О, я в том году осуществила наконец свою мечту о большом мангале: с крышей, большой размер самого мангала, столик и специальное кольцо под казан, а внизу подставка под дрова, блин, это реально и удобно и красиво
Если б не работа, тоже бы жили на даче, а так только две недели получилось
Мы на даче уже месяц. Вы открыли в этом году сезон шашлыков? Какой у вас рецепт маринада?
Мангалы, маринады и рецепты!
Мы на даче уже месяц, поняли, что наш самодельный мангал из кирпичей не совсем удобный. А какой мангал у вас? Вы открыли в этом году сезон шашлыков? Какой у вас рецепт маринада?))
автор: DobrayaManya, 22.05.20 16:45
просмотры: +7518, комментарии: +32
все темы | главная |
-
23.05.20 11:00
-
22.05.20 23:39У меня weber большой барбекю на улице. Но я мясо не ем поэтому для меня стейки из тунца и лосося (оливковое масло, сок лайма-лимона, соль и перец и зелень), шашлычки из больших креветок и кукурузу на гриле люблю. Мясо стейки делает муж для себя и гостей и не знаю чем маринует, не вникала. Но гости всегда довольны. Вообще всё в основном готовим на улице, плиту использую для завтрака.
-
22.05.20 18:45Мангал у нас металлический, а на шашлыки нам жалко тратить время, поэтому мы их не делаем
-
22.05.20 18:35Мангал обычный металлический сборный, сезон открыли позавчера, на море ездили, а то устала в четырех стенах сидеть. Специального рецепта маринада нет, экспериментирую со всякими корейскими и японскими соусами и маринадами, типа бульгоги, при этом еще свои специи добавляю, могу и готовый маринад купить. Пихаю все это в кастрюлю и пока едем, все это дела маринуется.
-
22.05.20 18:13У нас складной походный мангал, потому как живем в многоэтажке и дачи не имеем, на шашлыки ходим на пруд в 10 минутах от дома. Пока этот пруд еще есть. В этом году не ходили, холодно и самоизоляция.
У меня мужчина ответственный за шашлык, конечно, а делает он всегда одинаково - каждый кусочек посыпает солью и перцем (именно так, а не просто в миску вываливает), и маринует в полукольцах лука и соке лимона. Никаких уксусов, майонезов и всего прочего. Для свинины то что надо. Для курицы правда суховато -
22.05.20 18:04у меня муж сам сварил мангал из железа.
хороший получился.
шашлыки мы жарим постоянно, т.к. на дачу ездим нередко, а по сезону так вообще каждые 2 недели.
Маринад-специи для шашлыка, на развес берем, перец, соль, лук и минералка. На сутки. -
22.05.20 17:24Мы мангал покупали, вроде служит хорошо. Ещё на майские поехали в дом в пригороде, шашлыки устроили на следующий же день. Шашлыки, стейки, купаты, овощи, грибы, часто делаем, когда таи находимся. Муж обычно этим занимается, в том числе маринадом. Мясо часто маринует с добавлением вина, мёда или острого соуса, всегда со специями.
-
22.05.20 17:24 (ответ для: matricaria)
да, я вспомнила,что мы тоже уже не кладем. А в рецепте был изначальноmatricaria писал(а): мне нравятся маринады с медом и для курицы. Но..на мангале мед пригорать начинает. -
22.05.20 17:16А мы и не заканчивали сезон шашлыков. Зимовали на даче. Муж маринует на луке и вине белом сухом. Жарим стейки на барбекю, и шашлык на мангале. Запекаем овощи баклажаны, перцы и помидоры. Муж их фарширует курдючным салом тонко нарезанным. Очень вкусные получаются сочные. Любим очень шашлык из печени говяжьей на тонких узбекских палочках.
-
22.05.20 17:15 (ответ для: Thunder)
без дачи грусненькаа,заведите обязательно) хошь цветы сажай,хошь мясо жарь,хошь в гамаке книжку читай. КрасотаThunder писал(а): Нету дачи - нет шашлыков -
22.05.20 17:13 (ответ для: matricaria)
мне кажется, что хорошее мясо не нуждается в каком-то сложном маринаде . Мы разные пробовали, многие просто забивают вкус мяса . Единственное,что понравилось это маринад соевый соус,чеснок, французская горчица ,мед и то для говядины,а не для свинины. А свининке хорошей много не надо ,чтобы быть вкуснойmatricaria писал(а): мы так же свинину маринуем. Самый лучший маринад. И да мясо поднадоело. Рыба овощи. Картошка в фольге , в углях. Перец запекаем с яйцом и беконом. -
22.05.20 17:10Нету дачи - нет шашлыков
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- ради славы выкладывают голые фото, позорно быть девственницей в 20! идет пропаганда распутного образа жизни?»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- идёт ли мне с забранными волосами?»
- вы смогли бы отказаться от всего, ради своих детей? собирать деньги им на жилье, а самой на себе экономить!»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- неужели потеря веса из-за потрясения? муж подал на развод и я начала резко худеть. за 5 дней сразу на 4 кг.»
- согласитесь, это жесть? присылать свекрови такую информацию?!»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- может ли быть интоксикация от приема антибиотика? под языком болит, покраснение. затруднен прием пищи и разговоры.»
- как с помощью одежды расширить бёдра? короткая талия, комплекс! не могу подобрать одежду и фигура, как у мальчика!»
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- как проверяете мужчин на порядочность? одолжить деньги, заплатить за него? разговор о бывших вскрывает натуру человека?»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
- стрелочки на обоих глазах - ровные, одинаковые?»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- знакомый неприятно удивил! навязывает банковскую карту! сейчас новый вид навязывания услуг через знакомых?»
- может ли вернуться косоглазие? делали операцию, носила очки, ходила на аппараты. врачи говорили, что глаза стоят ровно.»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- взяла фамилию мужа и не могу с ней смириться. прям корёжит, стыдно. стоит ли менять назад фамилию на свою?»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- как выяснить, когда встреча? не хочу зря тратить время зря в ожидании чуда! говорил, что приедет, но не сказал когда!»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- как вам фоточка?»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- всем привет. девочки посоветуйте, пожалуйста, стоит ли носить эти серьги? подарили мне их лет 10 назад»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- почему с возрастом больше подходят темные волосы? глаза даже ярче с темными волосами.»
- будете разыгрывать своих друзей на 1 апреля? и как? я хочу другу своему намазать ручки машины вазелином, будет весело!»
- на ваш взгляд, у кого фигура в таком платье выглядит лучше? почему?»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- где искать парня? на сайте знакомств все стремные, выкладывают мутные фотки либо селфи снизу, либо где лица не видно!»
- если номер в телефонной книге не записан, почему он высвечивается в телеграм?»
- какие качества вас привлекают в людях, восхищают? на что обращаете внимание? какие люди нравятся?»
- что из перечисленного вы считаете изменой? как поступили бы в каждом случае?»
- назначила консультацию с врачом и с меня взяли деньги. позвонила, чтобы отменить и мне сказали, что деньги не вернут!»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |