по каким критериям вы оставляете или не оставляете денежное вознаграждение для официанта за его обслуживание?
Уже 6 год работаю в сфере общественного питания, начинала простым официантом, на данный момент работаю менеджером ресторана. Всегда интересовало по какому принципу люди, никак не причастные к этой сфере ,оставляют на “чай“... Будучи официантом часто слышала “ой да не нужно ничего оставлять, они зарплату получают“ или “да можно не оставлять, кто-нибудь другой оставит“.. Всегда было очень обидно..Но ведь были и есть люди которые ВСЕГДА оставляют..А по каким критериям вы оставляете, или не оставляете, денежное вознаграждение для официанта за его обслуживание??
автор: alenka281083, 02.11.15 23:37
просмотры: +6300, комментарии: +61
все темы | главная |
-
23.12.15 17:08Мы всегда оставляем, даже когда денег впритык, если денег мало то до округления суммы, а если деньги есть рублей 200-300, может кому и мало, но мы не в Москве живем
-
01.12.15 18:52 (ответ для: Lyrdes)
вы серьезно? Плюнуть в лицо клиенту? Жесть...Lyrdes писал(а): сама работала официанткой довольно долго, поэтому чаевые оставляю всегда! не понаслышке знаю какая это неблагодарная работа, особенно когда попадаются люди, которые считают чаевые лишними. так и хотелось плюнуть в лицо -
01.12.15 18:49Только, если понравилось обслуживание, но с этим проблем нет
-
01.12.15 18:30оставляю всегда, если есть свободные деньги, если обслуживание и еда понравилась. Если я на бизнес ланч пришла на 20 минут, то чаще всего не оставляю чаевые, уж если чем-то особенно зацепили. Но в большинстве случаев все-таи оставляю какую-нибудь денежку.
Вообще у нас не развита такая культура, как со стороны людей, так и со стороны ослуживающего персонала. Не предупреждают о том, что обслуживание столика больше 10 человек, например, ведет за собой дополнительную плату. очень часто с таким сталкивалась. Платили мы всегда, но официанты считают, что все знают об этом. Естественно, после такого не хочется еще и чаевые оставлять -
28.11.15 19:22Не оставляю. Они зарплату получают
-
25.11.15 00:17Я работала в магазине одежды. Там приходилось носить горы трепля в примерочную, постоянно что то подсак о искать размер помогла застегивать молнии и советовать что к чему подходит больше. Иногда таскали тяжелые коробки. Я уж не говорю о том что весь день на ногах. А ещё надо улыбаться и услуживать И при этом никому не приходило в голову дать мне на чай хоть пять копеек. И зарплата зависела от продаж. Не продашь ничего значит месяц просидишь на работе за спасибо. Так что сильно жалеть официантов я не собираюсь.
-
25.11.15 00:07Я могу не оставить если официант ходит с недовольной рожей, обслуживает так как будто делает одолжение, приносит еду приготовленную как то не так(при этом видно что блюдо должно быть другим и не говорят об этом поверну. Ну и наконец, если у меня элементарно нет денег на чай то тоже могу не дать.
-
13.11.15 11:33Всегда оставляю и в ресторане и на мойке, маникюристу тоже. Но конкретно официанту не оставлю, если он как-то “накосячит“.
-
09.11.15 14:43А что, “они“ зарплату не получают что ли?
-
09.11.15 14:17 (ответ для: cal152fsogdj)cal152fsogdj писал(а): Вы когда свою жопу в любую точку обслуживания или сервиса тащите, не забывайте , что без чаевых Вы такое же мурло. Везде даете чаевые? Сомневаюсь. Так что кушайте ресторанные харчи из котла для обслуги и шевелите ногами быстрее, если мозги на большее не способны.
Девушка , задетая моим комментарием , поясните пожалуйста что вы хотели сказать .. Вы вроде бы начали,но сорвались на дурные пожелания мне питаться харчами из котла для обслуги ..
Вы выражаете несогласие с моей точкой зрения? Или вы выражаете сомнения в том , что лично я оставляю на чай? А то вы какую-то ерунду написали .. Я не фанат общепита ,вообще, однако часто приходится жить в отелях,и находиться далеко от дома длительное время . Соответственно - приходится пользоваться услугами к афе и ресторанов .. Но при этом мне как-то ясно - если бюджет не позволяет , проще купить кефир и сэндвич в 7/11 , или придумать ещё какой-то вариант полевой кухни - будет дешевле и вкуснее чем в плохом общепите . . А унижающее отношение к чужому труду - это просто признак невежества и холуйского мировоззрения. Причём часто именно те ,кто готов уничижительно оторваться о человеке работающем - стремятся к максимальному безделью и свою работу делают спустя рукава . Вот это был основной смысл моего сообщения . Человечность и уважение к труду создают положительную атмосферу в обществе , а хамство - это просто хамство . Портит настроение -
08.11.15 05:02Обычно всегда оставляю.
Редко могу не оставить, если какие-то казусы случаются. Или если хамят -
06.11.15 14:21А кто вообще не оставляет - ребята , дорогие , если вы не цените хорошего отношения , то вы его и не заслуживаете ! Каждое мурло у себя на работе как тюлени лежат/сидят/колыхаются , а потом хотят , чтоб вокруг них плясали ! Как вы можете посчитать нагрузки на работе ,если она на ногах?? Это зависит от дня ,смены,ситуации .. Это “оценивает “ не работодатель окладом , а тот, кто видит , как работа происходит . Своей жопе вам не жалко тирамису с фраппе заказывать? Если денег жаль - сварите макароны с сосиской у себя на кухне
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- хотели с парнем пойти на каток, а его мама сказала: если упадешь и как-то пострадаешь, то больше ты с ней не общаешься!»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- кто живет в москве, сколько вы тратите в месяц? на красоту, развлечения, еду, и другие необходимые нужды.»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- коллега молчит целыми днями именно со мной! я спросила в чем причина, она ответила, что к каждому человеку нужен подход»
- вы бы стали пересдавать тройки перед дипломом? заморочиться с этим или нет?»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- вы – директор таксопарка. какие у вас идеи, чтобы ваши клиенты чувствовали себя ценными для вашей компании?»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- если смешать тон 9 и 8, получится средний цвет по светлоте тона? хочу дома окрасить волосы.»
- еще раз убедилась, сколько людям ни делай добра - не оценят! все равно будешь плохим. вообще в людях разочаровалась.»
- кто выходил замуж больше двух раз? три года вместе и уже надоели друг другу. муж подал на развод. пью шампанское и»
- что думаете по поводу этого сайта знакомств? вы там знакомились?»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- вы копите на пенсию? моя коллега 43 года уже копит на пенсию. а я к этому возрасту только с ипотекой рассчитаюсь»
- какая у вас любимая тушь? посоветуйте для объёма. свои ресницы тонкие с загибом, длинные.»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- как перестать бояться потерять мужчину? трясусь даже от мысли, что он может уйти! я не хочу никого другого.»
- если у вас курица с гарниром на обед или ужин, кто сколько съедает из ваших домочадцев? мужчина это, женщина, или ребенок?»
- сил моих уже нет! сказала, что обижена, реакции ноль. и вот уже третий день мы по разным комнатам.»
- муж хочет поставить дом на земле у сестры! я жила с ней, и она постоянно лезла с советами!»
- мужчина после любого недопонимания общается холодно или пропадает! он абьюзер, нарцисс?»
- если загадать желание в полнолуние, оно сбудется. был такой опыт?»
- у вас был мужчина-абьюзер как он себя вёл?»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- на словах идеальная жена, а на деле шалава! ее наряды в латексе так и кричат - возьми меня прям здесь! как человек»
- вы делаете ногти гелем? вроде хочется, но не могу решиться, не хочу потом их восстанавливать»
- почему тошнит от сильных парфюмов? особенно в жару. попробовала знаменитый вишневый аромат, и постоянно его чувствую»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- не представляю, как бы я могла жить без кредитной карты и интернета. у меня кредитная зависимость»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- как долго у вас живут капроновые носки? задолбалась покупать новые, постоянно быстро рвутся!»
- как долго вы отходите после расставания? следите за соцсетями? сколько времени вам требуется, чтобы отпустить и забыть?»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- кто симпатичнее?»
- жить для себя - эгоизм или верная позиция? ваше мнение.»
- доверяете ли вы советам психологов, которые не смогли построить личную жизнь? мне писал ее муж с целью знакомства!»
- хочу заказать на лето. не слишком вульгарно выглядит?»
- кто из них эффектнее на ваш взгляд?»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- про какого человека вы можете сказать, что он не развивается?»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- как вам платье?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +170 |