Буб0чка писал(а): Очень красивые и апетитные! С удовольствием бы съела! А еще хочу рецепт этой красоты! Если это конечно выполнимо в домашних условиях... |
Элементарно.
Обычное песочное тесто.
250г муки
100г сахар
100г масла
1 яйцо.
Смешать ложкой, потом руками собрать в ком теста, промесить, потом в плёнку и в холодильник на часок.
Корзиночки - это формочки надо. У меня силиконовые, очень удобно. Тесто раскатать, стаканом кружок, и между двух одинаковых формочек, тогда при выпечке они не потеряют форму и останутся тоненькими .
Выпекать минут 20. Остыли, в каждую по ложке варенья любого или что нравится.
Крем здесь - взбитые сливки. Коробку надо хорошо охладить. Лучше со вчера в холодильник как минимум. Потом миксер и всё. Готово.
Ну а дальше - творчество. Кондитерский мешок, насадка, пищевые красители . Это несложно, уменя дети любят этим заниматься. Но делать эти кремовые шапочки - это кайф )
По хорошему они должны постоять денёк пропитаться, тогда корзиночки сановятся мягкими, но у нас не доживают...