быстра пицца это типа омлет с начинкой от пиццы? пробывала 1 раз уж лучше или отдельно омлет готовить или настоящую пиццу.
Пицца от пицельелы Винсента
1 Тонкая настоящая итальянская пицца.
Для теста:
500г Мука цельнозерновая (твердых сортов)
300 мл вода
15 г соль
30 мл оливковое масло екстра вержен
10 г дрожжи свежие
Для начинки:
120 г мацарелла
50 г салями до 15 кружочков
30 г оливки зеленые
100 г грибы (шампиньоны)
Для соуса:
2 шт помидора
10 г оливковое масло
3 зубчика чеснока
сахар
соль
базилик сухой
орегано
Приготовление:
Тесто:
в 300 мл воды развести дрожжи, добавить сразу соль и размешать.
Высыпать муку на стол, сделать ямку и руками вымешать тесто. В готовый шар теста добавть ложку масла. Вымесить. Оставить на 2 часа. ( если сухие дрожжи на 1,5).
Соус:
помидоры почистить от шкурки, добавить чеснок и пропустить через блендер или терку. Добавить сухой базилик, орегано, соль, сахар, оливковое масло. Смешать в блендере. Варить 5 минут!
Духовка до 250 градусов.
Лепешку растянуть руками образуя небольшой «бортик».
Выложить основу для пиццы на пергамент.
На лепешку 2 ложки соуса, только что бы покрывал основу.
Сверху сыр.
Грибы , колбаса и оливки выложить в 1 слой!!!! (не друг на друга).
Сверху снова сыр.
Выпекать 10 минут
-
2 Деревенская пицца.
Тесто:
7 г сухие дрожи
0,5 ст. л сахар
200 мл горячая вода
500 г мука пшеничная
1 ст л соль
3 ст л масло екстра вержен
Начинка:
2 шт куриное филе
7 шт кольца ананаса
70 г кукуруза
200 г сыр мацарелла
Для соуса:
2 шт помидора
10 г оливковое масло
3 зубчика чеснока
сахар
соль
базилик сухой
орегано
Приготовление:
Соус:
помидоры почистить от шкурки, добавить чеснок и пропустить через блендер или терку. Добавить сухой базилик, орегано, соль, сахар, оливковое масло. Смешать в блендере. Варить 5 минут!
Развести дрожжи в воде, добавить в воду сразу масло и сахар, перемешать.
Просеять муку.
Вылить воду в муку на столе и замесить тесто. Оставить на 1,5 часа.
Вымесить тесто еще раз, противень смазать мукой без масла и выложить вытянутое руками тесто на противень.
Сверху основы соус, потом сыр, начинка в 1 слой и сыр.
Выпекать 20-25 минут.
Хочу сделать быструю пиццу, но проблема в том, что есть в наличии только яйца, мука, разрыхлители.
Хочу сделать “быструю“ пиццу, но проблема в том, что есть в наличии только яйца, мука, разрыхлители и немного питьевого “снежка“. В полном наборе только начинка.
В общем, все очень плохо) Может кто что подскажет?
Пыталась сходить в магазин, а там либо ничего толком нет, либо все какое-то старое или вообще непонятно откуда привезено, а другие уже закрыты, так что вариант сходить в магазин не принемается)
автор: капитошъка, 27.05.16 20:52
просмотры: +1951, комментарии: +13
все темы | главная |
-
28.05.16 14:14
-
28.05.16 00:07Решила в общем плюнуть я на это тесто
Сделала на хлебе, получилось очень вкусно , прям пальчики оближешь.
Завтра утром попробую сделать по вашим рецептам. Всем спасибо! -
28.05.16 00:05так там простое тесто вода+мука+растительного масла немного..всё..
-
28.05.16 00:05 (ответ для: Fleur9829)дрожжей-то как раз-таки и нет ;(
-
28.05.16 00:03 (ответ для: PrincessMonika)смотрела. даже делала как-то в прошлом году. но там сметана в рецепте, а ее нет у меня
-
27.05.16 22:53я тесто без яиц делаю, зачем они в тесте для пиццы? вода, мука, соль и масло растительное или оливковое.
-
27.05.16 21:47посмотрите рецепт пиццы “минутка“,она правда на сковороде не в духовке делается,но очень вкусная и быстрая!
-
27.05.16 21:36 (ответ для: AquA RiuS)
тоже готовлю по этому рецепту, нравитсяAquАriuS писал(а): классное тесто для пиццы. тоненькая основа. мука 175 грамм соль 1/4 ч.л. сухие дрожжи 1 ч.л. теплая вода 125 мл растительное масло 1 ст.л. В теплой воде развести масло, в муку добавить дрожжи, соль, вылить воду с маслом. перемешать ложкой. Я делаю в стеклянной посуде. Тесто будет полужидким. Выкладываете на стол или досточку, подсыпаете муку по-немногу. Месить недолго минут 5, пока тесто не будет прилипать к рукам, но не забивайте тесто мукой. но муки у вас выйдет больше чем 175 грамм. это изначальное количество, а потом сколько тесто возьмет. После скатать в шарик и в миску, накрыть пищевой пленкой и чтобы подходило минут 30-40. должно увеличиться в два раза. Я грею немного духовку градусов на 25 и ставлю туда, чтобы в тепло После того как тесто подошло, достали из миски, помесили минуты две. И потом раскатывайте по форме вашего противня. Раскатывать надо тоненько, тесто потом еще подойдет в духовке. Положили на противень, сделайте маленькие бортики. И ложите начинку. В духовку на 180 градусов на полчаса. если печь с программой, то чтобы была включена программа Удачи! -
27.05.16 21:35классное тесто для пиццы. тоненькая основа.
