У меня есть знакомая - кулинар-кондитер от Бога!
Хотела открыть кафетерий с пирожками-булочками... так на такие бюрократические “грабли“ наткнулась - мало не показалось!
А всю прибыль налоговая “сжирала“...
Тяжко в рашке малому бизнесу, тяжко...
У кого свой бизнес, связанный с едой/булочные/рестораны/кафе? печете сами или покупаете? Где заказывать еду?
Решила открыть кондитерскую(или что-то в этом духе). Есть начальный капитал, нашла помещение для аренды, зарегистрировалась как частный предприниматель. И зависла, что делать дальше? Помогите, пожалуйста. Где заказывать еду, вы печете сами или покупаете готовые, а потом перепродаете покупателям с процентами? Посоветоваться не с кем, увы.
автор: Сэтти, 16.01.17 00:42
просмотры: +3475, комментарии: +20
все темы | главная |
-
02.02.17 06:52
-
26.01.17 22:57 (ответ для: Джованна Антоне)
согласна. Покупают еще как. И даже привередливые люди))Джованна Антоне писал(а): Слушайте, вот во всех ближайших кафешках, одна и та же выпечка, и вся она - бывшая заморозка. Так что, покупают её. Ещё как. Я например, вообще не знала, что это заморозка, что таковая вообще бывает. Выпечка и выпечка. -
25.01.17 17:00Я несколько лет работала специалистом по обучению в международной франчайзинговой компании, которая занимается производством хлебо-булочных изделий, кое-что в этой теме понимаю. Вам правильно посоветовали в одном из первых комментариев присмотреться к франчайзингу - существуют десятки сетей, специализирующихся на выпечке. Жили бы вы в Украине - с радостью подсказала, куда лучше обратиться и поделилась специфическим опытом. Наберите в гугле “Франчайзинг выпечка“ - вам десятки российских сетей выдаст. Франчайзинг хорош тем, что сеть сама заинтересована в успехе вашего бизнеса, от этого напрямую зависит их прибыль. Будут вопросы - пишите, чем смогу - помогу. Сама 5 лет назад была в вашем положении, когда с бухты-барахты, не имея опыта и знаний, решила заняться грузоперевозками. Тоже долго разбиралась, но в итоге выкарабкалась. Главное - побыстрей разобраться в специфике рынка. Булочные сами по себе очень перспективны - не сдавайтесь, все у вас получится:)
-
25.01.17 01:20 (ответ для: Мисс_Алёнчик)
конечно редко. просто негде особо и купить-то)Мисс_Алёнчик писал(а): Может быть просто настоящую и свежую покупаете редко. Я сама люблю готовить и по тесту сразу понятно с пылу с жару оно, образно говоря, либо после заморозки, вкус разный. Но большинство потребителей не видят разницу, поэтому так популярны фаст-фуды киоски и пирожковые. -
22.01.17 00:27 (ответ для: Мисс_Алёнчик)Мисс_Алёнчик писал(а): Может быть просто настоящую и свежую покупаете редко. Я сама люблю готовить и по тесту сразу понятно с пылу с жару оно, образно говоря, либо после заморозки, вкус разный. Но большинство потребителей не видят разницу, поэтому так популярны фаст-фуды киоски и пирожковые.
Я про то и говорю, что потребителю всё равно )) -
22.01.17 00:01 (ответ для: Джованна Антоне)Может быть просто настоящую и свежую покупаете редко. Я сама люблю готовить и по тесту сразу понятно с пылу с жару оно, образно говоря, либо после заморозки, вкус разный. Но большинство потребителей не видят разницу, поэтому так популярны фаст-фуды киоски и пирожковые.
-
21.01.17 23:27 (ответ для: Мисс_Алёнчик)Мисс_Алёнчик писал(а): а заморозку никто уже не покупает. У нас рядом кондитерка, наши клиенты, там муж с женой сами продают и один кондитер у них наемный готовит, .
Слушайте, вот во всех ближайших кафешках, одна и та же выпечка, и вся она - бывшая заморозка.
Так что, покупают её. Ещё как.
Я например, вообще не знала, что это заморозка, что таковая вообще бывает.
Выпечка и выпечка. -
21.01.17 23:24Автор, большинство подобных заведений ничего самостоятельно не печёт, а покупает замороженную выпечку на фабриках.
Поищите в инете.
Выручка у Вас будет большая, т.к. продавцы ставят цены в несколько раз выше той которая идёт в оптовой закупке.
Не волнуйтесь, всё у Вас наладится с этим делом. -
20.01.17 23:36Вообще создавать бизнес нужно в том направлении, в котором вы отлично разбираетесь.
-
20.01.17 23:27Сдается мне, скоро не будет у вас ни капитала, ни бизнеса. Автор, а как вы бизнес план составили, если не продумали механизм работы? Значит без бизнес-плана. А без него нет и бизнеса, игрушки одни в бизнес-леди.
-
19.01.17 22:30
-
19.01.17 22:19Как можно было открывать ИП ничего не зная и не прогнозируя???
- а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, потом помочь.»
- может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители слишком правильные?»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- в интернете сотни тысяч фото груди, но я прошу фото именно у этой девушки. может это любовь?»
- какой лук берете для салата? мой фаворит - белый»
- вы бы развелись, если бы узнали, что ваш муж бесплодный?»
- вы работаете во время своего отпуска? имею в виду добровольно, по своей инициативе.»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- почему тошнит от сильных парфюмов? особенно в жару. попробовала знаменитый вишневый аромат, и постоянно его чувствую»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- безумно красивые девушки»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- подруга написала, что он во мне не заинтересован! а про свои отношения не рассказывает! зачем лезть в чужую жизнь?»
- как вам имя лариса? какой вам представляется обладательница этого имени?»
- как вежливо отказать соседу работать няней? просит помогать с сыном, укладывать спать, пока он на работе»
- ем кунжут каждый день для кальция, но он плохо усваивается. его надо тщательно жевать, надоело! стоит ли прекращать?»
- реально ли помогают психологи в принятии себя? ни один психолог не сделает большой нос маленьким, три волосины густыми!»
- как вам этот образ на весну?»
- ноете коллегам или руководству о своих недомоганиях? я до последнего не скажу, а знакомая все жалуется! чтобы пожалели?»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- вам нравится этот певец? для вас красивый мужчина?»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
- можно ли устроиться на хорошую работу без связей? кто чаще получает повышение? кого чаще берут на хорошие места?»
- как вам дочь известного теннисиста? у неё необычная внешность»
- с парнем познакомились 2 недели назад, но на др не пригласил. сказал, что мало знакомы! это нормально? уже были поцелуи!»
- платье, которое редко ношу, а стоило бы почаще - классное оно!»
- что вам приносит истинную радость? от чего душа поет? я люблю спа-процедуры и вкусный кофе с пончиками!»
- нравится или что-то бы изменили?»
- кошка толстеет от корма для стерилизованных если он лежит в миске целый день. чем кормить? голодание для них вредно»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- давали ли вам повышение на работе? проходите курсы повышения квалификации или не считаете нужным?»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- любите и цените себя? когда знакомитесь с мужчинами, чувствуете себя подарком? сравниваете ли себя с более красивыми?»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- омега 3. кто принимает? как давно принимаете? что-то почувствовали в самочувствии?»
- что вы можете сказать о женщинах-девах? подруга, когда видит количество бадов и лекарств у меня, говорит, что я типичная»
- как вам этот портрет?»
- дороже родителей, детей, братьев и сестер никого нет? или все же муж, жена должны стоять на 1 месте?»
- как вам это платье? как фасон, расцветка?»
- зачем спросил, как я добралась и устроилась?! просила его помочь финансово, а он тогда прочел и не ответил!»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- когда уходила в декрет коллеги спросили: ты на работу вернёшься или за девочкой пойдешь? к чему они об этом спросили?»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- есть ли такие ароматы, от которых вам дурно до тошноты?»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- как завоевать уважение начальника? как вы это делали? какие признаки указывают на то, что он реально уважает и ценит?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +790 |