Я ее мою, смазываю снаружи и внутри сметаной с чесноком, напихиваю внутрь начинку из ветчины, желтого болгарского перца, тертого сыра, 1 сырого яйца, добавляю в начинку зелень, специи соль, все это впихиваю в куру, связываю ножки плотно ниткой, кладу куру жопой кверху в мультиварку, запекаю минут 45, тем временем чищу картошку, нарезаю крупными кубиками, перемешиваю со специями и зеленью. Переворачиваю курицу и обкладываю картофелем, запекаю еще минут 45 до готовности картошки. Периодически можно подливать чуток водички. Вкуснотищщща!