Кто знает рецепт десерта цотт лежуа? подобное - десерт от эрманн. Просто наивкуснейшая штука!
Просто наивкуснейшая штука! И каллорий всего 98 на 100 грамм. Перерыла весь интернет, не нашла нигде. Мне он нравится больше всего что есть сладкого, даже больше “Рафаелло“! НО: такие десерты далеко не везде, и если и есть то цена от 50 до 60 рублей за 150 грамм. Я хотела бы готовить его сама (тем более - продукт диетический).
автор: MAPAHTA, 14.12.14 20:57
просмотры: +5352, комментарии: +16
все темы | главная |
-
16.12.14 19:35
-
16.12.14 18:18яделю постоянно диетический пуддинг.И что за бред пишут про агар,это растительный заменитель желатина, то есть получится желе.А если хотите консистенцию типа манной каши,я беру молоко,можно обезжиренное,могу творог,могу фрукты(банан) или какао,довожу до кипения и ввожу кукурузный крахмал,вот и все.
-
14.12.14 22:14 (ответ для: MAPAHTA)
да ладно,вы чего. вы смотрите магазины органик и здоровой пищи.ну или на амазоне,или ибэй. какие 50кгMAPAHTA писал(а): От 50 кг -
14.12.14 22:13 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.
От 50 кг))) -
14.12.14 22:12 (ответ для: MAPAHTA)
кукурузный крахмал вроде вовсе не проблема. а агар агар онлайн можно заказать.MAPAHTA писал(а): А да, там кукурузный крахмал идёт в оригинале. Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:10 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
А да, там кукурузный крахмал идёт (в оригинале). Его ещё можно поискать, но вот хим. ингридиентов чот нету... Насколько я помню, в 80-х агар-агар был в любом магазине вроде... -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Да и я такими никогда не пользовалась, у них цена заоблачная, я сама всё готовлю -
14.12.14 22:09 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): я написала-среди этих пакетиков,есть для пудинга
Это смесь для кексов есть и пудингов, но мучных (как кексы). На патоке как эрманн нету. -
14.12.14 22:04 (ответ для: MAPAHTA)
я написала-среди этих пакетиков,есть для пудингаMAPAHTA писал(а): Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизаторзагустительэмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 22:03 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.
Разрыхлитель - это либо сода, либо пекарский порошок. Нужен в тесто. А для Пудинга нужен стабилизатор+загуститель+эмульгатор. Это - 1 из 3:агар/камедь рожкового дерева/гуаровая камедь/. Желатин - можно, но не нужно, т.к. в отличие от 3-х вышеназванных, желатин во 1-х - из костей/хрящей животных - он идеален для холодцов и заливных, НО практически нет - для кулинарии, т.к. от его мясного привкуса маловероятно избавиться. Да и он намного каллорийнее агара. И да, желатин застывает медленнее, быстрее пропадает. -
14.12.14 21:58 (ответ для: MAPAHTA)
в супермакетах на полочках для выпечки среди пакетиков с разрыхлитем для теста и тд.DR.OETKER чаще всего бывает. агар-агар,это не химия и не то,что нужно для пудинга.MAPAHTA писал(а): Загустители типа агара, гуаровой камеди - я знаю Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант. -
14.12.14 21:55 (ответ для: Perfect Thing)Perfect Thing писал(а): почему с мукой?есть и с крахмалом. а есть и вовсе химические порошки для пудингов.
Загустители (типа агара, гуаровой камеди) - я знаю) Если знаете, где взять в Новосибирске, напишите (Москва и Питер далеко, а 50 кг покупать не вариант).
- парень обиделся, что я сказала про его сестру: гонит что ли? с таким характером ты не уживешься с моей семьей!»
- как вам фигура?»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- кто-нибудь делал вакуум с охлаждением на жирок? как вам эффект? почему такой большой разброс цен за один сеанс?»
- как это цвет глаз?»
- он по-прежнему свободен и открыт к общению, но только я начинаю думать о нём, звонит бывший! ничего не хочется с ним.»
