Запечь в духовке, раз абсолютно нет ничего, кроме картофеля( даже хлебной крошки). Хех.

Картофельные котлеты тоже очень вкусные как раз с вашими маринадами )

вареники с картошкой)

Невозможно читать, и зачем я сюда зашла. Я хочу картошку по всем предложенным рецептам! Мммммммммм, Картошка, любовь моя!

Картофельное пюре, или жареная картошка. Ещё её можно сначала слегка отварить, а затем полить растительным маслом и запечь до румяной корочки.

не дочитала комменты до конца, рекомендовал кто то драники??
если нет то делайте-очень вкусно

КрейцероваСоната писал(а): можно ссылочку?

Ловите ссылку http://vilingstore. net /Shops/Polskie-kartofelnye-klecki-recept-i233124

я частенько запекаю картофель тонкими кружочками в майонезе и сверху не много сырком посыпать)) а огурчики и помидорчики уже как дополнение к картошечке))

ЭТИ РЕЦЕПТЫ, если хотя бы яйцо у соседки можно занять...
Картофельные шарики
Продукты:
• Картофель
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Панировочне сухари
• Растительное мало
• Сливочное масло (по желанию)
Сварить картофель)
Сваренный картофель пропускают через мясорубку, а можно просто сделать как пюре, посолить и добавить яйцо)
Все тщательно перемешать)
Делаем из пюре небольшие шарики, обваливаем в панировочных сухарях)
Противень смазать растительным маслом)
На противень кладем наши шарики, на верх можно немного положить сливочного масла))
Температура 180 градусов))Подать можно по-разному, это уж как вам угодно.

Деруны.

Классический рецепт. Предельно прост.

Картофель - 0,5 кг.
Яйцо свежее - 1 шт.
Мука - 1 ст.ложка с верхом
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу.
Картофель очистить, натереть на мелкой терке, чеснок измельчить, смешать с мукой, яйцом, солью и перцем. Жарить на разогретой сковороде, на растительном масле, ложкой выкладывая небольшие “оладушки“. На среднем огне, по три минутки с каждой стороны. До золотистой румяной корочки.
Подавать с чем душе захочется, и что найдется в холодильнике.

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло
Способ приготовления:
- Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
- Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные дольки, хорошенько их перемешать
- Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
- Выложить на хорошо смазанный маслом противень
- Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

Так, ничего особенного, просто картошка....
Но!
Хорошенько помыть средние картофелины. Крупные не надо, они долго пропекаются, а средние - взять по две штуки на порцию.......
Сделать надрезы на каждой картофелине, уложить по две штуки в каждый кусок фольги, смазать растительным маслом и круто посолить
Завернуть и поставить в духовку примерно на часок, до готовности.

Идеальный запеченный картофель

Продукты:
• Картофель (среднего размера) — 6 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Чеснок — 5 шт
• Лавровый лист — 5 шт
• Розмарин (веточки, желательно свежие) — 3 шт
• Зелень
• Уксус (винный в идеале, но можно любой взять) — 1 ст. л.
Приготовление:
Я брала молодой картофель, поэтому шкурочку не срезала, а просто хорошенько промыла щеточкой. Если же у вас картофель “старый“ - почистите его. Разрезать на части не нужно. Затем залить водой и проварить на сильном огне после закипания 7-8 минут. Откинуть на дуршлаг. Обсушить салфеткой. Посолить-поперчить.
В форму (я фольгой застелила) влить 2 столовые ложки оливкового масла (при желании можно на сливочное заменить), немного обвалять в нем картофель. Выложить картошку в один слой, отправить в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут.
Приготовить нашу ароматную смесь пряностей. Взять свежий или сухой розмарин, базилик и другие травы на ваше усмотрение, влить ст. ложку уксуса и ст. ложку оливкового масла, размешать. Добавить лавровый лист и зубчики чеснока. Чеснок от шкурки не чистим!
Через 30 минут достать картофель. Интересный момент: взять толкушку для пюре и слегка надавить на каждую картофелину, чтобы она немного размялась. Затем залить ароматной смесью и снова отправить в духовку на 20-25 минут.
Достаем картофель из духовки, поражаясь чудеснейшему аромату и красивой, румяной корочке!

Картошечка, запеченная в рукаве

Ингредиенты:
• Картофель — 1,5 кг
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло растительное (Может потребоваться меньшее, кому больше .) — 3,5 ст. л.
• Зелень (Я использую сушеную зелень петрушки) — 0,5 пуч.
• Соль (По вкусу)
• Перец душистый (По вкусу)
Рецепт:
Прежде всего нужно поставить разогреваться духовку ( до 180гр.)
Тщательно моем картофель и очищаем его от кожуры. Режем, как вашей душе угодно складываем в глубокую тарелку.
В небольшой мисочке смешиваем масло, зелень и чеснок, пропущенный через пресс.
Поливаем полученной смесью картофель и перемешиваем.
Картофель складываем в пакет для запекания, помещаем в любую жаропрочную посуду и отправляем в духовку примерно на час.

Olapka писал(а): Я когда-то была в гостях у тети в Австрии, и она на ужин подала Польские картофельные клецки, они часто там такое едят, вкусно, но правда сами они их не готовят. Приехав домой я решила поискать такой рецепт в инете. Нашла на Вилингсторе, теперь довольно часто готовлю, любят очень муж и ребенок. Ингредиенты: 1 кг картофеля, со средним содержанием крахмала 2 ст.л. пшеничной муки Щедрая щепотка соли 1 яйцо Картофельный крахмал отмерен пропорционально Приготовление: Картофель почистить, порезать кубиками и отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Отцедите картофель и сразу пропустите через картофельный пресс или смелите на мясорубке. Поместите картофель в большую миску, немного перемешайте и дайте почти полностью остыть. Минут 20-25 После того, как картофель остыл, утрамбуйте его плотно. Разделите картофель в миске условно на 4 части. Выньте 1/4 часть картофеля набок можно выложить сверху на утрамбованный картофель. Так, чтобы получилась ровная выемка. В то место, всыпьте 2 ст.л. муки и крахмал. Крахмала должно быть столько, чтобы он полностью заполнял ту выемку. Добавьте слегка взбитое 1 яйцо, соль и замесите однородное тесто. Месить нужно довольно долго, 5-8 минут. Возьмите довольно большой кусок теста, и сформируйте колбаску, 2-3 см в диаметре. Порежьте на кусочки, толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек скатайте в шарик, и пальцем вдавите середину, формируя дырку. Проделайте так с остальным тестом. Доведите до кипения большое количество воды, воду посолите. Осторожно, опустите часть клецков в воду, перемешайте и варите 1 минуту после всплывания клецков на поверхность. Выньте клецки на большую тарелку, выкладывая их в один слой. Клецки после отваривания очень липкие, но спустя минуты 2, липкость уступает, и они приобретают нужную консистенцию. Приятного Вам аппетита! Если нужно скину ссылку на рецепт с пошаговым фото и видео

можно ссылочку?
______________________________
“Удивительное дело, какая полная бывает иллюзия того, что красота есть добро.”
Лев Толстой

Может вам купить продукты если вы в такои сложнои ситуации ? Что случилось что у вас кушать нечего . Народ на гале даваите все поможем девушке скинимся по 100 руб хотя бы . С миру по нитке как говориться и накомим человека .