Цветные_сны_2021 писал(а): Ясно. Просто Вы мне писали в другой теме, что живете в Московской области.

Ну да, я и живу в Подмосковье. 100 км от Москвы.

юрфакМГУ писал(а): Я сказала - местная сеть. Я в провинции. Азбука ушла от нас как кризис из-за ковида начался и люди стали меньше покупать, Дэйли здесь нет, Вкус Вилл есть, но особой популярностью рне пользуется. У нас есть своя местная сеть прод.супермаркетов - РАЙПО называется, с 1899 года действует между прочим. Есть и Магниты с Пятерочками, Перекрестки и Ашан, но РАЙПО пока никто не перебил. По качеству продуктов у нас было так до ухода Азбуки: Азбука, РАЙПО, Перекресток, ну и дальше шваль всякая, типа Магнита и Пятерочек...

Ясно. Просто Вы мне писали в другой теме, что живете в Московской области.

Я покупаю масо на базаре. Как подсолнечное, так и сливочное.
Подсолнечное масло очень густое и пахнет халвой и оно не светлое , такое масло и есть натуральное.
Сливочное масло слегка желтоватое , натуральное сливочное масло не может быть ни бледным , ни ярким . Имеет ярко выраженный сливочный вкус . Никакая желтая масса в воде не может появляются от натурального масла , от натурального масла всегда будет прозрачная однородная маслянисть при полном его растворении, а таять оно должно однородно , не распадаясь на куски или хлопья, тобиш в одном месте, туда где вы его положили.
Если натуральное замороженное масло подожить в рот, то оно будет там таять постепенно , не распадаясь.Натуральное сливочное масло быстро размораживается. Но когда разморозится , то оно однородное и очень плавно мажется на хлеб , куски не отламываются, а масло плавно идет. Но при этом замороженное натуральное масло очень твердое, отрезать вы его не сможете, проведя по нему ножом лишь отломите мелкие кусочки. Поэтому лучше подождать разаморозки, от 20 -40 минут , в зависимости от куска. Если на сковородку положить натуральное сливочное масло, то оно сразу зашипит и превратится в пену, если этого не произошло , то перед вами не натур продукт.

Цветные_сны_2021 писал(а): Если Вы говорите про Daily, Вкус Вилл или Азбуку Вкуса, то во Вкусе вилл находили, например, индейку с сальмонеллой. Я сильно в это не вникала, но название сети ни о чем не говорит. Или, может быть, Евроспар, но у нас его рядом нет. То же самое.

Я сказала - местная сеть. Я в провинции. Азбука ушла от нас как кризис из-за ковида начался и люди стали меньше покупать, Дэйли здесь нет, Вкус Вилл есть, но особой популярностью рне пользуется.
У нас есть своя местная сеть прод.супермаркетов - РАЙПО называется, с 1899 года действует между прочим. Есть и Магниты с Пятерочками, Перекрестки и Ашан, но РАЙПО пока никто не перебил. По качеству продуктов у нас было так (до ухода Азбуки): Азбука, РАЙПО, Перекресток, ну и дальше шваль всякая, типа Магнита и Пятерочек...

юрфакМГУ писал(а): Ну это подделка явно. Мне такие не попадались, у нас местная сеть приличная и явное палево не возит.

Если Вы говорите про Daily, Вкус Вилл или Азбуку Вкуса, то во Вкусе вилл находили, например, индейку с сальмонеллой. Я сильно в это не вникала, но название сети ни о чем не говорит. Или, может быть, Евроспар, но у нас его рядом нет. То же самое.

Баба с Баобаба писал(а): А еще иногда беру масло и разные другие продукты от новых производителей. Чтобы войти на рынок и закрепиться, в первое время они ставят невысокую цену и делают качественный продукт. Примерно через полгода-год качество заметно портится, а цена повышается.

Еще Вы должны знать, что один и тот же производитель может выпускать серии масла совсем под другим названием. И можкт казаться, что это другой производитель.

Баба с Баобаба писал(а): Из сливочного нравится Президент и Коровка из Кореновки местное, но сейчас ни того, ни другого нет в доме. Зато есть Брест-Литовское, которое купили по старой памяти. Я не знаю что это, но оно коричневатого цвета, со странным запахом и вкусом. На сковородке даже не плавилось. Для интереса попыталась расплавить его в воде 80 градусов. Оно плавало как кусок пластилина. Растопилось только в микроволновке. Причем проверяла штрих код, он подлинный. Состав - паст. сливки. Потом решила отзывы почитать, писали, что его подделывают.

Штрих-код может быть и настоящим.

Здравствуйте *ELENs*. Рада вашему возвращению.

Даже в Сов.Союзе при растапливание масла были белые хлопья. Я как-то делала топлёное в то время. Вот когда его сделала из сливочного, вот тогда да , это масло растекалась по сковородке прозрачной плёнкой с приятным запахом. Я масло покупаю Вологодское учебного комбината там какого-то. Они его ещё в Сов. Союзе производили. Дело в том, что это масло может называться Вологодским, только в течении 10 дней после изготовления. После обычное сливочное. На упаковке стоит число выпуска. Что касается вредного воздействия, то Вам надо всю продукцию пищевой промышленности проверять. Для того чтобы у вас наступили фатальные изменения в организме нужно сожрать тонну этих добавок. Например в сладкой газировке есть ортофосфорная кислота H3PO4, ей между прочим ржавчину удаляют. Такие дела.

Баба с Баобаба писал(а): Не коричневое, а с оттенком холодным. Как светлый кофе с молоком. По консистенции как маргарин.

Ну это подделка явно. Мне такие не попадались, у нас местная сеть приличная и явное палево не возит.

Не коричневое, а с оттенком холодным. Как светлый кофе с молоком. По консистенции как маргарин.

*ELENs* писал(а): Творог не брала ещё. Надо попробовать.

Возьмите на пробу. Сырники из него отличные и так с кефиром намешать оч.хорошо, часто беру.