Дюля дос Сантос писал(а): А че за крем с яйцами? Я даже и не слышала про такой..всегда делаю без них.. |
Тирамису без яиц. кто готовил? Не сильно жирно получается?
Всем привет!
Кто-нибудь готовил тирамису со сливками и тирамису? Есть отличия от крема с яйцами? Не сильно жирно получается? Хочется приготовить на праздник ТК муж и папа обожают тирамису, всегда готовила на перепелиных яйцах, а сейчас боюсь что-то
автор: Альтависта, 07.09.18 18:47
просмотры: +3903, комментарии: +34
все темы | главная |
-
07.09.18 22:57 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
желтки взбиваются с сахарной пудрой и смешивают с маскарпоне. отдельно взбиваются белки. И осторожно перемешать со смесью желтки и маскарпоне. Это классический рецепт тирамису. А вы как готовите крем? -
07.09.18 22:54 (ответ для: Queen of owls)
нет, нашла несколько рецептов там где сливки взбивают с пудрой, а потом смешивают с маскарпонеQueen of owls писал(а): В классическом рецепте же маскарпоне и яйца, вы хотите просто тупо сливки не пойму? Так они тоже жирные, туда от 33 идут -
07.09.18 22:28А че за крем с яйцами?
Я даже и не слышала про такой..всегда делаю без них.. -
07.09.18 21:53сливки ж осядут о все
люди всю жизнь пьют сырые яйца и ничего
только с маскарпоне! -
07.09.18 21:40В классическом рецепте же маскарпоне и яйца, вы хотите просто тупо сливки не пойму? Так они тоже жирные, туда от 33% идут
-
07.09.18 21:40 (ответ для: Альтависта)Альтависта писал(а): спасибо. Просто с маскарпоне слишком жирно как по мне. Белок добавляет воздушности просто
Не знаю, наверное, я сырые яйца ни за чтоооо для меня это животный продукт, который требует обработки. Вполне допускаю, что это я не совсем нормальная -
07.09.18 21:38 (ответ для: olivia7)
спасибо. Просто с маскарпоне слишком жирно как по мне. Белок добавляет воздушности простоolivia7 писал(а): Я все время без яиц готовлю. Хороший маскарпоне и так держит форму, главное его не перевзбивать блендером. Я обычно сахар в пудру размалываю и вручную размешиваю с маскарпоне. Если будете использовать сливки, советую тоже их взбить отдельно, а потом соединить с маскарпоне. Кстати, есть специальные, для взбивания, по крайней мере, у нас. А сырые яйца я вообще не ем, категорически -
07.09.18 19:31 (ответ для: ksjuha3181)по классическому рецепту делается с яйцами
-
07.09.18 19:19Зачем там вообще яйца?!
-
07.09.18 19:16Я все время без яиц готовлю. Хороший маскарпоне и так держит форму, главное его не “перевзбивать“ блендером. Я обычно сахар в пудру размалываю и вручную размешиваю с маскарпоне. Если будете использовать сливки, советую тоже их взбить отдельно, а потом соединить с маскарпоне. Кстати, есть специальные, для взбивания, по крайней мере, у нас.
А сырые яйца я вообще не ем, категорически
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- пили когда-нибудь таблетки экстренной контрацепции? сколько раз за жизнь? я пила 2 раза за жизнь»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- женщины с низким либидо менее привлекательны для мужчин на интуитивном уровне?»
- парень написал что переоценил свои фин. возможности и он меня не потянет! путешествовать 4 месяца не дорого а я дорогая!»
- айфоны покупают ради понтов! можно купить тысяч за сорок-пятьдесят это что прямо какие-то баснословные деньги?»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- нужно выбрать фотки, чтобы была фигура норм и лицо симпатичное! которые можно куда-то выложить.»
- как избавиться от дебильной привычки? если очень нравится человек, могу не поздороваться и сделать вид, что не заметила!»
- запахалась. а как заканчивается ваш день?»
- бывший просто так отправил сумму денег, без слов. почему человек не оставляет в покое?»
- страдаю по мужчине, которому плевать на меня! хотел насильно заняться со мной интимом - не получилось. наговорил гадостей»
- случайно поранила клиента бритвой! он разозлился, но жаловаться не стал и попросил мой номер. я отказалась.»
- купила помаду темно-вишневую, кайфовала от этого образа и получила кучу комплиментов от парня! но он мне не зашел»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- мне кажется это странным! раньше он всегда меня с собой водил на встречи с друзьями, а в этот раз даже не предлагает.»
- можно было и нормально ответить, а не цокать! раньше она перекладывала на меня свою работу и стучала на меня начальству!»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- тело болит от воды, сильная сухость. я мою тело губкой и гелем. а если наносить руками гель, тоже будет сухость?»
- оцените фото! нравится или так себе?»
- вы работаете во время своего отпуска? имею в виду добровольно, по своей инициативе.»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- как вам гардероб бьянки цензори? одно платье на выход»
- постоянно приходится напоминать арендатору об оплате! что-то сказал невнятное и бросил трубку. как с ним поступить?»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- любите роллы?»
- он говорит мне комплименты при других! когда женщина нравится, мужчина старается сказать приятное с глазу на глаз?»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- лучшая грудь это не та, которая торчит колом? на фото могу сказать, что это идеальная грудь на мой вкус.»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- вдруг начал внутри будто комок двигаться в области груди. что это было? от волнения, тревоги сильной? паническая атака?»
- хочу стать суррогатной мамой. после обследования сказали, что слишком тонкий эндометрий. как его повысить за месяц?»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- смотрится все вместе?»
- как вам лиловое платье? только с другой обувью, пониже и поудобнее каблук.»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- есть ли такие ароматы, от которых вам дурно до тошноты?»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- какие процедуры можно сделать на пористые волосы, которые вьются?»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- много ругались, я из-за обиды ему сказала, что не хочу общаться и кидала в чёрный список. он уехал и мне очень тяжело»
- какие мужчины вам нравятся? брутальные или смазливые? вот мне нравятся больше смазливые, а брутальные не привлекают»
- написала: ну, пришли мне букет с курьером - это меня порадует. сразу отвалился надоедливый писака.»
- как бы вам понравился разговор, когда человек постоянно оправдывается, что у нее дети? неприятно, что подчеркивает,»
- как вам маленькое чёрное платье?»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- он по-прежнему свободен и открыт к общению, но только я начинаю думать о нём, звонит бывший! ничего не хочется с ним.»
- у кого тяжело болела свекровь, как ваш муж переносил болезнь матери? он возил ее на обследования? впадал в уныние?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |