Ингредиенты:
К — 0,5 Килограмма
Пар — 30 Грамм
Яйца куриные — 2 Штуки
Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Количе порций: 12
Как приготовить “Оладьи из кабачков диетические“
1 хорошенько промойте, вытрите их салфетками. Если кожица плотная, удалите ее. Измельчите кабачки на крупной терке, затем прижмите руками, чтобы избавиться от лишней влаги.
2Перело кабачки в миску, добавьте к ним муку, натертый твердый сыр, вбейте куриные яйца, по вкусу добавьте перец и соль, хорошенько перемешайте ложкой.
3Сково поставьте на огонь, налейте подсолнечное масло и выложите 1-2 столовые ложки теста, готовьте с одной стороны около 3 минут, затем переверните и готовьте еще пару минут.
4Перело оладьи на тарелку и сразу подавайте к столу, пока они теплые.
|