Что можно приготовить из кефира? посоветуйте!

Девочки, уже дня четыре стоит в холодильнике открытый кефир (срок еще не вышел), пить его уже побаиваюсь, а вылить жалко (там около литра). Что из него можно вкусненького приготовить? Посоветуйте, пожалуйста, проверенные рецептики чего-нибудь. А то если честно кроме оладей, манника и дрожжевого теста ничего в голову не лезет. Заранее всем огромное спасибо!

автор: Любимочка_, 24.06.09 21:20             
вход   все темы главная в избранное
  • 29.06.09 20:12 (ответ для: Cherry000)
    и я Вашего пирожка захотела) ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ)
  • Rya
    25.06.09 20:51 (ответ для: Любимочка_)
    Я делаю домашний творог из кислого молока , кефира , главное НЕ ПОРОШКОВОГО !!! Правда , у вас слишком его мало , но можете попробовать , если уверены в качестве .Принцип прост - нагревание на вод. бане и отделение сыворотки ( также как и из молока со сметаной )Потом откидываете на марлю . Я уверена вы все это знаете
  • Rya
    25.06.09 20:42 (ответ для: kaori)
    Вы все правильно поняли , часто заменяю молчнокислые продукты ( по наличию в холодильнике и срочности утилизации )
  • 25.06.09 19:52 (ответ для: Любимочка_)
    а ты обязательно его или выпить или съесть хочешь? вылей в ванну и добавь аромамасла, или маски поделай (по всему телу )
  • 25.06.09 18:36
    Девочки, я вот какой интересный рецепт нашла. “Кефирный крем“. 2 ст.л. желатина замачиваем на 40 минут, затем разогреваем на огне. Берем 1 литр кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны и хорошо это все взбиваем. Добавляем по желанию ванилин, цедру, мякоть апельсина, лимона, пищевые красители и эссенции. Когда желатим остынет вливаем его тонкой струей в массу, продолжая взбивать. Разливаем в мелкую посуду и ставим в холодильник.
  • 25.06.09 18:15
    Я как то сидела на кефире с огурцами и чесноком и с того раза эту смесь не перевариваю. Спасибо за советы!
  • 25.06.09 17:40 (ответ для: puhlikkk)
    молодец отличный рецепт,я 20 минут назад сдела очень быстро,легко и просто девченки советую!!!
  • It
    25.06.09 16:17 (ответ для: Любимочка_)
    а с ним ничего не должно случиться, можешь спокойно пить. а можешь, действительно, творог приготовить: нагреть, подождать, пока свернется, и процедить через марлю, по-моему так. конечно, оладьи. есть еще известный многим таратор: на терочке огурчик, чесночек, добавляешь любую зелень, можно грецкий орех. очень вкусно! а больше кроме окрошки и оладьев ничего не посоветую
  • 25.06.09 16:04 (ответ для: вареничка)
    точно!!!!
  • 25.06.09 15:54
    ПИРОГ
    1-2 яйца, 1ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 п. разрыхлителя ( не обязательно), 2 ст. муки. Все перемешать. В массу добавить 2 ст. л. рафинированного масла. Вылить все в смазанную жиром и посыпанную мукой форму и выпекать при температуре 180-200градусов. Очень вкусно. Можно добавить орехи. Также я в половину массы добавляю 2 ст. л. какао и выливаю сверху светлой, получается красиво и вкусно. Приятного аппетита!!
  • 25.06.09 15:01 (ответ для: Rya)
    а де в рецепте сметана,которая потом в первом пункте взбивается с яйцами и сахаром?Или ее можно заменить кефиром?
  • 25.06.09 13:06
    “Огуречный фито коктейль“
    Огурец (средний) — 1 шт
    Кефир (у меня 1%) — 1 стак.
    Зелень (любая, я люблю укроп)
    Овсяные хлопья грубого помола — 1 ст. л.
    1. У огурца отрезать попки и натереть на мелкой тeрке.
    2. Взбить кефир с огурцом в блендере.
    3. Зелень мелко нарезать и добавить в кефир вместе с хлопьями.
    4. Хорошо взбить в блендером.
    Получаеться вкусно и очень сытно, только мне больше нравиться без овсянки, но много зелени и ещё иногда в блендер бросаю ложку творога солю и перчу!

Последние дневники за: март 2017 г.

автор дата новые дневники комментарии
1. margonika 05.02 09:14 недель­ка у ме­ня уда­лась на сла­ву. вес по­ка сто­ит глав­ное, »» 1
2. нася13 05.02 08:17 5.2.2017»»
3. tijrmge3649l 05.02 08:07 пра­во­слав­ный че­ло­век»»
4. rina 21 05.02 06:59 за­лив­ной пи­рог са­мое про­стое блю­до, ко­то­рое смо­жет »» 1
5. oksby 04.02 23:44 де­воч­ки, я тут, хо­чу об­рат­но в ко­ман­ду!»» 3
6. puma78 04.02 21:02 4.2.2017»»
7. auka 04.02 20:47 4.2.2017»»
8. лисёночек 68 04.02 20:29 4.2.2017»»
9. mrs.poppins 04.02 20:00 се­го­дня бы­ла на утре­ней лыж­ной про­гул­ке»» 1
10. romashka707 04.02 18:56 се­го­дня с му­жем вме­сте на­ле­пи­ли до­маш­них пель­ме­ней. »» 3
11. jekaterina03 04.02 15:21 та­лая во­да путь к мо­ло­до­сти»»
12. царевна-патр 04.02 13:32 всем при­вет, опять я здесь»» 1
13. jekaterina03 04.02 13:05 ужас­ный день, ни­че­го не мо­гу де­лать»» 1
14. афродита111 04.02 12:31 пред­ло­жи­ли но­вую ра­бо­ту и долж­ность. со­гла­шать­ся или »» 2
15. к@лина 04.02 11:21 как хо­ро­шо ко­гда в су­б­о­ту мож­но про­сто ни­че­го не де­лать! »» 7
16. obgorka 04.02 10:42 ни­че­го не по­ни­маю. на этой неде­ле и спор­та то по­чти »» 1
17. alenka-2000 04.02 10:03 всем доб­рое утро! вес по­ка встал. пе­чаль.»» 2
18. дана_я_23 04.02 08:44 при­ле­та­ет мой глав­ный!»»
19. милена56 04.02 06:27 се­го­дня дет­ский день,и бу­дем хо­дить по ма­га­зи­нам.»» 1
20. ms. sunshine 04.02 03:19 сколь­ко зим, сколь­ко лет.»» 3
21. афродита111 04.02 02:57 чув­ствую се­бя от­врат­но. ещё и муж на неде­лю в мо­ре »»
22. jekaterina03 04.02 01:32 ов­сян­ка на зав­трак»» 2
23. dnatali 03.02 23:30 3.2.2017»»
24. jekaterina03 03.02 23:27 по­мо­ги­те,я за­жра­лась120кг. про­бле­мы ,ре­аль­но стыд­но »»
25. kolobok28 03.02 21:08 03.02.2017 се­го­дня не по­лу­чи­лось пой­ти на тре­ню, зав­тра »» 1
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора