Помогите выбрать для плова рис, чтобы не разваривался
Привет!
девчонки, помогите выбрать рис для плова...замучилась, готовлю а он весь в кашу....аж до слез... хочется все вывалить в унитаз....
автор: @kanareika, 26.10.09 17:26
просмотры: +31179, комментарии: +55
все темы | главная |
-
26.10.09 19:46Для плова нужно обязательно пропереный!
-
26.10.09 19:45 (ответ для: @kanareika)я беру только басмати, поджариваю на оливковом масле до золотистого цвета, а потом добавляю прямо в сковороду с рисом холодную воду (на 1 стакан риса - 2 стакана воды), довожу до кипения, солю-перчу, добавляю специй любимых и томлю на небольшом огне минут 10-12. Получается рассыпчатый и вкусный. Уже не нужно добавлять никакого сливочного масла.
Можно смешать готовый рис с отварной куриной грудкой, жаренным луком.., морепродуктами, ну и чего душа пожелает - вот тебе уже и рецепт паэльи. Оч вкусно запивать томатным соком..хотя вредно:( -
26.10.09 19:27Сорта уже посоветовали) Я прибегаю еще к следующей хитрости. Промываю рис очень хорошо в воде и оставляю замоченным на ночь. Перед готовкой еще раз хорошо промываю. Убирается лишний крахмал и рис всегда рассыпчатый получается
-
26.10.09 19:17cорт “Басмати“ или “Жасмин“ или обычный длиннозернистый.
-
26.10.09 17:40спасибо...я сейчас чуть все не выбросила
-
26.10.09 17:40Я беру пропареный рис, он вообще не слипается, не разваривается.
-
26.10.09 17:29делюсь секретом.перед варкой промытый рис обжариваешь на сухой сковороде.только мешай часто чтоб не подгорел. чуть поджарила и вари. рис получается рассыпчатым. я иногда его даже сухим поджариваю и все нормально. просто не помню точно в каком виде его жарить надо. но еще ни разу не разваривался.
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- какие серьги больше нравятся? купили бы такие? как думаете, сколько стоят?»
- муж позвал поужинать в кафе, а сам сидел в телефоне! меня прорвало - я кинула еду на стол, и выбежала из кафе»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- если у вас курица с гарниром на обед или ужин, кто сколько съедает из ваших домочадцев? мужчина это, женщина, или ребенок?»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- как вам она со светлыми волосами?»
- парень пропадает на выходных из соцсетей! кроме меня здесь он никого не знает, но добавляет друзей, часто это девушки»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- от сыворотки начала замечать ожоги на лице, на лбу, на шее и парочку возле висков. как это можно лечить?»
- знакомая выложила видео где танцует и якобы из-за этого и опаздывает на встречи. стали бы комментировать такое видео?»
- может ли детей мужчина иметь, если в детстве переболел левосторонней свинкой?»
- какая погода в вашем городе? у нас солнечно, +26!»
- вы по лицу видите, что человек из себя представляет? смотришь на кого-то, и по лицу видно что человек добрый!»
- парень написал что переоценил свои фин. возможности и он меня не потянет! путешествовать 4 месяца не дорого а я дорогая!»
- сегодня активизировалис телефонные мошенники! на несколько телефонных номеров уже 6 раз позвонили! а у вас как?»
- как проявляется пассивная агрессия к незнакомым людям?»
- что для вас является насилием над личностью? это типа, когда любое надо, вместо я хочу?»
- как относитесь к людям, которые организуют типа субботников и снимают видео? у них самих нет работы.»
- купить эти кеды, или уже не модно? для меня универсальные, именно бежевая модель.»
- как относитесь к людям, которые живут своей профессией и при этом не создают семью? артисты, актеры, танцоры, писатели.»
- если смешать тон 9 и 8, получится средний цвет по светлоте тона? хочу дома окрасить волосы.»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- работа по найму просто ужасна! работая на кого-то, никогда не заработаешь. кто ушел в свой бизнес, как решились?»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- платья на работу на лето, как вам? модель возрастная, но крой платьев хороший.»
- хочу купить попугая какаду, но уживется ли он с моей собакой и кошкой? стоит 240 тысяч на авито.»
- а вы никогда не боялись потерять себя? раз в 7-10 лет бахаю каре, и ращу до попы потом! может в волосах сила?»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- подруги хвастаются, как пошли в ресторан, поехали на курорт. а у меня это было изначально, просто я не орала об этом!»
- связалась с нарциссом, покатал на эмоциональных качелях знатно и исчез. я опустошена. почта два месяца просто лежу»
- есть ли смысл водить двухлетку на логоритмику, если он ходит в сад, или это пустая трата денег? нет медпоказаний.»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- как вам такие джинсы?»
- подруга сплетничала про меня. я перестала с ней общаться. и вот общая знакомая выставила фото и скрыла от меня!»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- есть у вашего начальства такие привычки и черты характера, которые вас раздражают? какие?»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- зачем яро орать, какие блондинки тупые и фу-фу на них, а сам на них любуется!»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- как он это терпит? на меня часто что-то находит и могу послать парня, во время ссор могла кинуть что-то или поцарапать!»
- если мужчина в долгих отношениях лайкает такое, значит, ему не хватает такой девушки? его пассия совсем не похожа на»
- всем вкусного конца вторника!»
- это может быть признаком деменции? мама забывает то, что она мне рассказывала. ей 72, был микроинсульт лет 12 назад.»
- зачем люди разводят костры в городе? вонь потом на весь район! это ведь запрещено кроме отведенных мест!»
- общаться ли с такой подругой? она никогда сама первая не пишет и о себе не рассказывает. говорит мне неприятные вещи»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +120 |