КрейцероваСоната писал(а): А как делаешь лапшу? |
Да вообще супер просто.
Вода, мука, яйца, масло растительное, соль.
все соединить, замешать как следует, тонко тонко раскатать (есть специальные машинки для раскатывания, и нарезки теста). нарезаю такими не особо тонкими стружками. обваливаю в муке и в кастрюлю.