вчера в ряженке приготовила - вкуууснооо
https://www.galya.ru...
Куриные окорочка в духовке. Дайте самые ваши любимые рецепты, желательно, не слишком мудреные.
Хочу запечь куриные окорочка в духовке. Разделить каждую на 2 части. Дайте самые ваши любимые рецепты, желательно не слишком мудреные. Не откажусь от медовых ножек, в инете полно рецептов, но хочется проверенный. Или какой другой, но чтоб вкусно-вкусно. (и обязательно напишите с каким гарниром обычно подаете) Всем спасибо)
автор: Плутовка, 12.12.16 10:48
просмотры: +5215, комментарии: +37
все темы | главная |
-
12.01.17 14:36
-
10.01.17 10:03в стакан сметаны три - четыре зубчика чеснока (в зависимости от кол-ва окорочков), травок типа укропа-базилика, или универсальной смеси, соли, перца красного, черного, летом - потереть огурец, зимой и без огурца ништяк. Перемешать соус.
Окорочка в рукав или фольгу, или просто на противень, залив этой сметаной с пряностями. 200 градусов сорок минут. удивляйте семейство простотой) -
08.01.17 17:00 (ответ для: Pelot)
на здоровье!Pelot писал(а): Отличные простые рецепты, спасибо! -
08.01.17 16:27 (ответ для: Minolli)Отличные простые рецепты, спасибо!
-
07.01.17 18:15я люблю эксперименты в еде, но курица запеченная нравится больше просто в молотом белом перце, соли и обмазанная растит. маслом. поливать соком во время запекания. Важно куру не передержать, что бы крови у кости не было и что бы ее не пересушить. Не увлекайтесь протыканием мяса - оно так теряет сок и становится сухим.
Из фольги сделайте конверт в несколько слоев, в него поместите: начисто помытую картошку в кожуре нарезанную крупными кусками, мелкий лук (как на посадку) или нарезанный полукольцами крупный, куски курицы в специях любимых (что бы сочетались со всеми продуктами в конверте), грибы лисички, веточку чабреца, немного масла. Запечатать конверт, уложить на противень сделать пару надрезов в конверте сверху для пара.
еще вариант: порубать ляжки на крупные куски и обжарить в раскаленной сковороде с подсоленным растит. маслом до золотистой корочки. В оставшимся масле обжарить лук полукольцами, морковь натертую на мелкой терке слегка до легкой золотистости, не сильнее иначе горчить будет, добавить рубленные помидорки без кожуры или томатный натуральный сок, довести до кипения, добавить по вкусу соль, сахар, натертое яблоко на мелкой терке, чеснок натертый и перец. Заложить ляжки и поставить в духовку до готовности. Вместо этого соуса можно использовать сливочный с грибами и засыпать сыром перед духовкой. -
07.01.17 15:47 (ответ для: МилашкаМашка)Так же делаю. Что “бог на душу положил“ или что есть в наличии. Мариную (вернее в холодильник запихиваю) не меньше, чем за несколько часов, а то и сутки до приготовления. Всегда кура или дичь выходят на “Ура“!
-
07.01.17 14:28Три ст ложки меда, соевый соус перемешать. Полить этим курочку и оставить на минимум час. Я оставляю на ночь.
На гарнир обычно овощи (в последнее время покупаю овощную смесь и тушу в сковороде с каплей масла) -
13.12.16 10:57 (ответ для: мошеЙница)
я обычно тоже снимаю. но при запекании лучше оставить а потом снять и не есть.. про майонез такого не слышала... буду знать. Но вчера сделала с майонезом, получилось вкусноМАРКИЗА ПОМПАДУР писал(а): В майонезе запекать нельзя - где-то прочитала, что он очень вреден, если термической обработке подвергать, поэтому его теперь никогда не добавляю для запекания или тушения. Да и жирный он безумно, и кожу я стала снимать с курицы. -
13.12.16 10:51 (ответ для: Плутовка)Плутовка писал(а): оо.. спасибо.. скажите а что можно добавить если хочу например за основу взять майонез... чеснок туда, зелень.. приправы... что еще? или этого достаточно?
В майонезе запекать нельзя - где-то прочитала, что он очень вреден, если термической обработке подвергать, поэтому его теперь никогда не добавляю для запекания или тушения. Да и жирный он безумно, и кожу я стала снимать с курицы. -
12.12.16 21:54 (ответ для: Плутовка)Еще можете взять тушку курицы, разрезать на части вечером, налить в кастрюлю воды, насыпать много соли и замочить на ночь. А перед духовкой просто сбрызнуть травкой. Когда курица в соленой воде проводит несколько часов,то даже грудка внутри просаливается.
-
12.12.16 21:51 (ответ для: Плутовка)
Я обычно не пользую майонез. Просто кидайте всё что любите, только не забывайте, что в майонезе уже горчица, и что он уже соленый, а дальше намешали, попробовали, понравилось, значит ТО, ЧТО НАДО!Плутовка писал(а): оо.. спасибо.. скажите а что можно добавить если хочу например за основу взять майонез... чеснок туда, зелень.. приправы... что еще? или этого достаточно? -
12.12.16 17:18 (ответ для: МилашкаМашка)
оо.. спасибо.. скажите а что можно добавить если хочу например за основу взять майонез... чеснок туда, зелень.. приправы... что еще? или этого достаточно?МилашкаМашка писал(а): Я не заморачиваюсь. Вечером делаю маринад, в ктрый кладу ножки, или курицу кусками, или крылышки. Кефир/йогурт/сметана, кетчуп/т.паста, табаско, мед/сахар, горчица, любая зелень, гарам-масала, куркума, карри, паприка, хмели-сунели, чеснок/лук лучше сухой, и др. Выбираете, что под рукой и что по душе, смешивайте, кладете в форму закрываете крышкой и в холодильник. Утром перевернули, снова закрыли крышкой и ушли на работу. С работы вернулись, положили курицу в форму для духовки, и в печь. Каждой стороне потомится по 20 мин, переворачивать раза 3-4. Минут через 40-60 вкуснейшая курица готова. Вы успели переодеться, сварить гарнир, сделать салат.
- я в доме свекров постоянно настороже, как овчарка служебная! постоянно смотрю, чтоб сын ничего не взял, не открыл,»
- собираюсь строить дом, надо заливать фундамент. нужно ли делать геологию?»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- кто уже давно вместе, как вносите разнообразие в постельные дела? вроде всё уже перепробовали, хочется новенького.»
- мужчины, побывавшие в браке, где вас не любила женщина, как это проявлялось? женщины, почему вышли за того, кого не»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- как вам этот образ?»
- чего вы боитесь больше всего? я, например, боюсь заболеть неизлечимой болезнью.»
- 35-летняя кушает детское питание - детские пюрешки, соки, каши. осуждали бы ее?»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- парень прерывает интим и бежит в ванную! при этом раздражается и злится. после сказал что мы можем быть только друзьями»
- не могу написать человеку в вк и одноклассниках! я не в чёрном списке. отправка сообщений ограничена.»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- мне нравится мое лицо, но бесит фигура! я не путешествую, не езжу на море и даже работать не хочу. противно от себя!»
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- читали уже про вопиющий случай из далёкой бразилии, где много диких обезьян?»
- вам нравятся глаза? что о них можете сказать? человек добрый, умный?»
- хочется пива с орешками. завтра утром к преподавателю в университет. если выпью вечером, то утром не будет заметно?»
- может ли от сквозняка появиться опухоль? сзади меня было открыто настежь. на следующий день немного заболела спина.»
- пришла к выводу, что я самонадеяная и опрометчивая. как избавиться от этих отрицательных качеств?»
- вы когда-нибудь воровали?»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- а под пиджаком шрамы да родинки - полный атас!»
- мужчина скинул фото бывшей жены! как по-вашему, это нормально? тема была о какой-то одежде, и кидает скрин её страницы»
- если сломали ноготь, ваша маникюрщица его переделывает платно или бесплатно?»
- может ли от бега снижаться давление или бег тут не причем? было 100/70, норма 125/80. и еще лицо стало бледным.»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- мне 31. за мной ухаживает парень хороший, цветы, внимание, хочет жениться. но меня к нему не тянет. я жду своего бывшего»
- вы работаете во время своего отпуска? имею в виду добровольно, по своей инициативе.»
- думала что выйду за него замуж, но увидела у него номер гулящей женщины! говорит, что не изменял, но фотку нашу скрыл»
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- мне 24, чувствую себя пустым местом и неудачницей. мать мне не даст спокойно жить, хочу уехать и жить нормальной жизнью»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- как вы оденетесь на ночную прогулку?»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- стоит ли выставлять фото в соцсеть?»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- кто такая душнила? опишите, как понимаете это слово.»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- сегодня пьяная женщина попросила у меня 20 рублей, у меня не было! а, вы даете деньги и почему?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +300 |