мука – 175 грамм
соль – 1/4 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
теплая вода – 125 мл
растительное масло – 1 ст.л.
В теплой воде развести масло, в муку добавить дрожжи, соль, вылить воду с маслом. перемешать ложкой. Я делаю в стеклянной посуде. Тесто будет полужидким. Выкладываете на стол или досточку, подсыпаете муку по-немногу. Месить недолго минут 5, пока тесто не будет прилипать к рукам, но не забивайте тесто мукой. но муки у вас выйдет больше чем 175 грамм. это изначальное количество, а потом сколько тесто возьмет.
После скатать в шарик и в миску, накрыть пищевой пленкой и чтобы подходило минут 30-40. должно увеличиться в два раза. Я грею немного духовку градусов на 25 и ставлю туда, чтобы в тепло
После того как тесто подошло, достали из миски, помесили минуты две. И потом раскатывайте по форме вашего противня. Раскатывать надо тоненько, тесто потом еще подойдет в духовке. Положили на противень, сделайте маленькие бортики. И ложите начинку.
В духовку на 180 градусов на полчаса. если печь с программой, то чтобы была включена программа ___
Удачи!
______________________________
С уважением, модератор -
27.05.16 21:28Снежок не нужен, вода, мука, дрожжи и всё
-
27.05.16 21:04Потом напишите, как получилось. Сегодня у меня тоже была пицца - правда, покупная)
-
27.05.16 21:02 (ответ для: maxnotepad)Ого! спасибо Вам! Сейчас попробую. а то облазила уже весь гугл, а там в основном со сметаной или кефиром. Даже пыталась заминусить слова через поиск, чтобы не выдавал рецепты со сметаной и т.д., он выдает сайты, а там все равно и сметана, и дрожжи, и все на свете(
- красотка с губами написала, что я страшная! мужики, которые пишут: красавица милая, врут и западают на фигуру?»
- какие иностранные певицы вам нравятся? мне - шакира и бритни спирс.»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- люди, которые не едят сладкое, если вы существуете, что для вас лакомство? к чаю, после основного блюда, может сыр»
- какой актер вам нравится больше?»
- а вы ходите с нарощенными ногтями? многие коллеги ходят с такими, даже женщины под 70.»
- что вы можете сказать о женщинах-девах? подруга, когда видит количество бадов и лекарств у меня, говорит, что я типичная»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- собираюсь строить дом, надо заливать фундамент. нужно ли делать геологию?»
- у кого в плане интима было 10 парней и больше? у меня до мужа было 7 партнёров! интим люблю и себя не ограничивала!»
- скалодром. кто пробовал, как вам впечатление от этого занятия?»
- верите в коридоры затмений, ретроградный меркурий? планирую устраиваться на работу и, как назло, начинаются затмений!»
- стали бы встречаться с мужчиной, у которого есть ребенок от прошлого брака и он 2 раза в месяц берет его к себе домой?»
- что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена и у них родился»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- как у вас проходили роды? когда везут в роддом? что там делают? какая часть самая болезненная?»
- хочу работать фитнес-тренером хожу на тренировки несколько раз в неделю. достаточно ли окончить курсы, чтобы работать?»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- у кого муж воспитывался с отчимом? как отношения между ним и отчимом? а с родным отцом?»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- парни делят девушек на будущих жён и просто любовниц? любо - вечное развлечение, а в других видят свою будущую жену!»
- маленькое чёрное просто платье. как вам? не сильно коротко?»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- биарриц. нравится что-нибудь?»
- как избегать конфузов? не смог сказать имя девушки, отшутился, но переспать теперь вряд ли получится!»
- моя мама уже неделю болеет. в аптеку идти не может из-за сильной слабости, а я не могу приехать из-за работы!»
- когда самая теплая температура воды в финском заливе?»
- как смотрятся эти кроссы со всем остальным шмотьем? +16, перехожу на кеды и кроссы!»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- исчезали и переставали отвечать? как прекращали общение по переписке? ну, если она затянулась на несколько месяцев.»
- начали с парнем общаться, он долго не отвечает на сообщения, по 3 часа меня морочит! это пикаперские штуки?»
- заболела и отменила запись на процедуру для волос. мастер ждёт, когда выздоровею, а мне уже не хочется!»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- какие зарубежные блоги про путешествия смотрите?»
- бороться ли за отношения? он часто мной не доволен в быту, раздражается, матерится! я довольно ленива.»
- девушки с неженственными фигурами, как вы живёте? при полноте - толстый пупс, при худобе - детская фигура!»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- как вам маленькое чёрное платье?»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- влюбилась так сильно, что малейшую разлуку воспринимаю очень болезненно. отпускаю его будто отрываю от себя.»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +810 |