Решила сделать Рыбные котлеты. ищу хитромудрый рецепт или ответы на вопросы. буду благодарна за помощь.
Решила сделать на ужин рыбные котлеты, теперь сижу и чешу тыкву, как бы так раскорячиться, чтобы и вкусно, и диетично, и бюджетно.
С рыбными котлетами я не очень знакома, поэтому возникла куча вопросов. Буду благодарна, если растолкуете некоторые моменты.
1) можно ли сделать из замороженной рыбы? как разморозить? (пыталась заморозку как-то жарить - дрянь редкостная получилась). За свежей надо ехать, а это после работы, а это лень...
2) из какой рыбы можно сделать? в магазине выбор невелик, мойва, путассу, минтай и прочее такого плана. Сойдет?
3) Отказалась от жарки, поэтому пытаюсь слепить рецепт для аэрогриля или пароварки., поэтому без масла.
4) Без панировки - мучные калории и углеводы заменила овощами.
5) если в рецепте есть яйцо, а я заменю его просто белком, сильно вкус пострадает?
Вроде все...
___________________
пока искала рецепт котлет, наткнулась в сети на рецепт из консервированной рыбы. пробовал кто-нибудь? сомнительно мне, что это вкусно...
все темы | главная |
-
28.05.15 10:06 (ответ для: Шлакоблокунь)Спасибо.
А можно фарш блендером сделать? или обязательно мясорубка? -
28.05.15 10:05 (ответ для: Порко Россо)Порко Россо писал(а): Мука идет в сами котлеты, чтобы схватились. Там немного надо, ложку может.
Эх, даже ложка муки, это огромное количество углевдов.
А из консервов и вправду гадость) Съедабельно, но невкусно. -
28.05.15 05:32Из консервов однозначно дрянь получится. Из замороженной можно, но есть пара нюансов. Если на рыбе ледяной панцирь, то его нужно смыть холодной водой и промокнуть бумажными салфетками, после положить рыбу на тарелку в холодильник. Размораживать лучше начинать с вечера, если рыбы много или с утра, чтобы к вашему приходу с работы рыба полностью разморозилась. Для котлет минтай отлично подходит. Если хотите делать в пароварке или гриле то достаточно будет смешать рыбный фарш, белок, специи и соль. Но в таком случае надо будет котлеты готовить в силиконовых формочках для кексов.
-
28.05.15 05:11Мука идет в сами котлеты, чтобы схватились. Там немного надо, ложку может.
-
28.05.15 05:11зпчем вам панировка? Смешиваете рыбный фарш, немного лучка для вкуса, белок, специи, и немного муки цельно зерновой, ту же овсянку перемолотую. Формируете котлеты и в пароварку.
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- муж позвал поужинать в кафе, а сам сидел в телефоне! меня прорвало - я кинула еду на стол, и выбежала из кафе»
- будет запах пота, если купаться каждый день с мочалкой и гелем, и каждый день надевать чистую кофту, но не пользоваться»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- какую лучше выбрать посудомойку? мне надо 45 см, бюджет до 35-40 тысяч. на что обратить внимание?»
- как он это терпит? на меня часто что-то находит и могу послать парня, во время ссор могла кинуть что-то или поцарапать!»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
- вам нравится такая причёска? или выглядит как из 90-х?»
- у меня день был очень интересным. с утра правда не задался, я испачкала схему, которую должна была отдать преподавателю»
- девушки без любимого и детей, вы ощущаете себя счастливой? не хочется объятий, теплоты?»
- вам нравится этот актер? его игра? внешность? мне, в принципе, да. играет хорошо и харизматично. но зазвездился.»
- что в голове у этой бабушки-модели? как вам такое фото? даже молодые модели обычно сидят в нормальных позах.»
- в такси садитесь на переднее или на заднее сидение? где вам комфортнее?»
- куда пойти работать необщительному, неуверенному в себе человеку? сталкивалась с ужасным отношением людей ко мне.»
- мужчина смотрит все мои сторис, но никогда ничего не лайкает и не комментит. я же поставила его публикации в бан!»
- сколько вы надеетесь прожить? исходя из здоровья и наследственност а сколько хотели бы?»
- открывать или не стоит карту интернет-магази сейчас на те товары, которые меня интересуют скидки. сумма небольшая.»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- мне идут голубые стрелки?»
- почему мужчины используют женщин? если мужчина не женится, то значит не любит и использует, подыскивая вариант получше.»
- тусили в клубе с подружкой, она меня фоткала. как вам такие фото? какое впечатление произвожу?»
- парень встречает свою карьеристку с работы!»
- спросила: вы у нас еще работаете? я вас давно не вижу! она возмутилась: у вас? я у нас работаю! что я не так спросила?!»
- моя мама уже неделю болеет. в аптеку идти не может из-за сильной слабости, а я не могу приехать из-за работы!»
- к общему образу.»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- фото, как из журнала!»
- решила купить для фитнеса трекер. что бы вы выбрали? выбираю между браслетом и кольцом. часы мне не идут.»
- какие симптомы у вас были при эрозии? во сколько лет появилась?»
- коллега странно себя ведёт. заглядывает ко мне в отдел, особенно когда я кофте с открытыми плечами. мне стало неприятно»
- за меня могут заплатить другие мужчины и его это задело! после этого меня заблокировал. что бы сказали о таком мужчине?»
- никогда и ничего не просите! в особенности у тех, кто сильнее вас. сами предложат и сами всё дадут»
- как сижу на диете и спорт, похудение - так болит подреберье, то справа то слева. то грудь. у вас так бывает?»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- неприятные коллеги на работе! как вы с такими общаетесь?»
- думала что выйду за него замуж, но увидела у него номер гулящей женщины! говорит, что не изменял, но фотку нашу скрыл»
- как вам стрелочки?»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- в интернете сотни тысяч фото груди, но я прошу фото именно у этой девушки. может это любовь?»
- моя мама болеет психически. помогаю ей, готовлю, мою. сестру же сюда вызывать приходится чуть ли не с боем!»
- как вам такое платье? носили бы на пляж на отдыхе?»
- люблю дразнить людей почему? я сделала попу, прихожу на тренировку, где все мечтают накачать, а я говорю, что просто»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- нравится ли вам этот аромат? купила себе.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +170 |