- собираюсь в санаторий на 5 дней. питание как в ресторане, но меня посадили к двум взрослым тетям 50+!»
- в какое время вы завтракаете в будний день? есть люди, которые с утра не хотят есть. как из положения выходите?»
- весна, тепло, любовь! собираюсь на работу. а ведь сегодня пятница! и скоро выходные, пускай и рабочие.»
- как называется состояние когда не испытываешь никаких эмоций? ни страха, ни боли, ни радости? это состояние проходит?»
- каким парфюмом вы пользуетесь? разделяете ли вы для себя аромат по временам года, или носите один круглый год?»
- я тянуть к красивым людям! всегда хотелось красивых подружек, а некрасивых я стыдилась. с чем это связано?»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- были ли у вас мужчины, которые постоянно к вам придирались? как думаете, почему они это делали?»
- какой актер вам нравится больше?»
- что подарить отцу на 70 лет? он инсультник, с очень большим трудом только по квартире перемещается.»
- угадайте пол по фото»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- посоветуйте тональный крем для чувствительной кожи.»
- опаздываете на встречу, а в это время вам пишет человек, что паркуется и спрашивает: вы на месте? как реагируете на»
- хочется спросить мужиков: куда вы лезете к женщинам, если у вас квартиры своей нет? интима хотят, а живут с мамами»
- можно ли при такой фигуре носить лосины? или выглядит не очень?»
- кто делал пилинг от ям на лице после выдавливания прыщей? кожа стала ровней? удалось убрать ямки?»
- девушки стрельцы - какие они? вспыльчивые и ранимые? и подходят ли они мужчинам-близне»
- кто пользовался этой модной зубной пастой? или опять маркетинг и чисто интерьерная паста, чтоб красиво лежала в ванной?»
- вы еду с собой носите на работу? или покупаете, заказываете?»
- почему подруги юности друг другу гадят так, как злейший враг бы не стал? злорадствуют, подставляют, сплетничают.»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- мужчина избегает общения с молодыми женщинами! общается только либо с мужчинами, либо с женщинами намного старше его!»
- мне за всю мою жизнь ни один мужчина столько раз не отказал. мне неприятно как женщине, когда мне отказывают»
- подруга удивляется частой стирке лифчиков: ты че так потеешь! а вы тоже считаете, что не нужно часто стирать лифчик?»
- кто переехал туда, вы не разочаровалась? как переносите эти огромные траты времени на дорогу? выматывает это?»
- у меня торчуны по всей длине волос. перепробовала много ухода. кто делает кератин? испортились ли потом волосы?»
- какие больше нравятся?»
- отголоски восьмого марта»
- какую плиту выбрать на кухню? по размерам идет только до 30 см. у кого есть такие? скажите минусы и плюсы»
- постоянно чувствую себя лохушкой. меня пытаются принизить, обесценить, обвести вокруг пальца. люди видят это и используют»
- чей кусок мордашки видно на фото? больше не ругаемся.»
- у вас бывает, что на завтрак хотите такое, что с утра долго готовить? готовите с вечера? какое это блюдо?»
- когда ругаюсь, мой мужчина боится, закрывается руками. хотя он раз в 5 больше меня. это он так показывает, что я сердита?»
- с праздником девчата! как день будете проводить?»
- кто делал колоноскопию под седацией? терпимо?»
- меня никто никогда не любил. матери я всегда мешала, людей раздражаю. меня не замечают мужчины. не могу найти себя»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- почему сейчас в тренде такая сумка? что в ней такого, что её все хотят?»
- работающие мамы! где вы брали нянь? есть знакомая женщина, но она не поможет четвероклассник с русским и английским.»
- устала болеть бесконечно! лечила желудок, начались проблемы с кишечником, от этого пошёл геморрой. теперь еще гайморит!»
- на какие вопросы вы никогда не станете отвечать?»
- если дети не даются естественным путем - это знак? человек создан для чего-то другого или рядом неподходящий мужчина?»
- почему так сильно скучаешь по человеку, с которым даже нет отношений? хочется уткнуться носом ему в грудь!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +530 |