара
200 гр мягкого слив масла(или маргарина)
3 яйца
100 мл молока
наполнитель можно исспользовать любой:
(вишня, изюм, курага, инжир, шоколад, сгущенка, черника, орешки, крем)
Смешать муку, пудинг, разрыхлитель, просеять в миску.
Расстопить масло или взбить немного размягченное масло с сахаром, молоком.
Добавить жидкие продукты, и разболтанные до однородности яйца,
перемешать миксером на мин скорости.
Тесто равномерно распределить по формочкам на 2/3.
Выпекать в разогретой до 180 град духовке 20-25 мин.
!!! Вместо молока можно исспользовать сок мандарина, апельсина,
ананаса, персика... + добавить цедру фрукта.
Это проверенный рецепт рассыпчатых, нежных, вкусных маффинов. Делайте точно по рецепту. Муж теперь покупные не ест. -
12.12.14 09:36я не спец конечно, но лично у меня рассыпчатые получаются, когда готовлю по рецептам, где есть сливочное масло и яйца около 3х штук.
А где одно яйцо и растительное масло - резиновая -
12.12.14 09:32О, резиновые маффины, я понимаю о чем вы говорите. Тут вам про Скрипкину ниже написали, у нее на сайте есть рецеп апельсиновых маффинов, вот они на мой вкус идеал, воздушные, нежные, но другие, даже из ее рецептов, такими не порлучаются. Попробуйте апельсиновые
-
23.11.14 12:21не понимаю - резиновые - то как?? типа клецкие?
может муки много даете? тесто должно быть жидкое - типа бисквита -
23.11.14 09:04 (ответ для: *Обезьянка*)Муку сменить попробуйте,просеивать больше и не сыпьте много теста,лучше дольше вымешивайте часто тесто мукой сильно забивают оттого и резинка выходит
-
23.11.14 08:50Посмотрите на сайте Анастасии Скрипкиной...я всегда по ее рецептам маффины пеку...получаются очень вкусные, рассыпчатые...это кстати единственное что у меня получается выпекать из теста, остальное (пироги, пирожки и т.д) как раз получается как резина.
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- если загадать желание в полнолуние, оно сбудется. был такой опыт?»
- где лучше пластическая хирургия?»
- хотим построить баню на участке. сначала установить баню, а потом подводить электричество и скважину бурить?»
- у кого в плане интима было 10 парней и больше? у меня до мужа было 7 партнёров! интим люблю и себя не ограничивала!»
- это широкая спина? рост 158, вес 49. мне многие говорят, что у меня широкая грудная клетка и спина.»
- он так себя вел, будто расстался! мы не договорили. он расстался или просто злой был и проявится после?»
- он хочет переспать и бросить? смотрели фильм, потом обнимались, целовались. он все время говорит, что любит.»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- при каких условиях вы бы смогли навсегда отказаться от интима? если исчезнет вся контрацепция, то откажетесь?»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- как вам дочь известного теннисиста? у неё необычная внешность»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- на какой вес выгляжу на недавних фото?»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- ему нужно так мало интима? видимся раз в неделю по выходным и при этом даже близости нет! не говорит, что соскучился.»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- как вам маленькое чёрное платье?»
- мой ребенок получил тяжкую травму, долго лежали в больнице, мч жил в моей квартире и не предложил помощи»
- случайно поранила клиента бритвой! он разозлился, но жаловаться не стал и попросил мой номер. я отказалась.»
- у вас дома есть кофемашина или кофеварка? какая - капельная, капсульная, зерновой кофе?»
- кто пробовал этот парфюм? говорят, что пахнет розовым шампанским. вам нравится?»
- сколько часов в день вы спите? как часто высыпаетесь?»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- после общения с другом неприятное послевкусие. постоянно придирается и шутки у него обидные. продолжили бы общаться?»
- это красивая мужская фигура?»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- парни делят девушек на будущих жён и просто любовниц? любо - вечное развлечение, а в других видят свою будущую жену!»
- расстались с парнем из-за того, что он обидно шутит надо мной! не понимает и не чувствует, почему его шутки обидные.»
- почему мужчины используют женщин? если мужчина не женится, то значит не любит и использует, подыскивая вариант получше.»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- почему человек молчит после вопроса о том, когда я могу встретиться?»
- завидуете женщинам, у которых есть свой бизнес и доход от него? хотели бы вы иметь свой бизнес?»
- узнаете город? места?»
- высказал, что я напилась, высадил из машины и сказал, чтобы больше к нему в таком виде не выходила. по-моему, он перегибает?»
- хочу на свадьбе чувствовать легкость, а не потеть в пышной юбке и корсете в стразах! какие туфли подойдут?»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- ему 25, мне 19. не хочет говорить на темы любови и будущего! не знакомил с родителями. в соцсетях стоит невидимка.»
- как вам такая внешность? красивая? сколько думаете лет?»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- сколько лет? фотки не лучшие выкладываю, чтобы лучше оценить изъяны.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +330 |