_Сливочка писал(а): я пекла. все очень просто, но долго. можете точный рецепт в интернете найти. вкратце : берете ржаную муку, размешиваете с водой, и оставляете дня 2-3 покрытой на столе. за это время она сама по себе начнет киснуть и бродить. потом берете эту закваску вместо дрожжей и замешиваете тесто. Оно долго подходит, не так как на дрожжах. Я ставила вечером и только утром тесто поднялось. Ставить надо в ОЧЕНЬ разогретую духовку, чтоб сверху корочка схватилась а потом нужно немного понизить t и выпекать примерно час. в общем долго и муторно. хотя можно, конечно, приспособиться. |
появился бездрожжевой хлеб, но он раз в пять дороже обычного!
В последнее время появился бездрожжевой хлеб, но он раз в пять дороже обычного. Почему так? И можно ли его печь самостоятельно? Кто-нибудь умеет? От него меньше толстеют?
автор: Keeoy74, 03.03.19 14:06
просмотры: +5972, комментарии: +57
все темы | главная |
-
07.03.19 07:23 (ответ для: _Сливочка)
блин.. склоняюсь все же к хлебопечке... самой и вправду муторно... -
06.03.19 22:56я пекла. все очень просто, но долго. можете точный рецепт в интернете найти.
вкратце : берете ржаную муку, размешиваете с водой, и оставляете дня 2-3 покрытой на столе. за это время она сама по себе начнет киснуть и бродить. потом берете эту закваску вместо дрожжей и замешиваете тесто. Оно долго подходит, не так как на дрожжах. Я ставила вечером и только утром тесто поднялось. Ставить надо в ОЧЕНЬ разогретую духовку, чтоб сверху корочка схватилась а потом нужно немного понизить t и выпекать примерно час.
в общем долго и муторно. хотя можно, конечно, приспособиться. -
06.03.19 21:34Сами пробуйте печь. Правда получаются с виду неаппетитные Лепехи. Почитайте отзывы о хлебопечках, там часто рецепты пишут проверенные.
-
04.03.19 06:33 (ответ для: Z_Wroblewska)
нет, в Сибири. Я знаю, что у нас есть экземпляры, которые даже виноград выращивают, но это редко кто. Слишком хлопотно. Вызревать не успевает. Яблоки тоже, наверное, не успевают. Никто из знакомых не выращивает. В прошлом году снег лёг 14 октября, а растаял только 17 мая... даже картошку сажали в июне и было вообще не жарко.Z_Wroblewska писал(а): да? .. я думала, это у нас суровый край и рискованное земледелие вы совсем на севере, что ли?.. -
04.03.19 06:09 (ответ для: Keeoy74)
да? .. я думала, это у нас суровый край и рискованное земледелие ) вы совсем на севере, что ли?..kеeоy745731986 писал(а): у нас только ранетки на дачах съедаем все, я замораживаю, зимой пироги пеку -
04.03.19 06:07 (ответ для: Keeoy74)
есть... но в Европе содовый - он тааакой вкуснячный а у нас сами не пекут, только возят откуда-то, и не самый лучшийkеeоy745731986 писал(а): ничего себе, у вас разнообразие! У нас я такого не видела, ни содового, ни хмелевого -
04.03.19 06:06 (ответ для: Z_Wroblewska)
у нас только ранетки на дачах))) съедаем все, я замораживаю, зимой пироги пекуZ_Wroblewska писал(а): так мы и на Урале яблоки в урожайный год знакомым лошадям, коровам и косулями таскаем , если хотя бы 4 яблони нормальные есть - съесть и переработать это все нереально... -
04.03.19 06:03 (ответ для: Z_Wroblewska)
ничего себе, у вас разнообразие! У нас я такого не видела, ни содового, ни хмелевого(((((Z_Wroblewska писал(а): ничего подобного. У бездрожжевого даже вкус другой, вообще он другой. Причем между собой отличаются даже содовый и хмелевой, к примеру -
04.03.19 06:03 (ответ для: Keeoy74)
так мы и на Урале яблоки в урожайный год знакомым лошадям, коровам и косулями таскаем , если хотя бы 4 яблони нормальные есть - съесть и переработать это все нереально...kеeоy745731986 писал(а): так у вас же там фрукты повсюду растут!!! У меня подруга в Тимошевске яблоками с сада свинью кормит, говорит, девать некуда! -
04.03.19 06:01 (ответ для: snow229)
ничего подобного. У бездрожжевого даже вкус другой, вообще он другой. Причем между собой отличаются даже содовый и хмелевой, к примеруsnow229 писал(а): Бездрожжевой только армянский лаваш,все остальное маркетинговый ход -
03.03.19 23:26 (ответ для: Keeoy74)
Это вещь!kеeоy745731986 писал(а): блин, попрошу на др в подарок, наверное, что-то на натурель потянуло -
03.03.19 23:20 (ответ для: Keeoy74)
ужс в общем какой то где то засела и рулит туда где ждет беда по любомуkеeоy745731986 писал(а): ну да, кормила, сейчас про то в землю закапывают - чтоб не гнили на поверхности. А мы тут в Сибири слюнями давимся
- работающие мамы! где вы брали нянь? есть знакомая женщина, но она не поможет четвероклассник с русским и английским.»
- где такие красавицы обитают?»
- мужчина с сз написал: доброе утро. я не увидела. сейчас уже вечер. что ему написать? просто представиться?»
- хочется стать деловой колбасой, озорной стрекозой, строптивой козой и просто самим совершенством! всем хорошего воскресе»
- напала стая злых собак с жетонами на ушах»
- все принимаю близко к сердцу! кто-то оскорбил - испорчу себе настроение на целый день. долго одна-ужас, никому не нужна»
- у кого кровать с подъёмным механизмом? насколько она практична в эксплуатации?»
- насколько сложно одной воспитывать ребенка? какие подводные камни?»
- какое фото можно сделать на отдыхе? не хочется ноги-сосиски как у всех!»
- мужчина узнал, что в него влюблена женщина на 13 лет младше его. у него есть семья, он счастлив. иногда пишет мне.»
- массажистки стали спрашивать сколько мне лет, замужем ли я. эти вопросы личные от персонала напрягают. как отвечать?»
- если человек общается со всеми кроме тебя, значит причина в тебе? вообще молчит, не контактирует»
- вы бы обиделись, если бы вам сказали, что вы злая и у вас суровый вид? что бы вы ответили?»
- почему любовницы приходят на свадьбу любовника в белом платье? уверены, что их красота превзойдёт невесту?»
- съездила сегодня на рентген. опять будут оперировать! нагрузки на ногу не было, рекомендации соблюдала. у кого было»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- кто делал узи за 4-5 дней до менструации? я уже записана в клинику, захотела сделать побыстрее. не отправят меня домой?»
- для вас выходные, проведенные дома, являются бесполезными?»
- все пишут про свой нос! решила спросить и я про свой. это огромный нос?»
- как перестать бояться потерять мужчину? трясусь даже от мысли, что он может уйти! я не хочу никого другого.»
- вам нравится её фигура? как вам? лицо вот очень красивое»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- заболел мой любимый кот, ему понадобилась операция. счет из клиники как моя зп, а мужчина не предложил помощь!»
- на сколько лет выгляжу? правда ли, что мне хорошо и без макияжа?»
- после интима, раз в 4 месяца, острый цистит. партнер постоянный. может перед месячными у вас такое тоже бывало?»
- заходит дамочка в норковой шубке. она мне: ну-ка встала и уступила мне место! вы что ко мне прикопались?!»
- здесь есть такие, как я? у меня плохое зрение, миопия -8.»
- почему, если женщина живет одна, то ей скучно? мне не то что скучать, отдыхать некогда! а соседка вечно ноет, как ей»
- почти 4 года вместе, но, похоже, всё заканчивается! мне нужны деньги, а ему вечером только пиво да в плойку поиграть!»
- что с продавцами? не поздороваются и стоят столбом! при мне обсуждали покупателей и материли их!»
- есть ли какая-то для вас запредельная для принятия информация о вашем мужчине? о его прошлом, что бы не могли принять?»
- психолог спросила, удобно ли мне в 12? я ей сказала что мне любой день подходит. она прочитала и молчит. почему молчит?»
- чем лечить ожог 3 степени? масло брызнуло на руку и обнаружила пузырь. самостоятельно обработать или сходить к врачу?»
- отказала парню год назад. потом увидела его фото с девушкой, и какая-то обида на душе возникла! у вас было такое?»
- почему мама не радуется за меня? сегодня мужчина в качестве подарка прислал мне большую сумму.»
- резко пропало желание общаться с коллегой по работе! ещё и ходит с язвительным лицом! мы не ссорились.»
- кто делал натальную карту? нашли у себя какие-то преимущества, фишки?»
- мне 25 лет, общаюсь с мужчиной 37 лет, есть двое детей, с женой не разведен. нашла их фотки совместные. нормальная»
- это красивая внешность для вас?»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- как проще относиться к своим ошибкам? за 23 года меняла имя несколько раз, подражала всем и не всегда была собой.»
- нормально ли для вас отсутствие туалетной бумаги на рабочем месте? смирились бы и носили свою? считаю это неуважением!»
- каким мясом кормите котов? если говядина, какую покупать? а индейку?»
- отпечатывается ли алкоголь на внешности женщины? издалека видите тех, кто любит расслабиться по вечерам?»
- такое питание практиковали? 1,5 кг ушло за 5 дней»
- вот когда вы похудели, на вас стали обращать внимание мужчины, которые раньше не обращали?»
- может ли испортиться питьевая газированная вода? оставила в пятницу на работе, сегодня попробовала - бяка!»
- знаете женщин, которые много раз выходили замуж? они так любят это торжество или не могут ужиться ни с каким мужчиной?»
- поздравляю с 8 марта! всем счастья, любви и весеннего настроения!»
- кто переезжал за границу, с чего вы начинали? как вы искали работу и кем?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +630 |