Решила сделать Рыбные котлеты. ищу хитромудрый рецепт или ответы на вопросы. буду благодарна за помощь.
Решила сделать на ужин рыбные котлеты, теперь сижу и чешу тыкву, как бы так раскорячиться, чтобы и вкусно, и диетично, и бюджетно.
С рыбными котлетами я не очень знакома, поэтому возникла куча вопросов. Буду благодарна, если растолкуете некоторые моменты.
1) можно ли сделать из замороженной рыбы? как разморозить? (пыталась заморозку как-то жарить - дрянь редкостная получилась). За свежей надо ехать, а это после работы, а это лень...
2) из какой рыбы можно сделать? в магазине выбор невелик, мойва, путассу, минтай и прочее такого плана. Сойдет?
3) Отказалась от жарки, поэтому пытаюсь слепить рецепт для аэрогриля или пароварки., поэтому без масла.
4) Без панировки - мучные калории и углеводы заменила овощами.
5) если в рецепте есть яйцо, а я заменю его просто белком, сильно вкус пострадает?
Вроде все...
___________________
пока искала рецепт котлет, наткнулась в сети на рецепт из консервированной рыбы. пробовал кто-нибудь? сомнительно мне, что это вкусно...
все темы | главная |
-
28.05.15 10:06 (ответ для: Шлакоблокунь)Спасибо.
А можно фарш блендером сделать? или обязательно мясорубка? -
28.05.15 10:05 (ответ для: Порко Россо)Порко Россо писал(а): Мука идет в сами котлеты, чтобы схватились. Там немного надо, ложку может.
Эх, даже ложка муки, это огромное количество углевдов.
А из консервов и вправду гадость) Съедабельно, но невкусно. -
28.05.15 05:32Из консервов однозначно дрянь получится. Из замороженной можно, но есть пара нюансов. Если на рыбе ледяной панцирь, то его нужно смыть холодной водой и промокнуть бумажными салфетками, после положить рыбу на тарелку в холодильник. Размораживать лучше начинать с вечера, если рыбы много или с утра, чтобы к вашему приходу с работы рыба полностью разморозилась. Для котлет минтай отлично подходит. Если хотите делать в пароварке или гриле то достаточно будет смешать рыбный фарш, белок, специи и соль. Но в таком случае надо будет котлеты готовить в силиконовых формочках для кексов.
-
28.05.15 05:11Мука идет в сами котлеты, чтобы схватились. Там немного надо, ложку может.
-
28.05.15 05:11зпчем вам панировка? Смешиваете рыбный фарш, немного лучка для вкуса, белок, специи, и немного муки цельно зерновой, ту же овсянку перемолотую. Формируете котлеты и в пароварку.
- если бы незнакомый мужчина на празднике попросил его сфотографироват как бы вы поступили? мне стало не по себе.»
- свекровь моей родне рассказала, какая я фиговая хозяйка. меня так взбесило! я не люблю надраивать квартиру, это не»
- 35-летняя кушает детское питание - детские пюрешки, соки, каши. осуждали бы ее?»
- вам нравится этот актер? его игра? внешность? мне, в принципе, да. играет хорошо и харизматично. но зазвездился.»
- после алкоголя вас грызут муки совести и стыда? при этом необязательно было напиваться в киви и творить непристойное»
- порвала год назад в аварии любимую куртку! можно ли на такой рукав пришить нашивку, чтобы следов шитья не было заметно?»
- как у вас проходили роды? когда везут в роддом? что там делают? какая часть самая болезненная?»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- оцените фото этого мужчины. как вам, хорош? чем привлекает или, наоборот, отталкивает?»
- можно ли устроиться на хорошую работу без связей? кто чаще получает повышение? кого чаще берут на хорошие места?»
- как смотрятся эти кроссы со всем остальным шмотьем? +16, перехожу на кеды и кроссы!»
- волосы на макушке отличаются, они темнее, а внизу светлее! я два года их не красила, после химзавивки отрезали их»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- согласны, что мужчины часто выбирают в жены женщин, похожих на его маму? для них красивая девушка именно как мама!»
- мне идёт этот цвет? так оставить или лучше в один цвет покрасить волосы?»
- хочу заказать футболку, но не знаю какую из этих выбрать. вам какая больше понравилась?»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- сегодня выбирала блузку и брюки. отправила фото мч. написал столько гадостей: сними, что за ерунда!»
- он говорит мне комплименты при других! когда женщина нравится, мужчина старается сказать приятное с глазу на глаз?»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- у вас были выделения как вода? никаких симптомов, запахов, зуда нет. подруга говорит, что может быть овуляция.»
- вопрос к дачницам-огород что съедобного сажаете?»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- когда говорят, что у девушки хорошая фигура, что имеется ввиду? что она не толстая?»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- красная рыба, какую больше всего любите? какую обрабатываете термически, какую малосольную едите?»
- что скажете насчет похудения имея в рационе только гречку? почему на ней худеется? можно ее заменить киноа?»
- если загадать желание в полнолуние, оно сбудется. был такой опыт?»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- договорились пообедать с парнем с сз. спрашивал во сколько, прислал на выбор 4 места, я выбрала. от него ответа не»
- уходя, бывший сказал, что тут я была в лучшей форме, а сейчас типа худее! а ему худые не нравятся. реально так и есть?»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- вы улыбчивый, коммуникабельны человек? легко идете на контакт? я мало встречаю открытых людей, особенно среди женщин»
- вам важно самой нормально зарабатывать? влияет ли это на самооценку? можете спокойно жить на чужие деньги?»
- ужасно чешется тело после ежедневного душа! зуд и сухость. может мыть тело дегтярным мылом?»
- что за тип фигуры у этой женщины?»
- почему женщины контролируют мужчин? проверяют телефоны, в соцсетях, если задержался - бьют тревогу, не отпускают на»
- как вам такое оригинальное платье? носить на работу с полупрозрачным пуловером молочного цвета с длинным рукавом.»
- как вам дочь известного теннисиста? у неё необычная внешность»
- мы с женихом невротики или только я? психически здоровый человек не сможет жить с невротиком. мы живём недолго вместе.»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- муж позвал поужинать в кафе, а сам сидел в телефоне! меня прорвало - я кинула еду на стол, и выбежала из кафе»
- как проводите будни вечером? хватает времени на отдых?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +450 |