_Сливочка писал(а): я пекла. все очень просто, но долго. можете точный рецепт в интернете найти. вкратце : берете ржаную муку, размешиваете с водой, и оставляете дня 2-3 покрытой на столе. за это время она сама по себе начнет киснуть и бродить. потом берете эту закваску вместо дрожжей и замешиваете тесто. Оно долго подходит, не так как на дрожжах. Я ставила вечером и только утром тесто поднялось. Ставить надо в ОЧЕНЬ разогретую духовку, чтоб сверху корочка схватилась а потом нужно немного понизить t и выпекать примерно час. в общем долго и муторно. хотя можно, конечно, приспособиться. |
появился бездрожжевой хлеб, но он раз в пять дороже обычного!
В последнее время появился бездрожжевой хлеб, но он раз в пять дороже обычного. Почему так? И можно ли его печь самостоятельно? Кто-нибудь умеет? От него меньше толстеют?
автор: Keeoy74, 03.03.19 14:06
просмотры: +5991, комментарии: +57
все темы | главная |
-
07.03.19 07:23 (ответ для: _Сливочка)
блин.. склоняюсь все же к хлебопечке... самой и вправду муторно... -
06.03.19 22:56я пекла. все очень просто, но долго. можете точный рецепт в интернете найти.
вкратце : берете ржаную муку, размешиваете с водой, и оставляете дня 2-3 покрытой на столе. за это время она сама по себе начнет киснуть и бродить. потом берете эту закваску вместо дрожжей и замешиваете тесто. Оно долго подходит, не так как на дрожжах. Я ставила вечером и только утром тесто поднялось. Ставить надо в ОЧЕНЬ разогретую духовку, чтоб сверху корочка схватилась а потом нужно немного понизить t и выпекать примерно час.
в общем долго и муторно. хотя можно, конечно, приспособиться. -
06.03.19 21:34Сами пробуйте печь. Правда получаются с виду неаппетитные Лепехи. Почитайте отзывы о хлебопечках, там часто рецепты пишут проверенные.
-
04.03.19 06:33 (ответ для: Z_Wroblewska)
нет, в Сибири. Я знаю, что у нас есть экземпляры, которые даже виноград выращивают, но это редко кто. Слишком хлопотно. Вызревать не успевает. Яблоки тоже, наверное, не успевают. Никто из знакомых не выращивает. В прошлом году снег лёг 14 октября, а растаял только 17 мая... даже картошку сажали в июне и было вообще не жарко.Z_Wroblewska писал(а): да? .. я думала, это у нас суровый край и рискованное земледелие вы совсем на севере, что ли?.. -
04.03.19 06:09 (ответ для: Keeoy74)
да? .. я думала, это у нас суровый край и рискованное земледелие ) вы совсем на севере, что ли?..kеeоy745731986 писал(а): у нас только ранетки на дачах съедаем все, я замораживаю, зимой пироги пеку -
04.03.19 06:07 (ответ для: Keeoy74)
есть... но в Европе содовый - он тааакой вкуснячный а у нас сами не пекут, только возят откуда-то, и не самый лучшийkеeоy745731986 писал(а): ничего себе, у вас разнообразие! У нас я такого не видела, ни содового, ни хмелевого -
04.03.19 06:06 (ответ для: Z_Wroblewska)
у нас только ранетки на дачах))) съедаем все, я замораживаю, зимой пироги пекуZ_Wroblewska писал(а): так мы и на Урале яблоки в урожайный год знакомым лошадям, коровам и косулями таскаем , если хотя бы 4 яблони нормальные есть - съесть и переработать это все нереально... -
04.03.19 06:03 (ответ для: Z_Wroblewska)
ничего себе, у вас разнообразие! У нас я такого не видела, ни содового, ни хмелевого(((((Z_Wroblewska писал(а): ничего подобного. У бездрожжевого даже вкус другой, вообще он другой. Причем между собой отличаются даже содовый и хмелевой, к примеру -
04.03.19 06:03 (ответ для: Keeoy74)
так мы и на Урале яблоки в урожайный год знакомым лошадям, коровам и косулями таскаем , если хотя бы 4 яблони нормальные есть - съесть и переработать это все нереально...kеeоy745731986 писал(а): так у вас же там фрукты повсюду растут!!! У меня подруга в Тимошевске яблоками с сада свинью кормит, говорит, девать некуда! -
04.03.19 06:01 (ответ для: snow229)
ничего подобного. У бездрожжевого даже вкус другой, вообще он другой. Причем между собой отличаются даже содовый и хмелевой, к примеруsnow229 писал(а): Бездрожжевой только армянский лаваш,все остальное маркетинговый ход -
03.03.19 23:26 (ответ для: Keeoy74)
Это вещь!kеeоy745731986 писал(а): блин, попрошу на др в подарок, наверное, что-то на натурель потянуло -
03.03.19 23:20 (ответ для: Keeoy74)
ужс в общем какой то где то засела и рулит туда где ждет беда по любомуkеeоy745731986 писал(а): ну да, кормила, сейчас про то в землю закапывают - чтоб не гнили на поверхности. А мы тут в Сибири слюнями давимся
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- как вам такое платье? стоит ли заказывать?»
- как вам дочь известного теннисиста? у неё необычная внешность»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- если человек ставит в чс, о чем это говорит? обида, злость? извинения не помогают»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- кто живет в москве, сколько вы тратите в месяц? на красоту, развлечения, еду, и другие необходимые нужды.»
- можете работать без развития и повышения зп много лет на одном месте? вам скучно или работа есть работа?»
- овны мужчины какие они? познакомилась с парнем 33 лет, странный, замечает каждую деталь во мне, что пугает и глаза»
- какие черты лица нравятся у мужчин и женщин? опишите черты лица человека, которого считаете красивым!»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- отшила после первого свидания! он офигел, но ответил: переживу как-нибудь! ждала, что напишет, но тишина.»
- как вам сумочка?»
- как проявляется пассивная агрессия к незнакомым людям?»
- содержится ли кальций в таком сыре?»
- сегодня выбирала блузку и брюки. отправила фото мч. написал столько гадостей: сними, что за ерунда!»
- кто сталкивался с резкой болью при надкусывании? после пломбировки каналов зуба или при воспалении?»
- высказал, что я напилась, высадил из машины и сказал, чтобы больше к нему в таком виде не выходила. по-моему, он перегибает?»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- как вам такое оригинальное платье? носить на работу с полупрозрачным пуловером молочного цвета с длинным рукавом.»
- на меня засматриваются мужчины на улице! проходила мимо иномарки, водитель сказал: ты четкая! неужели я настолько хорошо»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- муж говорит мне: чужие жопы им мнешь! делаю дома массаж. он ревнует, так как клиенты одни мужчины!»
- подруга встречается 8 лет с альфонсом! отдает ему 50-70 тысяч, покупает айфоны, а он вечно бухает и не работает!»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
- немного моего бомж-стиля! с пластикой, думала, мой стиль немного поменяется, но кого я обманываю?! я такая!»
- согласитесь, это жесть? присылать свекрови такую информацию?!»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- со всеми административны правонарушениям можно обращаться в полицию? человек продает услугу, но его реквизиты увидеть»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- стоило ли говорить начальнику, чтобы он не лез в отношения или оставить это мужчине? я промолчала и жалею»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- сколько иностранных языков вы знаете? какой хотите изучить?»
- я гулящая? общалась весь вечер с посторонним мужчиной, оплатил мой заказ и предлагал покатать на вертолете!»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- у вас были знакомые которые получили крутое образование и пошли работать не по специальности вообще непонятно кем?»
- от сыворотки начала замечать ожоги на лице, на лбу, на шее и парочку возле висков. как это можно лечить?»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- почему мужчинам так нравится этот типаж? я люблю щекастых и губастых, с маленьким носиком.»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- вставляла свечи 2 шт 2 дня натамицин против кандиды, плюс дифлюкан»
- вам нравится такая причёска? или выглядит как из 90-х?»
- согласны, что мужчины часто выбирают в жены женщин, похожих на его маму? для них красивая девушка именно как мама!»
- мне идут голубые стрелки?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +650 |