Сергей1970 писал(а): - придется идею с капсульным кофе отбросить, и брать машину для зернового кофе. В хостеле чашка кофе вероятно должна стоить 30-40 руб, капучино 50-60 руб , в такой ценник капсульное кофе на помещается. По поводу чайников в номере, у нас 2 кухни, одна огромная метров 60 кв. , чайники на кухнях, мы против того чтобы трапезничали в номерах, обязательно кто-нибудь прольет кофе на постель. Насчет пакетиков 3 в 1, спасибо. Их также можно продавать. А смысл в кофемашине, дополнительный заработок. Койка-место у нас 300 руб, хотелось бы еще на доп.услугах зарабатывать. Думаем еще летом напитки можно продавать, что-то из продуктов, возможно прокат велосипедов, уголь для мангала у нас большая зеленая зона |
Да конечно капсульный кофе дорого, не надо это вам. Берите подешевле в зернах - типа “Коломбо“, “Суаре“, “Арабика“ из серии Кофейня на пайях - он дешевый. Но приличный, не отстойный. И самые простые кофеварки, но лучше чтобы фильтр металлический был, а то бумажных не накупитесь... А в пакетиках 3 в 1 тоже нормальный кофе для хостела - там уже кофе, сливки и сахар смешаны, только кипяток влить. Не усложняйте себе жизнь, старайтесь удешевить и прибыль извлечь. Для хостела - это нормальные варианты, а кому надо прямо элитный кофе - гуляйте лесом в ресторан, товарищи жильцы, ибо не фиг....