Я сегодня готовила пиццу на тонком тесте, получилось вкусно. Мои все довольны.
На тесто:
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
4 ч.л. растительного или оливкого масла
200 грамм теплой воды
400 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя теста ( добавить в муку)
Соус:
1 луковица
4 зубчика чеснока
базилик
1,5 ч.л. сахара
томатная паста
Начинка:
Первый слой соус .
2. сыр пармезан
3. Салями
4 Ветчина
5. Помидоры
6. Грибы
7. Сыр марципан
Получилось как из пиццерии .
Делаете ли вы дома пиццу? как?
и если не трудно то как
автор: Lanka_99, 09.01.17 22:47
просмотры: +4598, комментарии: +32
все темы | главная |
-
12.03.17 18:02
-
11.03.17 13:44С тех пор, как обзавелась мультиваркой Редмонд с Мастерфраем - вкуснючие пиццы только в ней и делаю, про магазинные или на заказ давно забыла. Рецепт я вам выслала в личку. Начинка естественно с вариациями.
-
06.03.17 14:06Дома делаю редко, она у меня на пирог почему-то похожая получается, я чаще заказываю в империи пиццы, так даже дешевле выходит, чем дома готовить
-
11.01.17 14:41 (ответ для: Lanka_99)Lanka_99 писал(а): а все пишут про дрожжевое
ну я до фига ела домашней пиццы с дрожжевым тестом(раньше так готовила)-тесто всегда толще чем начинка получается,(почти в 2 раза),и по вкусу не очень
слоенное-совсем другое дело
-----------------------------------
да вы сами попробуйте оба теста,и поймете какое лучше -
11.01.17 11:22 (ответ для: ,Valet)а все пишут про дрожжевое
-
10.01.17 23:56 (ответ для: Stixiya82)Благодарю
-
10.01.17 22:19 (ответ для: Убить Билла)Убить Билла писал(а): Напишите ,пожалуйста ,рецепт.
1,5 столовых ложек сахара +
30 грамм сырых дрожжей или 10 грамм сухих дрожжей.
Всё это смешать.
Добавить 1 яйцо+ 3 столовых ложек растительного масла+ 1 стакан (200 грамм) молока чуть тёплого или воды,
0,5 чайн.лож.соли,
3-3,5 стакана муки.
Вымесить тесто, чтоб было мягкое и на 1 час убрать в холодильник,накрыв пищевой плёнкой.
Затем тесто раскатать(я прям на противене растягиваю аккуратно тесто руками, затем смазать соусом (майонез +кетчуп), выложить любую начинку, сверху сыр потереть, можно сверху ещё чуть майонезом смазать, и на 20-30 мин в духовку. Всё, вкусняшка готова. -
10.01.17 21:51делаю сама тесто: молоко стакан, туда сахар и чайная ложечка дрожжей. все это дело минут на 10 в сторону. просеиваю стакан муки, туда яйцо. потом выливаю стакан молока с содержимым туда и все это дело мешу - раскатываю. потом смазываю протвень маслом, туда тесто, которое сверху обмазываю томатной пастой или кетчупом ( что найду, короче). дальше в ход идут ингредиенты, все что захочу, начиная от грибов, заканчивая курицей и что в голову взбредет. все это дело в разогретую духовку на 10 минут в режиме запекания пиццы ( у меня есть такой режим просто) на 200 градусов. Через 10 минут вытаскиваем, посыпаем сыром Моцарелла и снова в духовку. можно перчить, приправами посыпать, импровизация. через 10 минут достаем и готово)
-
10.01.17 21:41 (ответ для: ,Valet)черного перца если что
у меня вся пицца черного цвета-обожаю острое -
10.01.17 21:40что может быть проще даже я-великий рукожоп,умею ее готовить
тесто-обязательно слоенное(дрожжевое слишком толстое)покупное
естественно раскатать,выложить на противень,полить кетчупом(не пробовала еще смесь майонкетчуп как тут советуют...)
ну и все что хотите-я кладу стандартный набор:грибы,колбаса,помидоры,сыр и побольше перца -
10.01.17 21:32 (ответ для: Stixiya82)Stixiya82 писал(а): Практически и у меня такой рецепт теста на пиццу Обалденное тесто.
Да-а-а...Тесто суперское! -
10.01.17 15:26 (ответ для: Stixiya82)Stixiya82 писал(а): Тесто сами делаете или покупной? Если сами, напишите свой рецепт, пожалуйста.
Хорошо, я вам вечерком напишу
- сегодня стригла бороду одному клиенту, и отстригла больше чем нужно. он сделал замечание. я ответила, чтобы не указывал!»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- есть ли вероятность забеременеть после прерывания? так вышло, но ребеночка очень хочу. был половой акт незащищенный.»
- она не умеет готовить и не любит, ее парень всегда готовит. вы считаете, что женщина должна уметь готовить?»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- у кого лезли волосы от стресса? что с этим можно сделать? восприняла слишком близко одну ситуацию. линяю наравне с»
- стоит ли отправлять фото? хотела записаться на кератин для волос к новому мастеру и она попросила фото для цены!»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- чем помочь если у человека мигрень? приступы тяжёлые, бывает с рвотой. врачи не могут найти причину.»
- за что они зарплату получают, за красоту? да и красоты не видать! это она о моей внешности?»
- как долго у вас живут капроновые носки? задолбалась покупать новые, постоянно быстро рвутся!»
- как понять, что мужчина жадный? какое у вас мнение?»
- что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, но без попы?»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- что скажете насчет похудения имея в рационе только гречку? почему на ней худеется? можно ее заменить киноа?»
- а вы верите в судьбу? цыганка мне сказала: у тебя будет все: муж, дети. но свою первую любовь ты потеряла»
- надоело мужское внимание! каждый день ко мне подкатывают на работе! хочу уволиться. только кем потом работать?»
- есть тут девушки, которые делали блефаропластику»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- сколько часов в день вы спите? как часто высыпаетесь?»
- больше всего прикалывают барышни, которые на словах такие правильные, а на деле спят налево и направо, на радость мужу!»
- похудение до лета с большого веса! мне 23. рост 154, вес 2 года скачет 58 - 60, хотелось бы до 50 похудеть.»
- парень женился сразу на двух девушках, и они все вместе сыграли одну свадьбу на троих! могут ли быть счастливы?»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- кто поссорился с подругами во время беременности? из-за чего? сколько лет до этого дружили? виной всему гормоны?»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
- вам нравится её внешность?»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- на каких сайтах знакомств сидите сейчас? что актуально?»
- какой у вас любимый батончик? мне очень нравится баунти.»
- развелись из-за его измены, бывший муж написал мне спустя 7 лет. он был у меня первым. что это на него нашло?»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- каких людей ценят руководители?»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- заглянула сегодня в фитнес-приложен и обалдела - каждый день прохожу от 10 тысяч шагов! казалось бы, откуда?!»
- какой вариант вы бы выбрали: жить в нищете, но есть семья и взаимная любовь, либо жить всю жизнь одиноко, но богато?»
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- парень-лев, девушка-весы. как у вас все складывается в отношениях?»
- долгое время грызла ногти. сейчас стараюсь сдерживаться. как можно исправить ситуацию?»
- может ли быть второй шанс с мужчиной? показала, что только интим нужен. писал: готовь ужин! а я не позвала!»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- хочу отметить день рождения в баре-ресторане. ни разу не отмечала так. вы за месяц бронировали столик и блюда? какие?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +620 |