стройная осинка писал(а): а рецептик? |
1 кг тыквы, 300 г творога(я взяла побольше 500), 4 яйца, 6 ст л манки, изюм ( у меня была курага), масло слив для смазки формы, 1 ст сахара, еще к тыкве корицу добавляла.
Тыкву запекала 40 мин, потом ее поблендерить, добавить половину яиц, манки, сахара + корица.
Творог берем нежирный и не водянистый, я блендерила тоже. Получился нежный мусс. Кто любит структуру - не надо. Добавляем оставшиеся ингридиенты.
Выкладываем в форму слоями: половина тыквы-творог-изюм-тыква оставшаяся. И на 50 мин в духовочку 180 градусов