Пусть протухнет.
Чем хуже чистится, тем свежее.
Как сварить яйцо, чтобы легко отходила скорлупа?
Как сварить яйцо, чтобы легко отходила скорлупа?
автор: Stixiya82, 21.02.17 16:44
просмотры: +4838, комментарии: +41
все темы | главная |
-
14.03.17 19:20
-
22.02.17 15:53Яйцо до 10 дней инкубируют, они живые еще, в выпечку или для сковородки- самое оно(плюс есть любители-экстремалы сырые пьют) , а на салаты или для варки не подходят.
-
22.02.17 15:50 (ответ для: Stixiya82)Ой, я домашние первые три-четыре дня даже не пробую теперь варить и всем, кто покупает сразу говорю, чтобы не рассчитывали прийти домой и сварить, получится ерунда, свежие домашние без всяких антибиотиков и ускорителей хоть солью усыпать, хоть лимонами натереть, все равно, единственный способ-когда варятся разбить скорлупу, но как покупные все равно не будут, лучше дать полежать какое-то время.
-
22.02.17 14:10Ну подержите его под холодной водой подольше, дайте остыть
-
22.02.17 13:55 (ответ для: Stixiya82)Stixiya82 писал(а): А если после варки сразу под холодную воду, да и с руками и головой тоже всё отлично...тогда варианты?
их надо немного расколоть, что бы вода проникла под скорлупу. у меня в процессе варки сами трескаются, я люблю вкрутую -
22.02.17 13:44 (ответ для: Elena1000001)Elena1000001 писал(а): Это яйца очень свежие...когда домашние...мы к мужниным родителям сьездим...яиц наберем...я потом матерюсь и варю магазинские
Вот-вот, домашние свежие у нас -
22.02.17 13:43 (ответ для: Сайра Моресеевна)Ой куууурыы :)) писал(а): сразу после варки под холодную воду. если не помогает - проблема с руками из ж или с головой
А если после варки сразу под холодную воду, да и с руками и головой тоже всё отлично...тогда варианты? -
22.02.17 13:42 (ответ для: torina371)torina371 писал(а): Какое яйцо? деревенское сегодняшнее или магазинное? если деревенское, которому день-два, никак оно всегда плохо чистится, если магазинное не чистится , значит либо недоварили, либо переварили, либо не свежее.
Яйца домашние -
22.02.17 13:42 (ответ для: Юляшко)Юляшко писал(а): Странные у вас яйца. попробуйте другие покупать.
Яйца домашне -
22.02.17 12:26Сварили яйцо в крутую, положили в холодную вод, и через минуту разбили скорлупу (не снимая её), и снова под холодную воду. Минуты через 1.5-2 спокойно очищается скорлупа. Совет от замечательного повара Ильи Лазерсона. И уже не один раз опробованный мной. Если Вам необходимо варить яйца, например для праздника Пасхи, что бы позже окрашивать и скорлупа не лопалась, то снизу проколите яйцо тонкой иглой, и при варке добавьте соли.
-
22.02.17 11:58после варки под холодную воду, -первую слить, потому что она нагревается от яйца, залить второй на минуту и слить
-
22.02.17 05:08 (ответ для: ,,ради счастья,,)
Я тоже так делаю..ради счастья.. писал(а): добавляю соль при варке, сразу после варки под ледяную воду. Скорлупа сама отлетает.
- мне будет очень сложно в офисе? переживаю, что не смогу влиться в коллектив и будут обсуждать за спиной.»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- какая фигура выглядит привлекательнее»
- только святая женщина сможет делить мужчину с детьми от предыдущего брака. смогли бы жить с хорошим папой своих детей»
- бывает, что вы увидите что-то на ком-либо, и вам потом такое хочется? увидела у одной девушки каре - сразу себе захотела»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- что это может быть? в субботу пекла блины с утра, после обеда увидела такой волдырь над коленом. он у меня не болел»
- вы сравниваете себя с другими девушками по внешности, успехам, деньгам, мужьям? в чью пользу обычно?»
- можно ли измельчить мясо говядины в блендере? не испортится оно?»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- познакомилась с мужчиной. стоит ли идти с ним в ресторан? интуиция подсказывает что не стоит, не серьезный он.»
- как вам фоточка?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- пришла к выводу, что я самонадеяная и опрометчивая. как избавиться от этих отрицательных качеств?»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- решила купить для фитнеса трекер. что бы вы выбрали? выбираю между браслетом и кольцом. часы мне не идут.»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- хотим построить баню на участке. сначала установить баню, а потом подводить электричество и скважину бурить?»
- пью препарат - он чувствителен к свету, солнцу. врач говорила могут быть ожоги. записалась на ресницы, у мастера лампа»
- как вам такой прикид?»
- это может быть признаком деменции? мама забывает то, что она мне рассказывала. ей 72, был микроинсульт лет 12 назад.»
- если мужчина не хочет отношений с девушкой, значит у неё плохая внешность. именно это в 95% корень проблемы. кого вы»
- неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький!»
- читали уже про вопиющий случай из далёкой бразилии, где много диких обезьян?»
- кто пробовал этот парфюм? говорят, что пахнет розовым шампанским. вам нравится?»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- при похудении принципиально ли выбирать именно курогрудь, а не бедра и голень куриную, если укладываешься в калораж?»
- как влюбить в себя мужчину?»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. что это означает?»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
- опять месяц прошел как виделись. я все еще очень злая и не хочу мирится с ним. он опять очень долго не появляется.»
- какое платье лучше?»
- любите роллы?»
- встретились и он сказал: предлагаю поехать в отель, взять вино, поговорить, узнать друг друга! как бы вы себя повели?»
- как вам такие сережки от известного бренда? не устарела форма?»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- вешу 72 при росте 168. хочу похудеть но все говорят что мне такой быть лучше! из плюсов лишнего веса - грудь наполнилась»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- вам нравится, когда у вас каждый день спрашивают: что хорошего расскажешь? рассказываете?»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- женский коллектив, коллеги называют друг друга ласково, а меня только полным именем! причина в отношении ко мне?»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |